Открытие фестиваля Фо 2025 в реликвии императорской цитадели Тханглонг

На церемонии открытия присутствовали г-н Чан Си Тхань, член Центрального Комитета партии, заместитель секретаря Ханойского комитета партии, председатель Ханойского Народного комитета, а также представители руководства города, посольств иностранных государств, предприятий, ремесленников и большое количество жителей Ханоя...

Фестиваль Фо 2025 объединяет более 50 стендов предприятий и кулинарных брендов Фо из трех регионов для участия в представлениях, продвижении имиджа и брендов. Здесь представлены многие известные бренды фо, такие как Thin Bo Ho, Tu Lun Ha Noi, Van Cu Nam Dinh... Кроме того, на фестивале Фо подают некоторые особые виды фо, такие как фо с кукурузой Ha Giang, фо с артишоками Da Lat...

Выступление Xam рядом со статуей Пхо Ганха.

Новой особенностью фестиваля Фо в этом году является то, что помимо взаимодействия с мастерами, наслаждения фо и кулинарных представлений по приготовлению фо, посетители также смогут исследовать культуру фо с помощью технологии искусственного интеллекта. Впервые технология искусственного интеллекта была использована для консультирования и поддержки клиентов на гастрономическом фестивале. Организаторы применили на мероприятии технологию искусственного интеллекта — чат-бота для улучшения впечатлений посетителей, оптимизации процесса организации и поддержки продвижения мероприятия. Эта технология искусственного интеллекта размещена в зоне информационной стойки, чтобы консультировать клиентов по поиску нужного киоска и блюда фо.

Ожидается, что программа станет мостом для чествования и объединения предприятий, ремесленных деревень и брендов с целью продвижения кухни среди жителей столицы, местных туристов и иностранных друзей.

Фестиваль Фо 2025 пройдет с сегодняшнего дня по 20 апреля.

Источник: https://nhandan.vn/khai-mac-festival-pho-2025-tai-khu-di-tich-hoang-thanh-thang-long-post873605.html