Цены на кофе высоки. Что следует сделать предприятиям, чтобы воспользоваться этой возможностью?

Низкие цены закончились.

Цены на кофе высоки, почему предприятиям нужно сохранять спокойствие перед лицом возможностей? По общей оценке Ассоциации кофе и какао Вьетнама (Vicofa), в 2023 году экспортная отрасль кофе Вьетнама достигла беспрецедентного рубежа за более чем 30-летнюю историю экспорта из-за высоких цен на кофе. Благодаря этому к концу года мы достигли оборота почти в 4,2 млрд долларов США, что на 3,1% больше, чем в 2022 году.

Анализируя рынок 2024 года, компания Vicofa полагает, что этот год по-прежнему будет благоприятным для экспорта кофе, объемы производства могут снизиться, но экспортный оборот увеличится и, как ожидается, достигнет около 4,5–5 млрд долларов США.

Производство кофе во Вьетнаме сократится в 2023 году из-за сокращения посевных площадей

Примечательно, что, по словам г-на Тхай Нху Хиепа, вице-президента Vicofa, время, когда внутренние цены на кофе составляли 30 000–40 000 донгов/кг, прошло, и тенденция цен на вьетнамский кофе в 2024 году и в последующие годы продолжит сохраняться на уровне 60 000–70 000 донгов/кг.

Г-н Хиеп сказал, что одним из доказательств этого является то, что сейчас во Вьетнаме пик сезона сбора кофе. Обычно в предыдущие годы цены на кофе резко падали в этом сезоне из-за обильного предложения, но в этом году они все еще находятся на рекордно высоком уровне.

Существует много причин рекордно высокой цены на кофе, первая из которых заключается в том, что качество вьетнамского кофе робуста улучшается с годами и в настоящее время является лучшим в мире . Далее следует растущий спрос на этот продукт как на внутреннем, так и на международном рынке. Наконец, поставки робусты ограничены (поставки кофе сократятся примерно на 20% в 2023 году).

По словам Викофы, примечательным фактом является то, что ситуация с кофе изменилась, и мир стал зависеть от поставок кофе из Вьетнама. В частности, во Вьетнаме, хотя объемы производства сократились, цены резко выросли и удвоились по сравнению с предыдущими годами, поэтому мы не беспокоимся о снижении экспортного оборота.

Будьте спокойны перед лицом возможностей

Подтверждая позитивные возможности для кофейной индустрии в 2024 году, г-н До Ха Нам , заместитель председателя Vicofa, председатель совета директоров Intimex Group, сказал, что спрос на кофейную продукцию из таких стран, как Европа, Америка и т. д., очень велик, и вьетнамский кофе считается незаменимым на мировом рынке из-за его вкусовых качеств, подходящих для мировых потребителей. Вот почему цены на кофе имеют тенденцию расти постепенно, и никогда ранее цены на кофе не были такими высокими, как сейчас, в начале сезона. Это также частично отражает огромный спрос на рынке при дефиците предложения.

В частности, во Вьетнаме производство кофе сократилось из-за низких цен на кофе в последние годы, многие фермеры постепенно переключились на другие культуры с более высокой экономической ценностью (дуриан). Не говоря уже о факторе экстремально сухой погоды из-за продолжающегося явления Эль-Ниньо.

Исходя из этих факторов, г-н Нам прогнозирует, что экспорт кофе из Вьетнама будет по-прежнему единственным на рынке до конца апреля и начала мая 2024 года, поскольку в это время Индонезия и Бразилия только вступают в сезон сбора урожая.

Однако, по словам г-на До Ха Нама, экспортным предприятиям важно сохранять спокойствие перед лицом возможностей, а также тщательно оценивать и анализировать рынок. «Пока предприятия не продаются с убытком, нам не нужно беспокоиться о потере стоимости», — предупредил г-н Нам.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-o-muc-cao-doanh-nghiep-can-lam-gi-truoc-co-hoi-295756.html