Поддержка фермеров в разработке эффективных сельскохозяйственных моделей

Г-н Нгуен Ван Хунг (слева) добился успеха с моделью разведения кальциевых червей при поддержке Ассоциации городских фермеров в плане обучения и руководства. Фото: НПО QUOC

С 2023 года по настоящее время Ассоциация городских фермеров обучила многие домохозяйства в районе Хоаванг модели животноводческого хозяйства с использованием толстой биологической подстилки для очистки коровников, помогая скоту и птице иметь хорошую устойчивость к болезням и снижая заболеваемость пищеварительными заболеваниями. В случае г-на Нгуена Ван Бича (деревня Хиен Фуок, коммуна Хоа Лиен, район Хоа Ванг) благодаря применению этой модели ферма всегда чистая, куры здоровы и быстро растут. Он продает их два раза в год, цена за кг курицы составляет 90 000–110 000 донгов.

В деревне Бак Ан, коммуна Хоа Тьен (район Хоа Ванг), г-н Нгуен Тай стал первым домохозяйством в коммуне, успешно внедрившим модель выращивания длинноногих грибов. Раньше г-н Тай разводил улиток, рыбу и выращивал водяные лилии, но безуспешно.

В октябре 2024 года Центр биотехнологий Дананга совместно с Ассоциацией фермеров коммуны Хоа Тьен оказали ему поддержку в пилотном проекте по выращиванию длинноногих грибов. Это новый вид гриба, исследованный Центром, обладающий хорошей приспособляемостью к местным климатическим условиям и большим потенциалом для коммерческого производства. Г-н Тай прошел обучение по технологиям посадки и получил поддержку в виде 1700 зародышей семян, опилок и чистой почвы.

В декабре 2024 года г-н Тай собрал более 250 кг длинноногих грибов первой партии и поставил их на многие рынки города. Осознав первоначальную эффективность, Ассоциация фермеров коммуны Хоа Тьен продолжила координировать действия с Биотехнологическим центром с целью обучения 60 домохозяйств в этом районе разработке модели выращивания длинноногих грибов в этом районе.

Ранее г-н Нгуен Ван Хунг (деревня Ван Дуонг, коммуна Хоа Лиен, район Хоа Ванг) тратил около 3 миллионов донгов в месяц на покупку продуктов питания для выращивания более 100 кур, уток и пруда с красной тиляпией. Однако с 2024 года по настоящее время г-н Хунг не тратил много денег на корма для животных благодаря успешному применению модели выращивания кальциевых червей под руководством Ассоциации городских фермеров.

Г-н Хунг рассказал, что черные львинки откладывают яйца, из которых вылупляются личинки, которые затем выращиваются до взрослого состояния и содержат много кальция. Использование кальциевых червей в качестве корма для животных способствует здоровому росту скота, снижает уровень заболеваемости, снижает затраты на корма и увеличивает прибыль животноводов. Каждый месяц его доход увеличивается на 7–8 миллионов донгов от продажи кальциевых червей.

Проект по выращиванию кальциевых червей для корма животных реализуется Ассоциацией фермеров города с января 2023 года. К концу 2024 года проект будет тиражирован в 184 домохозяйствах города. Непосредственная выгода заключается в том, что люди используют побочные продукты сельского хозяйства и кухонные отходы для выращивания червей, что способствует сокращению выбросов отходов в окружающую среду. Многие домохозяйства выращивают большое количество кальциевых червей, которые не только являются источником пищи для скота и птицы, но и продают их многим жителям города, получая стабильный ежемесячный доход.

По словам председателя Ассоциации городских фермеров Нгуен Хыу Тьета, для поддержки фермеров в разработке экономических моделей, в дополнение к поддержке кредитов из Фонда поддержки фермеров и Банка социальной политики, ассоциация регулярно организует учебные курсы для передачи знаний о науке и технологиях своим членам.

В 2024 году ассоциация организовала более 100 учебных занятий, коучингов и мероприятий по развитию знаний и навыков для 4838 членов; Создано 5 кооперативов, 23 кооперативные группы, 50 профессиональных фермерских объединений и 24 профессиональных фермерских отделения, что создает условия для объединения членов кооператива и развития производства, способствуя экономическому развитию на местах. Основываясь на достигнутых результатах, ассоциация продолжает оказывать поддержку своим членам в тиражировании и разработке эффективных сельскохозяйственных моделей.

В частности, особое внимание уделяется обучению и поддержке разработки моделей циклического сельского хозяйства, чтобы помочь фермерам повысить осведомленность об устойчивом производстве и минимизировать негативное воздействие на окружающую среду. Мероприятия по поддержке включают в себя руководство по методам органического земледелия, использованию биоудобрений, переработке и повторному использованию побочных продуктов сельского хозяйства, а также применению передовых технологий в производстве.

НПОК КУОК

Источник: https://baodanang.vn/kinhte/202504/ho-tro-nong-dan-phat-trien-cac-mo-hinh-nong-nghiep-hieu-qua-4003060/