Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

По данным Reuters, эксперты прогнозируют, что производство кофе в Бразилии будет непрерывно расти с настоящего момента до 2025 года, при этом основным продуктом станет производство кофе сорта Робуста. Для страны с богатой историей производства элитного и популярного кофе сорта арабика это беспрецедентно.

Фермеры в Бразилии просеивают кофе после сбора урожая. Источник фото: Виктор Морияма, Bloomberg

По словам экспертов, основная причина заключается в том, что цикл производства кофе сорта арабика, который составляет два года, был нарушен из-за изменения климата. В частности, в 2020, а затем и в 2021 году на плантациях арабики в Бразилии наблюдались продолжительные засухи, за которыми последовали сильные заморозки.

С тех пор страна ежегодно производит больше урожая. Это улучшение стало возможным благодаря внедрению некоторых методов ведения сельского хозяйства, позволяющих справиться с экстремальными погодными условиями, вызванными изменением климата, например, обрезки и расширения систем орошения, особенно при выращивании кофе сорта Робуста.

Кроме того, по словам Селсо Вегро, исследователя кофе из Бразильского института промышленной экономики (IEA), рост производства кофе также обусловлен тем, что районы выращивания кофе робуста, расположенные на севере, в этом году не испытали заморозков. С другой стороны, по данным Al Jazeera, этот сорт кофе также считается более приспособленным к изменению климата и имеет лучшую устойчивость к болезням, чем арабика.

По данным Национальной компании по поставкам Бразилии (Conab), средняя урожайность кофейных полей сорта Робуста в стране за 10 лет выросла примерно на 50%, достигнув более 2652 кг/га. Conab также оценивает урожай 2024 года в Бразилии в 58 миллионов мешков (каждый мешок эквивалентен 60 кг), что на 5% больше, чем в прошлом году.

Прогнозируя будущий рост производства бразильского кофе, президент экспортной группы Cecafe г-н Марсио Феррейра поделился с агентством Reuters: «Мы не сомневаемся, что урожай следующего года определенно будет больше, что продлит четырехлетнюю полосу роста». По данным Международной организации кофе (МОК), подобный небывалый рост наблюдался в истории Бразилии лишь однажды — с 1989 по 1992 год.

Расширение производства кофе в Бразилии происходит на фоне прогнозов о суровой погоде во Вьетнаме, крупном производителе робусты в этом году. В результате мировые цены на кофе достигли самого высокого уровня за последние 16 лет.

Tận dụng cơ hội từ biến đổi khí hậu, Brazil nâng sản lượng cà phê lên mức kỷ lục

Прейскурант цен на кофе на внутреннем рынке, зафиксированный в 17:00. 22 марта 2024 г.

Мировые и внутренние цены на кофе зафиксированы по состоянию на 17:00. 22 марта 2024 г.

В частности, по итогам торговой сессии 21 марта 2024 года цена на кофе Робуста в Лондоне с поставкой в мае 2024 года выросла на 70 долларов США за тонну и составила 3385 долларов США за тонну, а с поставкой в июле 2024 года — на 67 долларов США за тонну и составила 3288 долларов США за тонну. Аналогичным образом цена на кофе арабика с поставкой в мае 2024 года выросла на 3,3 цента/фунт, до 185,7 цента/фунт, а с поставкой в июле 2024 года выросла на 3,25 цента/фунт, до 184,65 цента/фунт.

На внутреннем рынке кофе 22 марта 2024 года цены на кофе также выросли по сравнению с аналогичным периодом вчерашнего дня и составили в среднем 95 100 донгов/кг. В районах Ди Линь, Лам Ха, Бао Лок ( Лам Донг ) цена на кофе сегодня составляет 94 600 донгов/кг.

В Даклаке цена на кофе сегодня составляет 95 000 донгов/кг. Аналогично в провинции Зялай сегодняшняя закупочная цена кофе составляет 95 000 донгов/кг. В провинции Дакнонг цена на кофе сегодня составляет 95 200 донгов/кг.

Источник