Цены на перец продолжают расти вертикально?

Прогноз цен на перец на 28 июня 2024 года продолжает резко расти. Причина, по которой цены на перец непрерывно растут в последние месяцы, заключается в резком сокращении предложения из-за сокращения площадей этой культуры. В то же время в урожае 2024 года производство перца снизилось из-за неурожая из-за неблагоприятных погодных факторов.

Статистика Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов показывает, что площади под перцем и его производство сокращаются: в 2020 году площадь составляла более 130 000 гектаров, в 2023 году — всего 120 000 гектаров, а объем производства достиг 190 000 тонн. Ожидается, что в этом году производство перца продолжит снижаться и составит всего около 170 000 тонн, что является самым низким показателем за последние 5 лет.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), в последние годы цены на перец оставались низкими в течение длительного времени, что привело к сокращению посевных площадей. Старые плантации перца заменяются другими культурами, особенно дурианом.

Кроме того, необычно жаркая и сухая погода в этом году привела к дальнейшему резкому снижению объемов производства. Ожидается, что в этом году объем производства составит всего около 170 000 тонн, что на 10% меньше, чем в прошлом году, и является самым низким показателем за последние 5 лет.

Эксперты отрасли также предупреждают, что в настоящее время прибыль от продажи дуриана намного превышает прибыль от продажи перца. Таким образом, площади под выращивание перца могут сократиться еще больше, поскольку фермеры сокращают посевы перца и переключаются на выращивание дуриана.

В этом году высокая цена на перец является хорошей новостью для фермеров, выращивающих перец, поскольку она компенсирует годы, когда цены были слишком низкими (2019 и 2020). Однако VPSA также рекомендует фермерам не расширять масштабы посевов перца, а сосредоточиться на инвестировании и интенсивном уходе за ними, чтобы растения перца могли развиваться устойчиво и стабильно.

На внутреннем рынке цены на перец сегодня, 27 июня 2024 года, в Юго-Восточном регионе резко выросли на 5000 донгов/кг в некоторых населенных пунктах, достигнув отметки около 150 000 донгов/кг, самая высокая закупочная цена в провинции Даклак составила 151 000 донгов/кг.

Соответственно, цена на перец Даклак составляет 151 000 донгов/кг. Цена на перец Чу Се (Зя Лай) в настоящее время составляет 150 000 донгов/кг. Цена на перец Дак Нонг сегодня зафиксирована на уровне 150 000 донгов/кг.

Прогноз цен на перец 28 июня 2024 г.: цена на перец продолжает резко расти

В Юго-Восточном регионе цены на перец сегодня выросли до 5000 донгов/кг. В частности, в Бариа - Вунгтау по цене 150 000 донгов/кг; В Биньфуоке цена на перец достигла 150 000 донгов/кг.

Внутренняя цена на перец на 27 июня 2024 г.

Провинция, город	Единица	Цена покупки у трейдера	Увеличение/уменьшение по сравнению со вчерашним днем
Чу Сэ (Гиа Лай)	донгов/кг	150,000	+5000
­­ Дак Лак	донгов/кг	151,000	+5000
Дак Нонг	донгов/кг	150,000	+5000
Бинь Фуок	донгов/кг	150000	+5000
Ба Риа - Вунгтау	донгов/кг	150,000	+5000

По итогам последней торговой сессии Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на черный перец Лампунг (Индонезия) на уровне 7 112 долларов США за тонну, что на 0,31% выше; Цена на бразильский черный перец ASTA 570 составила 7500 долларов США за тонну, увеличившись на 300 долларов США за тонну; Цена на черный перец Кучинг (Малайзия) на уровне ASTA 7500 долл. США/тонна.

Цена на белый перец Muntok составляет 9 056 долларов США за тонну, что на 0,32% выше; Цена на белый перец ASTA из Малайзии составляет 8800 долларов США за тонну.

Цена на черный перец во Вьетнаме составляет 7550 долл. США за тонну за 500 г/л, что выше на 24,50%; 550 г/л по цене 8 150 долл. США/тонну, рост на 28,83%; Цена на белый перец составила 11 550 долларов США за тонну, увеличившись на 31,60%. IPC резко снизила цены на перец в Индонезии, резко повысила экспортные цены на перец из Вьетнама.

В настоящее время большинство мнений экспертов, предприятий и Ассоциации производителей перца и специй Вьетнама сходятся во мнении, что цена вырастет в среднесрочной и долгосрочной перспективе.

Компания PTEXIM Corp, имеющая более чем 20-летний опыт экспорта перца из Вьетнама, подсчитала, что уровень запасов у посредников находится на самом низком уровне за многие годы.

В недавнем интервью прессе г-н Ле Дюк Юй, генеральный директор Simexco Daklak, заявил, что дефицит предложения при высоком спросе является основной причиной резкого роста цен на перец в последнее время.

В долгосрочной перспективе спрос на специи будет расти, поскольку вьетнамский перец достиг точки старения, а нынешняя цена все еще недостаточна, чтобы стимулировать людей выращивать его в большем количестве.

По словам г-на Ле Дюка Юи, очень сложно определить, по какой цене люди смогут вернуться к выращиванию перца. Даже когда цена на перец достигнет 100 000 донгов за кг, он все равно не станет достаточно привлекательным для людей, чтобы снова выращивать его. Потому что по сравнению с прибылью от других растений, особенно дуриана, доход от перца все равно намного ниже.

Этот человек сказал, что в ближайшие 3–5 лет запасы продолжат сокращаться. В долгосрочной перспективе цены на перец вряд ли будут падать дальше.

* Информация только для справки. Цены могут отличаться в зависимости от местоположения.

Источник: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html