Проверка безопасности пищевых продуктов на производственных и коммерческих предприятиях по случаю Лунного Нового года 2024

16 января междисциплинарная инспекционная группа Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с департаментами и филиалами провела проверку соблюдения правил безопасности пищевых продуктов на трех предприятиях по производству и торговле рыбным соусом: Tran Van Huong, NoL fish sauce Establishment и Be Hau Seafood Processing Company Limited, коммуна Ка На (Тхуан Нам).

Делегация осмотрела ряд документов: свидетельство о регистрации предприятия; безопасность пищевых продуктов и условия гигиены; использование пищевых добавок, химикатов, технологических вспомогательных средств в производстве и хозяйстве; внедрение правил декларирования продукции; маркировка продукции, подлежащей обязательной маркировке, иные условия безопасности пищевой продукции и гигиены на предприятии; При необходимости отбирайте образцы продуктов питания для проверки качества и безопасности пищевых продуктов...

Делегация осмотрела процесс переработки и консервации на предприятиях по производству и торговле рыбным соусом NoL в коммуне Ка На (Туан Нам).

Известно, что с 15 по 19 января инспекционная группа проверила 12 предприятий, занимающихся производством и торговлей сельскохозяйственной, лесной и водной продукцией в провинции в период празднования Лунного Нового года 2024 года.

Тьен Мань

Источник