Увеличение производства, обеспечение поставок зеленых овощей после штормов

Из-за последствий штормов и дождей на северном рынке наблюдается дефицит зеленых овощей. Фермеры могут воспользоваться этой возможностью для увеличения производства и увеличения доходов.

Инженеры из Провинциального центра сельскохозяйственного развития консультируют фермеров о мерах защиты овощных культур от непогоды.

Ущерб, нанесенный историческим тайфуном Яги и последующими наводнениями сельскохозяйственному производству в северных провинциях, был колоссальным. Среди них были затоплены и серьезно повреждены многие крупные площади овощеводства, восстановление которых, как ожидается, займет много времени. Это приводит к дефициту овощей на рынке, а цены на зеленые овощи выше обычных.

Ниньбинь , хотя он также в той или иной степени пострадал от штормов, уровень ущерба невелик. Поэтому в наши дни многие ключевые районы овощеводства, такие как коммуна Йенкуанг (район Нхокуан); город Йеннинь, коммуны Кханьхонг и Кханьхай (район Йенкхань); В коммунах Кханьзыонг и Йентханг (район Йенмо) кооперативы и фермеры активно ухаживают за существующими огородными угодьями и восстанавливают их, высаживая новые культуры овощей для обеспечения рынка и увеличения доходов.

Мы посетили цветные поля, прилегающие к храму Ха (коммуна Кханьзыонг, район Йенмо). Если в это время года это место покрыто зеленью зимних овощей, то в этом году из-за постоянных дождей производство затруднено. Помимо водяного шпината, оставшиеся культуры, такие как тыква, листовая горчица, сладкая кукуруза... хотя они были посажены месяц назад, все еще не могут расти, каждое растение раздавлено и покрыто грязью. Даже многие поля не удалось засеять.

Г-н Динь Ван Тхе (Гамлет 4) поспешно натягивал пластиковую пленку, чтобы накрыть грядку с овощами, и, увидев темные тучи, закрывающие небо, поделился с нами: Занимаясь овощеводством более 20 лет, он никогда не видел такого трудного для производства года, как этот год с непрерывными дождями. Однако он сам всегда старается преодолеть и активно реагировать на погоду, делая высокие грядки, накрывая их нейлоном, сетками... Он успешно сохранил эту овощную рассаду во время третьего шторма. Он планирует вырастить из него 4 саженца коммерческих овощей через несколько дней, когда погода прояснится.

По словам г-на Тхе, поскольку выбранные им сорта кольраби и цветной капусты являются высокоурожайными, краткосрочными и высококачественными, на поставку овощей на рынок уходит всего лишь больше месяца.

«Весь год зависит от каждого озимого урожая, но если озимый урожай не будет, то на Тет денег не будет. В прошлом году моя семья заработала более 70 миллионов донгов за 7 сао овощей. В этом году погода сложнее, но если мы сможем сохранить производство, я верю, что доход будет еще выше», — сказал г-н Тхэ.

Наряду с Кханьзыонгом, в настоящее время в овощеводческой зоне кооператива Ван Тра (коммуна Йентханг) фермеры также активно принимают множество решений для преодоления трудностей и увеличения производства. Г-н Нгуен Ван Труонг, заместитель директора кооператива Van Tra, сказал: «Столкнувшись со сложными погодными условиями, мы внедрили множество гибких решений для реагирования. Включая обеспечение дренажа, выбор подходящих сортов овощей, которые могут выдержать затопление, таких как: водный шпинат, щитолистник...

Растения, которые трудно выращивать и которые подвержены заболачиванию, фермерам следует накрывать сетками или пленкой. Благодаря этому до сих пор ни один овощной участок кооператива не был затоплен или утрачен, и кооператив по-прежнему поставляет на рынок 2-3 тонны овощей ежедневно. Благодаря росту цен многие семьи получают прибыль в размере 7–15 миллионов донгов за сотню овощей.

Увеличение производства обеспечивает поставку овощей после штормов — Радость сбора урожая овощей фермерами коммуны Йентханг, района Йенмо.

В настоящее время кооператив продолжает направлять и поощрять людей использовать хорошо дренированные рисовые поля, работать на земле и расширять территорию. В частности, приоритет отдается сортам овощей с хорошими характеристиками роста и коротким периодом вегетации, чтобы оперативно восполнить текущий дефицит предложения.

Параллельно с массовым выращиванием овощей на открытом воздухе, чтобы иметь возможность действовать в условиях сложных погодных условий, многие фермеры в настоящее время активно инвестируют в теплицы и сетчатые теплицы для выращивания овощей. Как и семья г-на Дуонг Ван Хиена, деревня № 1 коммуны Кхань Тхинь, Йен Мо, имеет 2600 м2 чистой жилой площади. В наши дни, когда многие производственные мощности находятся в состоянии застоя, он продолжает выращивать овощи и цветы, как обычно. Г-н Хиен поделился: «В этом сезоне выращивание растений в теплице абсолютно безопасно: не нужно беспокоиться о дожде, заболачивании или вредителях». В настоящее время семья срочно сажает болгарский перец и огурцы, чтобы оперативно удовлетворить спрос рынка в переходный сезон.

Согласно плану, в этом году под озимые культуры по всей провинции засеяно свыше 7 тыс. гектаров, однако для преодоления ущерба, нанесенного ураганом №3, обеспечения роста аграрного сектора в 2024 году и стабилизации поставок сельскохозяйственной продукции и продовольствия на рынок в конце года Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов предложил населенным пунктам, исходя из фактической ситуации, увеличить площади озимых культур, в которых способствовать развитию культур, связанных с переработкой и потреблением продукции, с целью повышения экономической эффективности на обрабатываемой площади.

Г-н Фам Хонг Сон, заместитель начальника технического отдела Провинциального центра распространения сельскохозяйственных знаний, сообщил: «По прогнозам, в ближайшее время погода по-прежнему будет иметь много сложных изменений, поэтому людям следует внимательно следить за погодными условиями, прежде чем принимать решение о посадке семян». Необходимо сделать высокие грядки, чтобы обеспечить дренаж. В то же время для покрытия поверхности грядки следует использовать такие материалы, как нейлон, солома, стебли арахиса и фасоли, чтобы обеспечить жизнеспособность рассады. В частности, вместо того, чтобы сеять семена напрямую, фермерам следует сначала посеять их в горшки или рассадники, а затем вывезти их на поля, чтобы обеспечить сезонность и урожайность.

Листовые овощи при нормальных условиях можно собирать через 20 дней. Поэтому людям следует воспользоваться осушенными полями, подготовить землю и посеять семена пораньше, а также рассчитать спрос на рынке, особенно на овощи, клубни и фрукты к предстоящему Лунному Новому году, чтобы увеличить доход .

Нгуен Луу