Откройте для себя кухню столицы

Вечером 23 августа на пешеходной улице Тран Нхан Тонг (район Хай Ба Чунг) Департамент туризма Ханоя провел церемонию открытия Ханойского фестиваля туристических подарков 2024 года на тему «Подарки Ханоя».

Выступая на церемонии открытия фестиваля, заместитель директора Департамента туризма Чан Чунг Хиеу сказал, что Ханойский фестиваль туристических подарков 2024 года является ежегодным мероприятием по стимулированию туризма, направленным на продвижение имиджа столицы как «безопасного — дружелюбного — качественного — привлекательного» туристического направления для привлечения туристов в Ханой по случаю Национального дня, 2 сентября. Это также практическое мероприятие, посвященное празднованию 70-й годовщины освобождения столицы (10 октября 1954 г. — 10 октября 2024 г.).

Фестиваль туристических подарков в Ханое 2024 года под девизом «Дары Ханоя» призван отдать дань уважения кулинарной квинтэссенции Ханоя, способствуя сохранению и популяризации народной кулинарной культуры.

Фестиваль также открывает и чествует народных мастеров, собирает и сохраняет старинные рецепты и способы приготовления пищи, сохраняет и популяризирует кулинарное богатство не только вьетнамского народа, но и этнических групп по всей стране, способствуя развитию туристической индустрии столицы.

В этом году в фестивале принимают участие около 100 объектов, в том числе более 20 киосков с едой и множество зон регистрации для посетителей. На фестивале были представлены многие типичные кулинарные продукты Ханоя, такие как: зеленые рисовые хлопья Me Tri, рисовые рулетики Thanh Tri, хлеб Pho, рисовые рулетики Huong Mai, арахисовые конфеты Duong Lam, сладкий суп, ханойское разливное пиво, спринг-роллы, джем из лотоса, бань ча...

Во время церемонии открытия люди и туристы смогли насладиться многочисленными замысловатыми художественными представлениями, технологией 3D-мэппинга и современным искусством танца дракона...

Приезжая на фестиваль, посетители не только могут попробовать еду, напитки и увидеть сувениры из ремесленных деревень, но и принять участие во многих мероприятиях, таких как изготовление бамбуковых стрекоз, создание художественных цветов, переработка предметов... Кроме того, посетители также могут пообщаться с известными мастерами по изготовлению воздушных змеев из Ханоя, такими как: народный мастер Нгуен Хыу Кием (мастер по изготовлению воздушных змеев из Базянг); Заслуженные ремесленники Фам Ван Май, Нгуен Зиа До (коммуна Хонг Ха, округ Дан Фуонг).

Во время фестиваля посетители могут насладиться традиционными художественными представлениями, такими как: выступления народности мыонг с игрой на гонгах (район Тхач Тхат); Исполнение пения Чео в коммуне Тан Хой, пение Ка Тру в коммуне Тхыонг Мо (район Дан Фуонг)...

Фестиваль туристических подарков в Ханое 2024 открывает серию мероприятий и акций, направленных на стимулирование и продвижение осеннего туризма в Ханое.

Фестиваль продлится до 25 августа 2024 года.

Источник: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html