По данным Reuters, эксперты прогнозируют, что производство кофе в Бразилии будет непрерывно расти с настоящего момента до 2025 года, при этом основным продуктом станет производство кофе сорта Робуста. Для страны с историей производства элитного и популярного кофе сорта арабика это беспрецедентно.
 |
| Фермеры в Бразилии просеивают кофе после сбора урожая. Источник фото: Виктор Морияма, Bloomberg |
По словам экспертов, основная причина заключается в том, что цикл производства кофе сорта арабика, который составляет два года, был нарушен из-за изменения климата. В частности, в 2020, а затем и в 2021 году на плантациях арабики в Бразилии наблюдались продолжительные засухи, за которыми последовали сильные заморозки.
С тех пор страна ежегодно производит больше урожая. Это улучшение стало возможным благодаря внедрению некоторых методов ведения сельского хозяйства, позволяющих справиться с экстремальными погодными условиями, вызванными изменением климата, например, обрезкой и расширением систем орошения, особенно при выращивании кофе сорта Робуста.
Кроме того, по словам Селсо Вегро, исследователя кофе из Бразильского института промышленной экономики (IEA), рост производства кофе также обусловлен тем, что в районах выращивания кофе робуста, расположенных на севере, в этом году заморозков не было. С другой стороны, по данным Al Jazeera, этот сорт кофе также считается более приспособленным к изменению климата и имеет лучшую устойчивость к болезням, чем арабика.
По данным Национальной компании по поставкам Бразилии (Conab), средняя урожайность кофейных полей сорта Робуста в стране за 10 лет выросла примерно на 50%, достигнув более 2652 кг/га. Conab также оценивает урожай 2024 года в Бразилии в 58 миллионов мешков (каждый мешок эквивалентен 60 кг), что на 5% больше, чем в прошлом году.
Прогнозируя будущий рост производства бразильского кофе, г-н Марсио Феррейра, президент экспортной группы Cecafe, поделился с агентством Reuters: «Мы не сомневаемся, что урожай следующего года определенно будет больше, что продлит четырехлетнюю полосу роста». По данным Международной организации кофе (МОК), подобный небывалый рост наблюдался в истории Бразилии лишь однажды — с 1989 по 1992 год.
Расширение производства кофе в Бразилии происходит на фоне того, что Вьетнам, крупный производитель робусты, в этом году сталкивается с прогнозами о суровых погодных условиях. В результате мировые цены на кофе достигли самого высокого уровня за последние 16 лет.
 |
| Прайс-лист на внутреннем рынке кофе, зафиксированный в 17:00 22 марта 2024 г. |
Мировые и внутренние цены на кофе, зафиксированные по состоянию на 17:00 22 марта 2024 г.
В частности, по итогам торговой сессии 21 марта 2024 года цена на кофе Робуста в Лондоне с поставкой в мае 2024 года выросла на 70 долларов США за тонну и составила 3385 долларов США за тонну, а с поставкой в июле 2024 года — на 67 долларов США за тонну и составила 3288 долларов США за тонну. Аналогичным образом цена на кофе арабика с поставкой в мае 2024 года выросла на 3,3 цента/фунт, до 185,7 цента/фунт, а с поставкой в июле 2024 года выросла на 3,25 цента/фунт, до 184,65 цента/фунт.
На внутреннем рынке кофе 22 марта 2024 года цены на кофе также выросли по сравнению с аналогичным периодом вчерашнего дня и составили в среднем 95 100 донгов/кг. В районах Ди Линь, Лам Ха, Бао Лок (Лам Донг) цены на кофе сегодня составляют 94 600 донгов/кг.
В Даклаке цена на кофе сегодня составляет 95 000 донгов/кг. Аналогично в провинции Зялай сегодняшняя закупочная цена кофе составляет 95 000 донгов/кг. В провинции Дакнонг сегодняшняя цена на кофе составляет 95 200 донгов/кг.
Источник
Комментарий (0)