Откройте для себя удивительный секрет приготовления чашки кофе.

Новое исследование доктора Элеоноры Брайант, доцента кафедры психологии Брэдфордского университета (Великобритания), показало, что чашка кофе является секретом счастья для миллионов людей, сообщает Cambridge News .

Употребление кофе — это не просто незаменимая утренняя привычка или способ встретиться с друзьями, но и социальный опыт, объединяющий людей.

Доктор Брайант заявил, что кофе делает людей счастливее благодаря своему воздействию на механизмы обратной связи в мозге.

По сути, кофе воздействует на рецепторы в мозге, заставляя их активнее реагировать на сигналы счастья.

«Всем известно, что наслаждение чашкой хорошего кофе для многих людей — это значимый опыт. Однако, когда мы начали исследовать, почему все больше людей обращаются к кофе, мы неожиданно открыли секрет счастья», — поделился доктор Брайант.

Исследования показывают, что более трех четвертей населения Великобритании пьют кофе каждый день.

Доктор Брайант добавил: «По сути, кофеин в кофе может улучшить работу мозга, повышая настроение, бдительность, работоспособность, память и концентрацию. Это может косвенно привести к увеличению количества нейромедиаторов, вызывающих чувство благополучия, и улучшить самочувствие».

Исследование доктора Брайанта также показало, что более трех четвертей населения Великобритании пьет кофе, причем большинство людей выпивают в среднем три чашки в день.

Кроме того, согласно данным Cambridge News, проведенный в начале 2024 года в США опрос более 1300 человек показал, что почти три четверти американцев пьют кофе каждый день, а 36% выпивают от 3 до 5 чашек в день.

Источник: https://thanhnien.vn/kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe-18524070218402399.htm