Ханой и Хюэ вошли в топ-50 кулинарных городов мира, которые стоит посетить

Кулинарный сайт TasteAtlas только что опубликовал список 50 самых интересных для посещения кулинарных городов мира в 2024 году. Во Вьетнаме в этот список вошли Хюэ и Ханой. Международный гастрономический фестиваль 2024 года под девизом «Гастрономия единства — связанная кухня» пройдет с 7 по 8 декабря в районе Дипломатического корпуса (ул. Ким Ма, 298, Ханой). Он представит «симфонию» разнообразной кухни, будет способствовать представлению и продвижению квинтэссенции вьетнамской и мировой кухни, а также укреплению сотрудничества и дружеских отношений между странами. Вечером 22 декабря в ходе рабочей программы в Лаокае премьер-министр Фам Минь Чинь и рабочая делегация работали с Постоянным комитетом провинциального комитета партии Лаокай, оценивая ситуацию и результаты реализации задач социально-экономического развития в 2024 году, а также направления и задачи на предстоящее время. Для оперативного реагирования на шторм № 10 «Пабук» министр сельского хозяйства и развития сельских районов направил телеграмму в прибрежные провинции и города от Фуйена до Камау. 10 выдающихся событий в области науки и технологий в 2024 году проголосовали в следующих областях: Политический механизм; Прикладная наука и технологии; Социальные и гуманитарные науки; Чествование ученых... Кулинарный сайт TasteAtlas только что опубликовал список 50 самых интересных кулинарных городов мира в 2024 году. Во Вьетнаме в этот список вошли Хюэ и Ханой. 23 декабря Этнический комитет провинции Даклак организовал две обучающие конференции с целью повышения уровня знаний для уважаемых людей из числа этнических меньшинств провинции Даклак в 2024 году. Днем 23 декабря в штаб-квартире Этнического комитета (УБДТ) заместитель министра, заместитель председателя Нонг Тхи Ха тепло приветствовала делегацию уважаемых людей из числа этнических меньшинств провинции Виньлонг по случаю рабочей поездки делегации в Ханой. В состав делегации входят 11 авторитетных делегатов во главе с г-ном Тхать Дуонгом, главой провинциального этнического комитета. Общие новости газеты «Этника и развитие». В утренних новостях от 21 декабря появилась следующая примечательная информация: Народный танец в современной жизни. Потенциал зеленого туризма в Биньтхуане. Необработанный драгоценный камень постепенно начинает светиться. Наряду с другими новостями из этнических меньшинств и горных районов. Благодаря разнообразным методам лечения и многолетнему опыту традиционная медицина не только помогает снизить риск заболевания, но и может активно поддерживать процесс реабилитации пациентов, перенесших инсульт. 23 декабря Пограничное командование провинции Шокчанг совместно со средней школой Лайхоа, старшей школой и народным комитетом округа 2 города Виньчау организовало мероприятия по распространению Закона о границе с Вьетнамом среди учителей, учащихся и должностных лиц, а также населения прибрежной приграничной зоны города Виньчау провинции Шокчанг. В последние годы в Сонзыонге (провинция Туенкуанг) уделяется внимание и поощряется развитие коллективной экономики, ядром которой являются кооперативы (HTX) со многими профессиями и сферами деятельности, в которых приоритет отдается построению моделей сельскохозяйственных кооперативов, связанных с цепочками создания стоимости, связанными с местными ключевыми продуктами и программой OCOP. Кооперативы эффективно концентрируют, эксплуатируют и используют имеющиеся местные ресурсы, активно способствуя устойчивому сокращению бедности. Чтобы помочь бедным людям получить капитал для развития производства, Народный комитет района Биньзя поручил соответствующим департаментам, управлениям и подразделениям оказывать поддержку и создавать условия для доступа людей к льготным источникам капитала, особенно к кредитам Банка социальной политики. Соответственно, 1686 малоимущих людей и других бенефициаров политики получили льготные кредиты. Почти через 4 года в районе Чи Ланг (Лангшон) была реализована Национальная целевая программа социально-экономического развития в районах проживания этнических меньшинств и горных районах (Национальная целевая программа 1719). При участии всей политической системы, совместных усилиях всего общества и духе преодоления трудностей народа облик районов проживания этнических меньшинств и горных районов существенно изменился, а материальная и духовная жизнь народа явно улучшилась. Журналисты газеты «Ethnic and Development» взяли интервью у г-на Фунг Ван Нгиа, заместителя секретаря районного комитета партии, председателя Народного комитета района Чи Ланг, о результатах реализации Национальной целевой программы 1719 в районе.

TasteAtlas рекомендует посетителям попробовать фо во время визита в Ханой

Согласно этому списку, Хюэ занял 35-е место, опередив такие города, считающиеся « кулинарными центрами», как Мексика и Бразилия... Ханой занял 40-е место, опередив такие известные города, как Шанхай (Китай), Марсель (Франция), Нью-Дели (Индия)...

Taste Atlas дает любителям еды советы попробовать говяжий суп с лапшой из Хюэ, жареные спринг-роллы, бань бео, кумин, бань бот лок... а также список вкусных и недорогих ресторанов, которые они здесь посетили.

TasteAtlas также указывает на некоторые блюда, которые туристам стоит попробовать, приехав в Ханой, такие как фо, вермишель из свинины на гриле, вермишель из крабов, вермишель из улиток, спринг-роллы... Кроме того, многие известные рестораны здесь также упомянуты TasteAtlas, например: Bun cha 34, Pho Bat Dan, Xoi Yen, Pho 10...

В этом году все четыре первых места принадлежат Италии в следующем порядке: Неаполь, Милан, Болонья и Флоренция.

Кухня Хюэ выбрана для присоединения к Сети креативных городов ЮНЕСКО

Источник: https://baodantoc.vn/ha-noi-hue-lot-top-50-thanh-pho-am-thuc-dang-trai-nghiem-nhat-the-gioi-1734948118260.htm