Цены на коз растут, но люди все еще не решаются заняться повторным выпасом

BPO - После длительного периода ценовой стагнации, с конца 2024 года и по настоящее время, цены на коз начали восстанавливаться и снова расти, что принесло большую радость животноводам. Однако парадокс заключается в том, что, несмотря на высокие и стабильные цены, многие домохозяйства в районе Бу Доп по-прежнему не заинтересованы в пополнении запасов, в основном из-за нехватки естественных источников продовольствия.

Báo Bình Phước•23/04/2025

Семья г-на Во Ань Санга из деревни Тан Нян коммуны Тан Тьен на протяжении многих лет придерживается модели выращивания коз для откорма в виде подушек, стабилизируя стадо из 60-70 коз. Каждые 2–3 месяца он продает 25–30 свиней. Если в 2024 году цена на козлятину колебалась около 100 000 донгов/кг, то с начала 2025 года и по настоящее время она выросла до 125–130 000 донгов/кг. После вычета расходов прибыль составляет около 1 миллиона донгов за свинью.

«Цена на коз на мясо стабильна с начала года. Выращивание 100 коз может принести около 100 миллионов донгов за партию. Но чтобы получать прибыль и быть эффективным, нужно выращивать большое количество», — поделился г-н Санг.

Имея стабильное стадо из 60-70 коз, при нынешнем росте цен г-н Во Ань Санг из коммуны Тань Тьен района Бу Доп зарабатывает десятки миллионов донгов прибыли каждый месяц.

Точно так же г-жа Буй Тхи Ха Туен из деревни Тан Фуок коммуны Тан Тянь выращивает 15 племенных коз. Хоть сумма и невелика, она все равно приносит ее семье доход в размере 50–60 миллионов донгов в год. В настоящее время племенные козы весом 12–15 кг стоят от 190 до 200 тыс. донгов/кг, тогда как козы стоят дешевле — около 130 тыс. донгов/кг. Используя в качестве источников питания траву и листья, эта модель подходит для домашнего хозяйства.

Г-жа Туен сказала, что каждый год, когда цена на козлятину составляет около 100 000 донгов за кг, моя семья зарабатывает около 50–60 миллионов донгов. С начала года цены на коз существенно выросли. Если ситуация останется такой же стабильной, как сейчас, моя семья сможет заработать 100 миллионов донгов в этом году».

В настоящее время козлы весом 12-15 кг/голова стоят от 190 до 200 тыс. донгов/кг, что также приносит семье г-жи Туен неплохой доход.

Рост цен — это позитивный знак, но на самом деле многие амбары по-прежнему пустуют, а фермеры не демонстрируют явных признаков пополнения запасов. Основная причина заключается в том, что естественных источников пищи для коз становится все меньше. В частности, модель выращивания откормочных коз требует большого количества корма, в то время как площади выращивания перца, являющегося источником питания коз зелеными побегами перца, резко сокращаются. Из-за этого фермеры не решаются вкладывать средства в восстановление стада, даже если они знают, что возможность получения прибыли очевидна.

Г-н Нгуен Зуй Хонг из деревни Тан Нгиа, коммуна Тан Тьен, поделился: «Цены на коз выросли, но люди не настолько смелы, чтобы поднять их снова. В основном потому, что такие продукты, как акация и трава, становятся дефицитными. Многие домохозяйства хотят инвестировать, но вынуждены отказаться, потому что нет стабильного источника пищи для коз».

Стабильные высокие цены на коз являются положительным знаком для местного козоводства. Однако для устойчивого развития людям необходимо тщательно продумать инвестиционные затраты, особенно в отношении источников продовольствия и возможностей ухода. Местным органам власти и сельскохозяйственному сектору необходимо иметь решения, поддерживающие ориентацию территорий выращивания трав или модели использования побочных продуктов сельского хозяйства, чтобы люди могли уверенно инвестировать в козоводство в будущем.

Источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171892/gia-de-tang-nguoi-dan-van-e-de-tai-dan