Путешествие по пути продажи водорослей обратно в место, где производятся лучшие водоросли в мире, владельцем Кханьхоа

«Король морского винограда» борется со своей карьерой

Чтобы иметь такую ​​качественную продукцию, как сегодня, г-н Нгуен Куанг Зуй из города Нячанг (Кханьхоа) потратил много усилий, денег, материалов и даже заложил свой дом, чтобы осуществить свою мечту.

Министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан и его делегация посетили фабрику по производству морских водорослей г-на Нгуена Куанг Зуя.

Вспоминая историю создания морского винограда, г-н Дуй сказал: «История моего пути создания морского винограда бесконечна, потому что в ней так много взлетов, падений и трудностей. С первых дней создания морского винограда, от места выращивания, людей, производящих продукцию, машин и оборудования, обслуживающих производство, до экспорта, это был долгий путь».

Вспоминая, г-н Нгуен Куанг Зуй рассказал, что раньше он был менеджером известной фармацевтической компании в провинции Кханьхоа, поэтому, когда он столкнулся с продукцией с высокими лечебными свойствами, он был очень очарован. Удивительно, но он прочитал документы о морских водорослях, и с тех пор у него появилось желание привозить продукцию Кханьхоа на службу здоровью и жизни людей.

Г-н Нгуен Куанг Зуй из города Нячанг (Кханьхоа) потратил бесчисленные усилия, деньги и материалы на производство продукта из морского винограда.

Не колеблясь, в 2012 году, после обсуждения с семьей, г-н Дуй инвестировал в пробное выращивание 3000 м2 морских водорослей, а затем увеличил площадь до 30 000 м2 с урожайностью около 2,5 тонн/га в городе Ниньхоа. За это время он столкнулся со многими трудностями и проблемами, поскольку производство было очень сложным, а люди не знали об этих ценных продуктах, поэтому потребление было затруднено, из-за чего он не мог спать по ночам.

При поддержке семьи, друзей и родственников он продолжил заниматься выращиванием морских водорослей морского винограда. Удача улыбнулась г-ну Дую и в 2014 году, когда группа японских экспертов приехала в сельскохозяйственный район Ниньхай, чтобы посетить его и провести испытания (в рамках программы сотрудничества). Они оценили, что качество водорослей в Ниньхае, Ниньхоа, даже лучше, чем качество водорослей с Окинавы в Японии, поэтому японская сторона предложила экспортировать водоросли обратно в Японию.

Путешествие за границу с целью вывезти морской виноград

Сидя и задумчиво разглядывая свой продукт, г-н Дуй продолжил: в первый раз, когда он привез в Японию партию товара стоимостью около 1 млрд донгов, возлагая на нее столько надежд, он был крайне разочарован, увидев, что партнер вернул товар, а все товары были уничтожены.

DT Group подписала контракт с HGP USA CORP.

В этот период, наблюдая за экономическими трудностями жителей прибрежных районов, безработицей среди сельских рабочих и заброшенными землями, приводящими к расточительству, г-н Дуй почувствовал необходимость создать модель морского винограда, чтобы помочь людям выбраться из нищеты.

Жители Кханьхоа собирают морской виноград.

Чтобы получить капитал, г-ну Даю пришлось заложить свой дом в банке для продолжения производства. В то же время соберите вещи и отправляйтесь в Японию, чтобы перенять опыт и понять процесс, чтобы обеспечить соблюдение строгих рыночных стандартов.

Сразу после этой поездки «по обучению у мастера», в 2021 году, г-н Дуй успешно экспортировал морской виноград на два основных рынка — в Японию и США, в среднем по 40 тонн в месяц и до 120 тонн в пиковые месяцы.

Опираясь на победу, г-н Дуй продолжил мобилизовать людей в провинциях Фуйен, Кханьхоа и Ниньтхуан для перевода сельскохозяйственных угодий в прибрежных районах, особенно неэффективных, на выращивание морского винограда.

Благодаря переработке морских водорослей морской виноград сотни местных рабочих имеют дополнительный доход.

Г-н Дуй подписал контракт на закупку готовой продукции для населения. После вычета расходов люди все равно получают прибыль в размере 10–15 миллионов донгов в месяц. Некоторые домохозяйства обрабатывают 2–3 гектара и получают прибыль в размере 40–50 миллионов донгов в месяц. Фермерам, связанным с компанией г-на Дая, будут инвестированы средства в производственный капитал, переданы соответствующие технологии выращивания морских водорослей и закуплена вся произведенная продукция, чтобы гарантировать фермерам получение прибыли и уверенность в своей фермерской деятельности. В случае возникновения технических проблем в процессе выращивания водорослей сотрудники компании проконсультируют и предоставят своевременные решения.

Благодаря самоотверженности, энтузиазму, усердию, трудолюбию, настойчивости и неутомимому трудовому духу продукция из морского винограда компании DT Group, генеральным директором которой является г-н Нгуен Куанг Зуй, постепенно стала известна многим людям, и многие клиенты высоко оценили качество продукции. Г-н Дуй всегда гордится своим полностью экологически чистым производственным процессом, благодаря которому он экспортирует свою продукцию на многие внутренние рынки, особенно на такие требовательные рынки, как Япония, США, Канада, Корея, Австралия... принося доход более 40 миллиардов донгов в год.

Г-н Дай очень увлечен приготовлением морского винограда.

Г-н Дуй признался, что за последние 5 лет подразделение вложило значительные средства в развитие науки и технологий, а также в глубокую переработку продуктовых линеек для наилучшего обслуживания клиентов и выпустило закуски из морских водорослей, приправленные морские водоросли, сироп из эссенции морских водорослей и т. д.

В 2020 году г-н Дуй установил вьетнамский рекорд по площади выращивания морских водорослей и объему производства во Вьетнаме. На протяжении многих лет площадь выращивания водорослей компанией постоянно расширялась, а фермеры в этом районе также меняли свою жизнь. В настоящее время площадь выращивания водорослей достигла почти 100 гектаров.

Известно, что в начале февраля 2023 года в ходе рабочей поездки в Южно-Центральный регион министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан и сопровождающие его лица посетили завод по производству водорослей морского винограда акционерного общества DT Khanh Hoa Seaweed в деревне Катлой коммуны Виньлыонг города Нячанг.

Министр Ле Минь Хоан насладился свежими морскими водорослями, а также двумя новыми продуктами: быстрорастворимыми сушеными морскими водорослями и морскими водорослями «Санак» со вкусом окинавского лобстера, которые недавно успешно исследовала DT Group.

Продукция г-на Дая из морских водорослей привлекает туристические группы. Фото: Конг Там

Посетив макет и попробовав продукцию из морских водорослей, министр Ле Минь Хоан высоко оценил линейку продукции. По словам министра Ле Минь Хоана, чтобы закрепиться на рынке, мы должны создавать разные продукты, а также уделять внимание упаковке, которая на 80% определяет успех продукта.

В беседе с делегацией г-н Дуй рассказал, что завод был построен с зоной переработки и упаковки, а также системой последовательного сохранения продукции. Из них площадь участка переработки и упаковки морских водорослей составляет 8000 м2, что в настоящее время обеспечивает стабильными рабочими местами около 300 местных рабочих. Все собранные водоросли будут транспортироваться сюда для повторного выращивания в цементных резервуарах для переработки и контроля примесей.

Источник: https://danviet.vn/hanh-trinh-ban-nguoc-loai-rong-nho-ve-noi-san-xuat-rong-nho-ngon-the-gioi-cua-ong-chu-khanh-hoa-20241002161534228.htm