Западные туристы делятся удивительными вещами, которые они получают, пробуя блюда с рыбным соусом в Хошимине

Недавно в округе 1 прошел первый фестиваль рыбного соуса, который привлек большое количество жителей Хошимина, а также местных и иностранных туристов. В чем привлекательность?

«Я знаю рыбный соус с детства!»

Этим делится г-н Томас, преподаватель французского языка, который путешествует и навещает знакомых в Хошимине. Вечером 23 октября, когда они пошли с друзьями на пешеходную улицу Нгуен Хюэ (район 1), чтобы развлечься, они случайно увидели этот фестиваль рыбного соуса, и им стало любопытно поучаствовать в нем.

Мистер Томас (в красной рубашке) и его друзья наслаждаются блюдами с рыбным соусом.

Здесь француз не только посетил выставку и узнал о традиционных рыбных соусах Вьетнама, но и насладился блюдами с использованием этой особой специи.

Заказав банх-хот по-западному рецепту и жареные креветочные котлеты, г-н Томас обмакнул котлеты в рыбный соус и подал их со свежими овощами. Он сказал, что это блюдо ему по вкусу, особенно рыбный соус, который немного сладковат.

«С детства я знаю о вьетнамском рыбном соусе. Во Франции есть много известных вьетнамских блюд, которые мне очень нравятся, и большинство из них подаются с этим рыбным соусом. Интересно, что для каждого блюда способ приготовления рыбного соуса тоже отличается, я это чувствую и мне очень нравится эта специя», — рассказал западный гость.

Господин Томас, живущий во Франции, знаком с рыбным соусом с детства.

Иностранцы посещают стенды на фестивале рыбного соуса

Опираясь на свой кулинарный опыт, г-н Томас отметил, что рыбный соус, употребляемый с вьетнамскими блюдами, будет вкуснее и полезнее, чем при использовании для приготовления европейских блюд. Это весьма интересно.

По соседству г-жа Нгок Лан (проживающая в городе Тху Дук, город Хошимин) сказала, что г-н Томас и ее муж-француз — близкие друзья. Ее муж также любит вьетнамские блюда с рыбным соусом.

Группа г-жи Лан с удовольствием общалась и наслаждалась блюдами на этом фестивале рыбного соуса, а также сказала, что все также попробовали представленные здесь традиционные пирожные.

«Во Франции я тоже покупаю рыбный соус»

Посетив фестиваль рыбного соуса со своим парнем, Мария не могла скрыть своего волнения. Француженка рассказала, что там, где она живет, рыбный соус известен многим, поскольку это незаменимая специя при приготовлении азиатских блюд, особенно вьетнамских.

Мария также покупала рыбный соус для приготовления вьетнамских блюд, когда жила во Франции.

Привлекательные блюда вьетнамской кухни с использованием рыбного соуса

«Во Франции я также купила рыбный соус, чтобы готовить вьетнамские блюда. Мы с моим парнем путешествовали по Хошимину и случайно увидели этот фестиваль, поэтому мы пошли его исследовать . Мне очень понравились блюда, которые здесь продаются, а также оживленная атмосфера», — сказала она.

Британская туристка миссис Джен и ее муж из любопытства посетили этот фестиваль рыбного соуса. Она сказала, что рыбный соус — это особенная приправа. До этого она тоже знала эту специю.

Женщина рассказала, что во время этой поездки во Вьетнам они с мужем обязательно попробуют вьетнамские блюда, приготовленные на основе рыбного соуса, и надеются получить интересные кулинарные впечатления.

Повара готовят и украшают блюда из рыбного соуса на фестивале

Первый фестиваль рыбного соуса 2024 года пройдет с 23 по 27 октября и будет включать множество насыщенных мероприятий, таких как: Выставка индустрии рыбного соуса; Поощрение брендов рыбного соуса за здоровье общества; Специализированный семинар по рыбному соусу; Рекламируйте и подавайте блюда с рыбным соусом…

Источник: https://thanhnien.vn/khach-tay-chia-se-dieu-bat-ngo-khi-an-mon-an-cham-nuoc-mam-o-tphcm-185241023191932999.htm