Цены на козлятину в Дак Нонге выросли до тех пор, пока не достигли цен на перец

Семья г-на Ха Ван Куонга из коммуны Лонг Сон, округа Дак Мил ( Дак Нонг ) занимается разведением коз уже более 15 лет. Семья г-на Куонга вложила средства в настоящие амбары и выращивала траву в качестве источника пищи. В настоящее время семья г-на Куонга содержит стадо из более чем 200 коз.

Стадо коз семьи г-на Ха Ван Куонга в коммуне Лонг Сон, округ Дак Мил (Дак Нонг)

Помимо травы и отрубей в качестве основного корма семья г-на Куонга также использует листья джекфрута и листья кассии из своего домашнего сада и окрестностей для корма своих коз.

Благодаря этому г-н Куонг значительно сократил ежедневные расходы на питание. Ежемесячный объем козьего навоза также компостируется, используется для удобрения семейных культур или продается для увеличения дохода.

«В последнее время цены на козлятину резко выросли. Я продал 50 коз по 148 000 донгов за кг. По такой цене фермеры, такие как я, очень довольны, потому что после вычета расходов мы все равно получаем хорошую прибыль», — поделился г-н Куонг.

Аналогичным образом г-н Нгуен Ван Лием из деревни 10 коммуны Труонг Суан района Дак Сонг (Дак Нонг) уже много лет занимается разведением коз. Г-н Лием содержит стадо из 16 коз, из которых 7 — племенные козы.

Г-н Лием поделился: «Недавно моя семья продала 5 коз по 140 000 донгов/кг. Это самая высокая цена, по которой я когда-либо продавал. Моя семья очень взволнована».

Разведение коз в сочетании с выращиванием сельскохозяйственных культур помогает домохозяйствам эффективно использовать многие ресурсы.

Г-н Лием разводит коз в клетках, используя в качестве корма естественные источники, такие как листья от обрезки фруктовых деревьев и других культур в саду.

В частности, г-н Лием использует листья с живых жердей перца, таких как гунг и муонг ден..., чтобы создать тень для перца и обеспечить обильный источник пищи для коз.

Г-н Лием сказал, что разведение коз не требует больших затрат на еду, поскольку каждый раз, когда он обрезает ветки и убирает листья, у него есть еда для коз, и она чистая, и ему не нужно беспокоиться об остатках химикатов. В любое время года любое растение можно использовать в качестве корма для коз.

По данным статистики Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Дак Нонг, в настоящее время в провинции насчитывается около 33 600 коз, равномерно распределенных по таким районам, как Туй Дук, Дак Мил, Дак Сон, Ку Джут...

За прошедшие годы разведение коз постепенно стало подходящим источником дохода для многих фермерских хозяйств, поскольку коз легко выращивать, за ними легко ухаживать, и, что особенно важно, они хорошо усваивают пищу из садов и полей.

Разведение коз не только является источником продовольствия, но и приносит двойную выгоду сельскохозяйственному производству за счет использования козьего навоза для удобрения сельскохозяйственных культур.

Фермеры считают козий навоз качественным органическим удобрением, помогающим улучшить почву и обогащающим питательными веществами многолетние культуры, такие как кофе, перец, авокадо, дуриан и т. д.

Дак Нонг имеет много преимуществ для развития козоводства.

Благодаря этому модель разведения коз в сочетании с выращиванием фруктовых деревьев, кофе и перца все чаще выбирается многими фермерами как эффективное и устойчивое направление.

Козоводство демонстрирует положительные результаты, особенно в условиях, благоприятных для многих семей. Наряду с этим в последнее время власти провинции также поощряют домохозяйства разводить козьи стада, чтобы использовать имеющиеся ресурсы.

Однако в настоящее время заводчикам также необходимо обратить внимание, поскольку высокая цена на мясных коз приводит к росту цен на племенных коз, поэтому им не следует массово увеличивать стадо, когда цена находится на пике, что может легко привести к ситуации, когда предложение превысит спрос, и снижению цен в ближайшем будущем.

Вместо этого животноводам необходимо проявлять инициативу в увязывании потребления, строительстве гигиеничных коровников и повышении ценности козьих стад.

Рост цен на коз после многих лет резкого спада является позитивным ценовым сигналом, который помогает фермерам продолжать заниматься разведением коз. Козоводство, связанное с органическим сельскохозяйственным производством, обещает продолжать развиваться и приносить доход народу Дак Нонг.

Цена на коз на рынке Дак Нонг в настоящее время колеблется от 140 000 до 180 000 донгов/кг в зависимости от типа козла (самец или самка), веса и качества породы.

Источник: https://baodaknong.vn/gia-de-o-dak-nong-tang-cao-nhu-gia-ho-tieu-249386.html