Западные туристы «рассказывают» о лучшем ресторане булочек в Ханое, полная миска которых стоит всего 35 000 донгов

Макс Макфарлин (из Арканзаса, США) — известный блогер в мировом сообществе путешественников, имеющий канал на Youtube, насчитывающий около 600 000 подписчиков.

На своем личном канале Макс регулярно делится видеороликами о своих путешествиях, в частности о том, как он наслаждается уличной едой во многих странах, включая Вьетнам.

Совсем недавно, вернувшись в Ханой в начале июня, Макс и его знакомый спутник Крис Льюис отправились в ресторан, где подают вермишельный суп, на улице Лак Трунг (район Хай Ба Трунг).

Это место известно не только жителям Ханоя, но и пользуется популярностью у многих западных гостей, включая Макса и Криса. Крис даже приходил в ресторан несколько раз просто потому, что ему очень понравился вкус здешней лапши.

Ресторан, где подают суп из вермишели, на улице Лак Трунг, который Макс и Крис посетили после прочтения положительных отзывов в Google (фото вырезано из клипа)

Молодой человек также рассказал, что этот ресторан, предлагающий вермишельный суп, настолько популярен, что получил более 600 комментариев в Google с рейтингом 4,5/5 — мечта для любого ресторана.

В настоящее время в ресторане подают множество блюд из лапши, таких как смешанная лапша, южная лапша с говядиной, лапша с крабом и рисом по-хайфонски и т. д., но самым популярным и любимым среди посетителей по-прежнему остается суп с крабовой лапшой.

Макс и Крис прибыли в ресторан незадолго до полудня, но он был почти полон. Двое молодых людей с трудом нашли себе место, окруженные множеством посетителей, ожидавших обслуживания.

Два западных клиента отметили, что, хотя этот ресторан, специализирующийся на вермишельном супе, пользуется известностью, каждая порция продается по разумной цене и наполнена разнообразными начинками.

Чтобы в полной мере насладиться вкусом, Макс и Крис показали, что они не меньшие «гурманы», чем местные жители, когда заказали полную порцию с креветочной пастой. Для Макса креветочная паста — любимая приправа, хотя не все иностранные гости решаются попробовать ее, приезжая во Вьетнам.

Они даже заказали свой фирменный напиток — холодный чай — и с удивлением обнаружили, что каждая чашка стоит всего 3000 донгов. «Холодный чай — вкусный напиток, не горький и доступный по цене. В других магазинах холодный чай обычно продается по 5000 донгов за чашку, но здесь он дешевле», — сравнил Крис.

Западный гость также рассказал, что еще одним плюсом ресторана, который он высоко оценил, стало энтузиазм и быстрое обслуживание. Несмотря на то, что в ресторане очень много людей, клиентам не приходится долго ждать, поскольку каждый сотрудник здесь отвечает за определенную задачу и работает очень профессионально.

Американский блогер наслаждался супом из крабовой вермишели с чили, чесночным уксусом и сырыми овощами, постоянно расхваливая его как вкусный (Фото вырезано из клипа)

Согласно указанному прейскуранту, полная тарелка крабового супа с лапшой здесь стоит 35 000 донгов. «Не могу поверить, что большая тарелка крабового супа, жареного тофу и свиных ушей стоит всего 35 000 донгов», — прокомментировал Макс.

Он также не смог скрыть своего волнения, быстро попробовал первую ложку бульона и непрерывно восклицал, как это вкусно.

Блогер также увлечен тушеным перцем чили и считает, что владелец ресторана должен производить это блюдо из перца чили на продажу. Он уверен, что многие захотят купить здесь перец чили ручной работы в качестве подарка семье, друзьям и родственникам.

Максу понравился «наваристый и жирный» бульон, и он даже выпил всю тарелку.

Попробовав бульон, Макс не спеша принялся за лапшу. Он оценил вкус крабового супа с лапшой как «идеальный», жареный лук был ароматным, ингредиенты были сытными, но не жирными.

«Это действительно лучший ресторан с вермишелевым супом в Ханое. В следующий раз, когда у меня появится возможность приехать сюда, я обязательно зайду снова», — подтвердил Макс.

В конце ужина Макс и Крис заплатили 76 000 донгов, включая 2 полные тарелки крабового супа с лапшой за 70 000 донгов и 2 стакана холодного чая за 6000 донгов. Оба остались довольны качеством еды и даже пригласили еще больше людей попробовать ее.

Фан Дау

Источник