Мы посетили это место, когда госпожа Хо Тхи Хай из деревни Ся Ри, коммуны Хыонг Фунг (район Хыонг Хоа, провинция Куангчи) собирала урожай кофе из джекфрута. Ее семья посадила вокруг сада 100 деревьев кофе и хлебного дерева. Хотя этот урожай еще не полностью собран, он уже принес более 10 миллионов донгов. По словам г-жи Хай, в этом году урожайность кофе из джекфрута самая высокая за всю историю. Как только сбор урожая заканчивается, в сад приезжают торговцы, чтобы купить урожай по беспрецедентно высоким ценам.
Фермеры в районе Хыонгхоа сосредоточились на сборе урожая кофе из джекфрута, радуясь богатому урожаю и беспрецедентно высоким ценам. Фото: Во Дунг.
«Есть деревья, которые дают 100 кг свежего кофе, а небольшие деревья дают 30-40 кг. Если мы соберем все, то только кофе из джекфрута, вероятно, принесет десятки миллионов донгов. Никогда еще урожайность кофе и цены не были такими высокими, как в этом году. Фермеры очень воодушевлены», — поделилась г-жа Хай.
По словам г-на Фан Нгок Лонга, председателя Народного комитета коммуны Хыонгфунг, кофе из джекфрута не является основной сельскохозяйственной культурой в этой местности. Однако, учитывая тот факт, что урожайность и цена на кофе из джекфрута за последние два года возросли, в ближайшем будущем площадь его плантаций, несомненно, увеличится.
В настоящее время в Хыонг-Фунге насчитывается около 40 гектаров кофе джекфрут, выращиваемого в приусадебных садах и на полях, в основном в качестве деревьев, дающих тень для кофе арабика. Кофе из джекфрута находится в пике сезона сбора урожая и приносит людям большой доход.
В районе Хыонгхоа находится множество агентов по закупке и переработке кофе. Некоторые предприятия закупают только высококачественный кофе для обработки специального кофе. Требование к высококачественному кофе заключается в том, что он должен быть на 100% спелым и закупаться по цене на 5–7 тыс. донгов/кг выше, чем сырой кофе. В основной сезон кофе из джекфрута закупается торговцами в саду по цене 15–17 тыс. донгов/кг за ведро и 20–23 тыс. донгов/кг за отборный спелый кофе.
В этом году кофе из джекфрута в районе Хыонгхоа отличается высокой урожайностью, качеством и выгодными ценами, что очень радует фермеров. Фото: Во Дунг.
«В начале сезона мы закупали отборный кофе по 23 000 донгов/кг. Сейчас цена составляет 21 000–22 000 донгов/кг. В этом году качество кофе из джекфрута в районе Хыонгхоа очень хорошее», — сказала г-жа Нгуен Тхи Ханг, директор сельскохозяйственного кооператива Кхесань.
В настоящее время кофейные деревья джекфрута выращиваются в основном в коммунах Хук, Тан Лонг, Тан Лиен, Хыонг Фунг, Хыонг Тан... округа Хыонг Хоа общей площадью около 700 гектаров. В 2024 урожайном году цены на такие сорта кофе, как арабика и джекфрут, вырастут, что заставит людей спешить инвестировать в интенсивное земледелие. Вот почему в этом году урожайность кофе резко возросла.
«В предыдущие годы урожайность джекфрутового кофе составляла всего около 12-13 тонн, но в этом году она выросла до 15-17 тонн/га. Джекфрутовый кофе выращивается не концентрированно, а в основном как тенелюбивое дерево, поэтому нет капитала для интенсивных инвестиций. В прошлом году рост цен на кофе побудил людей сосредоточиться на удобрении», - сказал г-н Хоанг Динь Бинь, глава Департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Хыонгхоа.
Трейдеры активно закупают кофе в районе Хыонгхоа для переработки. Фото: Во Дунг.
При средней урожайности 16 тонн/га в этом году фермеры Хыонгхоа собрали почти 12 тысяч тонн свежего кофе. При средней закупочной цене 17 000 донгов за кг фермеры этого района зарабатывают на кофе около 180 млрд донгов. Увеличение поставок кофе также помогло перерабатывающим предприятиям получить обильный запас сырья и работать бесперебойно в течение последнего времени, создавая больше рабочих мест для местных рабочих.
« Цены на кофе выросли, отчасти из-за возросшего спроса на рынке, а отчасти потому, что фермеры в последнее время сосредоточились на инвестициях в повышение качества продукции. Это помогло кофе в районе Хыонгхоа закрепиться и стать популярным среди потребителей», — сказала г-жа Нгуен Тхи Ханг, директор сельскохозяйственного кооператива Кхесань.
Источник: https://nongnghiep.vn/gia-ca-phe-mit-can-moc-23-nghin-dong-kg-cao-chua-tung-thay-d745083.html
Комментарий (0)