Hai Duong сохраняет квинтэссенцию ремесленных деревень с продукцией OCOP

Продукция из агарового дерева в коммуне Куок Туан (Нам Сач) получила сертификацию OCOP, что помогло увеличить объемы потребления. Фото: Тхань Чунг

От изделий ручной работы до продукции OCOP

Профессия изготовления благовоний в коммуне Куок Туан (Нам Сач) существует уже сотни лет. Все три деревни коммуны, включая Анса, Донгтон и Трукчи, признаны деревнями традиционных ремесел. Профессия изготовителя благовоний создала рабочие места и источник дохода для местных жителей, а также внесла вклад в общее развитие коммуны. В настоящее время в коммуне насчитывается 48 домохозяйств, занимающихся изготовлением благовоний, в которых занято около 1200 рабочих, из которых почти 50% — люди старше трудоспособного возраста. Средний доход достигает 5 миллионов донгов на человека в месяц.

Г-н Нгуен Ба Зунг, секретарь партии и председатель Народного комитета коммуны Куок Туан, сказал, что профессия изготовителя благовоний принесла людям высокий доход, а также изменила облик деревни. Осознавая растущий спрос рынка на традиционные благовония, многие домохозяйства применили научные и технические достижения для массового производства, сохраняя при этом семейные секреты. В частности, в контексте экономической интеграции некоторые домохозяйства воспользовались возможностью перейти от традиционных ремесленных изделий деревенских мастеров к продукции OCOP, что помогло аромату Quoc Tuan продвинуться дальше на рынке.

Как и Куок Туан, деревня кожаной обуви Хоанг Зьеу (Зиа Лок) имеет 500-летнюю историю. В 2004 и 2005 годах Народный комитет провинции Хайзыонг выдал сертификаты о признании деревень традиционных ремесел всем четырем деревням: Фонг Лам, Трук Лам, Ван Лам и Нгиа Хи. Это побудило мастеров сосредоточиться на производстве и сохранении традиционных ремесел. На сегодняшний день в этой ремесленной деревне сотни домохозяйств и предприятий занимаются производством кожаной обуви, создавая рабочие места для тысяч рабочих.

Г-н Нгуен Вьет Во, генеральный секретарь Ассоциации производителей кожи и обуви Хайзыонг, председатель совета директоров Кооператива по производству, торговле и обслуживанию кожи и обуви Хайзыонг, сказал: «Коммуна Хоанг Зьеу — единственный кооператив в стране, чьи изделия из кожаной обуви признаны продукцией OCOP. Из обычных изделий ручной работы они были модернизированы до уровня типичных местных продуктов. В настоящее время продукция ремесленной деревни демонстрируется и представляется на осеннем фестивале Кон Сон — Кип Бак, привлекая множество посетителей».

В настоящее время в Хайзыонге насчитывается 66 ремесленных деревень, из которых 12 производят множество изделий, признанных продукцией OCOP, например, кожаную обувь Hoang Dieu (Gia Loc); Дерево Донг Зяо в коммуне Луонг Дьен, вино Фу Лок в коммуне Кам Ву (Кам Гианг), благовония Куок Туан (Нам Сач); Золото и серебро Чау Кхе в коммуне Тхук Кханг, керамика Кай в коммуне Лонг Сюен (провинция Биньзянг); Рисовая бумага Хой Йен в коммуне Чи Ланг Нам, рисовая бумага Тао Кхе в коммуне Чи Ланг Бак (Тхань Миен); Кружевная вышивка Сюань Нео в коммуне Хунгдао (Ту Ки); рисовая бумага Ло Куонг в приходе Ту Минь (город Хайзыонг); Метла Мат Сон в районе Чи Мин (город Чи Линь); Ремесленная деревня Ман Де в коммуне Нам Чунг (Нам Сач). Ремесленные деревни не только создают рабочие места и улучшают жизнь людей в сельской местности, но и способствуют сохранению и развитию уникальных культурных ценностей в каждой местности.

Сохранение и строительство

Ремесленные деревни не только создают доход для людей, но и помогают сохранять культурные ценности, передаваемые из поколения в поколение. Фото: Тхань Чунг

Господин Ле Конг Хунг, владелец завода по производству благовоний Duc Hung в коммуне Куок Туан, является представителем второго поколения, унаследовавшим традиционную профессию своей семьи. В настоящее время на его предприятии имеется 4 продукта, сертифицированных по системе OCOP на 4 звезды. Эти продукты продаются во многих крупных сетях супермаркетов. Качественные продукты известны многим, поэтому потребление выросло на 40% по сравнению с прошлым годом. «Мы ожидаем, что продукция ремесленной деревни будет широко продвигаться в качестве бренда, способствуя экономическому развитию. Наряду с этим домохозяйства объединят усилия для сохранения пространства ремесленной деревни, культурных традиций, связанных с сельским туризмом », - сказал г-н Хунг.

Деревня ремесленников по золоту и серебру Чау Кхе в коммуне Тхук Кханг (провинция Биньзянг) славится на всю страну своими золотыми и серебряными ювелирными изделиями с множеством богатых дизайнов и моделей. Ремесленная деревня была основана более 500 лет назад во времена ранней династии Ле. В истории деревни также зафиксировано, что министр юстиции Луу Сюаньтинь — человек из деревни — был назначен королем ответственным за чеканку серебряных слитков для обращения валюты страны. Жители деревни передают это ремесло из поколения в поколение, и оно развивается по сей день. А для сохранения и развития ремесленной деревни, особенно для того, чтобы конкурировать с изделиями из других мест, каждое ювелирное изделие Чау Кхе должно обладать своими уникальными качествами. Секрет в том, что каждое изделие часто имеет изысканный вид, который может быть создан только вручную умелыми руками и огромным творческим потенциалом каждого ремесленника в деревне.

Чтобы соответствовать требованиям рынка, мастера в деревне должны постоянно проводить исследования и создавать самые лучшие и красивые изделия, отвечающие требованиям внутреннего и внешнего рынков. Одним из сложных изделий, для изготовления которого требуются только высококвалифицированные и опытные мастера, является кольцо в виде головы дракона, серебряное ожерелье в форме буквы S и узор в форме сердца от г-на Фам Динь Биня. Это продукт, сертифицированный OCOP на 3 звезды.

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) вдохнула новую жизнь в ремесленные деревни в Хайзыонге. Развитие ремесленных деревень способствует увеличению доходов людей, сокращая разрыв в доходах бедных слоев населения в сельской местности. Кроме того, развитие ремесленных деревень также создает условия для объединения сообществ, развития традиционных культурных и исторических ценностей, сохранения художественной квинтэссенции и передачи ее из поколения в поколение.

ТРАН ХИЕН

Источник: https://baohaiduong.vn/hai-duong-giu-tinh-hoa-lang-nghe-bang-san-pham-ocop-393697.html