Поскольку население мира продолжает расти, а потребности человечества в продукции растут, экономика замкнутого цикла является решением, позволяющим минимизировать воздействие экономической деятельности на процесс восстановления природы и обеспечить устойчивое развитие человечества. Максимизация экономики замкнутого цикла также является одним из основных направлений деятельности Heineken Vietnam для реализации своей амбициозной цели — достижения нулевого воздействия на окружающую среду.

На 3-м Вьетнамском форуме по экономике замкнутого цикла (2024 г.), недавно организованном Министерством природных ресурсов и окружающей среды , г-н Нгуен Хыу Хоанг, руководитель отдела устойчивого развития компании Heineken Vietnam, поделился опытом компании в применении модели экономики замкнутого цикла RESOLVE, включая следующие направления деятельности: восстановление; Делиться; Оптимизировать (оптимизировать); Петля (циркуляция); Виртуализировать (оцифровывать); и Обмен (инновации). Эта модель применяется на всех этапах производства и во всех сферах цепочки создания стоимости Heineken Vietnam, демонстрируя комплексный подход компании к применению принципов экономики замкнутого цикла.

картинка 1.jpg
Г-н Нгуен Хыу Хоанг — руководитель отдела устойчивого развития Heineken Vietnam. Фото: Heineken Вьетнам

В частности, в сфере производства компания Heineken Vietnam пропагандирует регенерацию. В настоящее время все пивоваренные заводы компании используют возобновляемую тепловую энергию из биомассы с использованием побочных продуктов сельского хозяйства, таких как рисовая шелуха и опилки. Кроме того, компания извлекает биогаз из процесса очистки сточных вод и использует его в качестве тепловой энергии для пивоварения. При этом вся потребляемая в производстве электроэнергия поступает из возобновляемых источников энергии, что подтверждается сертификатами энергетических характеристик. Г-н Хоанг также сообщил, что Heineken Vietnam продолжает двигаться к более радикальным решениям в области возобновляемых источников энергии, как правило, к Соглашению о прямой закупке электроэнергии (DPPA).

Благодаря оптимизации производственных процессов пивоваренные заводы Heineken Vietnam всегда являются пионерами в области водо- и энергосбережения. В настоящее время компания фиксирует среднюю эффективность использования воды на уровне 2,57 гл/гл, что значительно ниже среднего показателя по отрасли — 3,04 гл/гл. Решения по эффективному использованию, энергосбережению, а также переход на возобновляемые источники энергии также помогают предприятиям сократить до 93% выбросов углерода на производстве по сравнению с 2018 годом.

изображение 2.jpeg
Все заводы Heineken Vietnam используют возобновляемую энергию. Фото: Heineken Вьетнам

В сфере управления отходами предприятия уделяют особое внимание совместному использованию и рециркуляции, используя побочные продукты и отходы в процессе производства для получения более ценных продуктов в качестве сырья для другого процесса в цепочке создания стоимости. При этом мякоть и остатки дрожжей используются в качестве корма для животных, а шлам после очистки сточных вод перерабатывается в удобрения и чистую почву. Эти решения помогают компании Heineken Vietnam достичь цели полного отсутствия отходов на свалках на своих заводах.

В отношении упаковки Heineken Vietnam также уделяет особое внимание продвижению принципов замкнутого цикла. Упаковка продукции Heineken Vietnam пригодна для вторичной переработки: до 97% стеклянных бутылок и 99% пивных кег возвращаются на завод после выпуска на рынок, проходя строгий процесс стерилизации, что гарантирует их соответствие гигиеническим стандартам повторного использования. Алюминиевые банки и картонные коробки также производятся с использованием переработанного алюминия и бумаги. Компания также применяет инновации для сокращения использования материалов: картонные коробки с Т-образной волной позволяют сократить использование бумаги, а алюминиевые банки имеют конструкцию, уменьшающую толщину банки и крышки, что позволяет сократить использование алюминия, при этом обеспечивая качество упаковки, когда продукт попадает к потребителю.

Переработка бутылок (1).gif
На пивоваренных заводах модель экономики замкнутого цикла применяется практически полностью к упаковке, чтобы реализовать амбициозную цель по отказу от отходов на свалках в процессе производства. Источник: Heineken Вьетнам

Heineken Vietnam также постоянно оптимизирует и внедряет инновации в области логистики и охлаждения, как правило, используя полностью электрические погрузчики или энергосберегающие экологичные холодильники, тем самым способствуя сокращению выбросов CO2. Кроме того, компания прилагает усилия по цифровизации офисных и мероприятий, применяя политику гибкой работы, требуя от сотрудников приходить в офис только 2 дня в неделю и поощряя проведение онлайн-встреч.

Под девизом «Устойчивое развитие — это совместные действия» компания Heineken Vietnam также активно мобилизует бизнес-сообщество для содействия применению модели экономики замкнутого цикла. Столкнувшись с трудностями в доступе к возобновляемым источникам энергии и инфраструктуре переработки во Вьетнаме, компания подтверждает, что продолжит инвестировать в дорожную карту, чтобы максимизировать усилия по развитию экономики замкнутого цикла и инноваций, а также оказывать поддержку партнерам в цепочке поставок в целях преобразований для достижения цели улучшения ситуации во Вьетнаме.

Благодаря своим постоянным усилиям компания Heineken Vietnam была признана Вьетнамской федерацией торговли и промышленности (VCCI) пионером в области внедрения экономики замкнутого цикла и сокращения выбросов парниковых газов в 2024 году.

Бить Дао