Экономическая эффективность выращивания маранты

Жители коммуны Нгок Льен (Нгок Лак) собирают урожай маниоки.

Понимая, что маранту легко выращивать, за ней легко ухаживать и она приносит высокий доход, в последние годы жители коммуны Нгок Льен (Нгок Лак) освоили район выращивания маранты, найдя источник сырья для производства вермишели из маранты. На сегодняшний день коммуна Нгок Лиен переоборудовала около 50 гектаров малоурожайных сельскохозяйственных земель под выращивание маранты для производства вермишели. Чтобы повысить ценность выращиваемой маниоки, многие кооперативы и домохозяйства коммуны инвестировали в оборудование и машины для разработки качественной продукции из вермишели из маниоки для рынка. Среди них вермишель Huong Ngoc, производимая сельскохозяйственным кооперативом Thanh Cong, была признана продуктом OCOP с рейтингом 3 звезды на провинциальном уровне. По словам г-на Ле Ба Тоана из деревни 4, коммуны Нгок Льен, маниока — легкое в выращивании растение, урожай можно собирать через 8–10 месяцев. Средняя урожайность составляет около 75 тонн клубней/га, что приносит доход в размере 80–100 млн донгов, после вычета расходов доход составляет 60–80 млн донгов/га. Осознание того, что экономическая ценность дерева кассии во много раз выше, чем у других культур на той же единице площади. В этом году многие домохозяйства коммуны расширили свои посевные площади для выращивания маранты. В настоящее время площадь выращивания галангала жителями коммуны развивается на стадии 3 - 5 листьев. Мы уделяем особое внимание уходу за ним и внесению удобрений в первый раз, чтобы растение могло обеспечить достаточное количество питательных веществ для питания клубней в надежде на достижение высокой урожайности в конце года.

Раньше жители коммуны Йен Лак (Ну Тхань) выращивали кукурузу и маниоку только на склонах холмов с ограниченным количеством поливной воды, что приводило к низкой производительности. В последние годы в связи с ростом спроса на сырье для производства вермишели из маниоки люди изменили структуру посевов на холмах, перейдя на выращивание маниоки. Таким образом, к апрелю 2025 года жители коммуны Йен Лак освоили более 20 гектаров растений маранты в качестве сырья для производства вермишели из маранты для перерабатывающих предприятий. По словам людей, выращивающих маниоку в деревне 4 коммуны Йен Лак, после 8 месяцев посадки и ухода урожайность маниоки достигает от 75 до 80 тонн/га, после вычета расходов доход составляет около 80 млн донгов/га. Г-н Фам Конг Бао, директор сельскохозяйственного сервисного и торгового кооператива Yen Lac (Nhu Thanh), сказал: «При мощности линии по переработке маниоки кооператива около 80 тонн крахмала в год, кооперативу необходимы тысячи тонн сырой маниоки для обеспечения производства». Для активного поиска сырья кооператив связал производство и потребление продукции из маниоки с местным населением.

В настоящее время в провинции насчитывается около 230 гектаров маранты, сосредоточенных в округах Нху Тхань, Нгок Лак, Нху Суан, Кам Туй... Маранта в основном выращивается на холмистых землях, составляющих около 80% площади, а также на рисовых полях и приусадебных участках около 20%. Для повышения ценности и качества продукции в округах Нгоклак и Камтхуй была построена и расширена модель выращивания маниоки по стандартам VietGAP на площади около 10 гектаров. Благодаря этому домохозяйства, выращивающие маниоку, обучаются методам посадки, ухода и борьбы с вредителями маниоки в соответствии со стандартами VietGAP. Населенные пункты также выстраивают цепочки производства и потребления продукции с предприятиями по переработке вермишели, чтобы обеспечить выпуск продукции и стабильный доход для людей. Начиная с выращивания маранты и до настоящего времени, провинция производит такие продукты, как вермишель из маранты Huong Ngoc (Ngoc Lac), вермишель из маранты Yen Lac (Nhu Thanh); Вермишель Dong Doi Ao (коммуна Камбинь) и вермишель Dong Thuan Tam (коммуна Камлиен) получили 3 звезды OCOP на провинциальном уровне. В настоящее время местная вермишельная продукция поставляется и поставляется на рынок провинций и городов по всей стране, таких как: Ханой, Хынгйен, Хайфон, Куангнинь, Биньзыонг, Хошимин...

Чтобы расширить площадь и превратить маниоку в ключевую культуру, местные власти активно пересматривают и ориентируют районы концентрированного выращивания, а также внедряют в производство новые сорта маниоки, которые хорошо растут и подходят для местных почвенных условий. В то же время внедрять механизмы и политику, поощряющие людей накапливать и концентрировать земли, формируя районы производства сырья, связанные с переработкой и потреблением продуктов из маниоки.

Статья и фотографии: Hai Dang

Источник: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kinh-te-tu-nbsp-trong-cay-dong-rieng-246436.htm