Начните бизнес с модели чистого сельского хозяйства

Г-жа Буй Ти Чам из деревни Лау Рэй, коммуны Бинь Сон (Ким Бой) заботится о своих курах.

Имея площадь в 7 гектаров, г-жа Чам и ее муж в полной мере используют имеющийся потенциал для разработки различных моделей, сочетающих земледелие, животноводство и производство традиционных продуктов. Из винного осадка, оставшегося после приготовления пищи, ее семья делает корм для животных, смешивая его со слоновой травой, стволами банановых деревьев, кукурузой и маниокой. Семья применяет методы ведения сельского хозяйства для получения чистой продукции, обеспечивая экологическую гигиену и качество продукции. В среднем каждый год ее семья выращивает две партии кур, насчитывающие около 1000–1200 цыплят; Только в 2024 году было успешно выращено 5000 бройлеров. Кроме того, поголовье гибридных кабанов поддерживается в стабильном состоянии, разведение их производится один раз в год в соответствии с чистыми стандартами, что гарантирует качество продукции. Не останавливаясь на достигнутом, она воспользовалась преимуществами этой территории, чтобы выращивать траву для разведения рыбы и использовать навоз для ухода за растениями, создав замкнутый процесс, позволяющий экономить средства, но при этом остающийся эффективным. Общий годовой доход семьи составляет от 300 до 500 миллионов донгов.

Изюминкой семейной модели г-жи Чам является креативность и настойчивость в сохранении ценности традиционных продуктов. Она производит кукурузное вино с дрожжевыми листьями — типичное вино высокогорья, и в то же время расширяет ассортимент продукции из рисового вина, желтого клейкого риса, фиолетового клейкого риса, вина, пропитанного натуральными ингредиентами, такими как фиолетовая кукуруза, сладкая кукуруза, гуава, пчелиный воск... Благодаря применению закрытого производственного процесса в сочетании с использованием побочных продуктов для корма животных модель г-жи Чам не только экономит затраты, но и является экологически чистой.

Г-жа Чам и ее муж всегда готовы учиться и проявлять творческий подход, оба хороши в производстве и активны в потреблении продукции. Понимая, что современная потребительская тенденция отдает приоритет чистым и удобным продуктам, она инвестировала в переработку продуктов в домашних условиях, например: уборку, пылесосение, упаковку для продажи на рынке. В частности, продукция этой семьи из бройлеров заслужила доверие и положительные отзывы покупателей.

Не боясь инноваций, супруги также активно выстраивали каналы продвижения продукции в социальных сетях, привлекая внимание потребителей внутри и за пределами района. Благодаря этому бренд «Чистая курица Луан Чам» постепенно утверждается.

Рассказывая о своих планах на будущее, г-жа Чам призналась: «Я хочу получить больше технических и рыночных знаний, чтобы продолжать расширять животноводство, диверсифицировать такие продукты, как соленая курица, фирменное вино; расширять зону органического земледелия, увеличивать поголовье скота. Кроме того, семья сосредоточена на создании брендов, маркировке продуктов, разработке упаковки и представлении продуктов клиентам, которые любят традиционные деликатесы. Она также намерена зарегистрировать продукты OCOP и планирует объединить производственные модели с развитием сельскохозяйственного познавательного туризма.

Товарищ Куач Ти Дьем, вице-президент Союза женщин округа Ким Бой, прокомментировала: «Г-жа Буй Ти Чам — типичная молодая сельская женщина, которая знает, как использовать капитал, усилия и местные преимущества, чтобы преуспеть в экономике . Союз женщин округа всегда поощряет и создает условия для копирования таких моделей, как у г-жи Чам, способствуя развитию экономики домохозяйств, созданию новых сельских районов и распространению духа женщин, начинающих свой бизнес в округе».

Хонг Дуен

Источник: https://baohoabinh.com.vn/12/200454/Khoi-nghiep-tu-mo-hinh-nong-nghiep-sach.htm