«Низкоэмиссионный зеленый вьетнамский рис»: новый шаг вперед для рисовой промышленности

Городские власти Кантхо и отраслевые ассоциации запускают проект - Фото: VGP/LS

Зелёная трансформация рисовой промышленности Вьетнама

Мероприятие было организовано Ассоциацией рисовой промышленности Вьетнама (VIETRISA) совместно с Международным научно-исследовательским институтом риса (IRRI) и акционерной компанией по производству удобрений Binh Dien при участии руководителей города. Кантхо, Департамент растениеводства и защиты растений ( Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды ), а также многие ученые, предприниматели и фермеры. Это практическое мероприятие по оценке текущей ситуации и предложению соответствующих решений по механизации выращивания риса в целях реализации проекта «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного рисоводства с низким уровнем выбросов, связанное с зеленым ростом в дельте Меконга к 2030 году».

На мероприятии стороны официально запустили проект по управлению соломой с целью улучшения здоровья почвы и сокращения выбросов при выращивании риса. Кульминацией программы стала полевая демонстрация передовых решений по управлению соломой, в которой центральное место заняла интегрированная механическая технология биокальция — нового продукта удобрения Dau Trau компании Binh Dien, повышающего эффективность разложения соломы в полевых условиях, улучшающего здоровье почвы и сокращающего выбросы парниковых газов.

В рамках проекта компания Binh Dien передала в дар Научно-исследовательскому институту рисоводства в дельте реки Меконг интеллектуальную насосную станцию, что стало новым шагом вперед в применении технологий управления оросительной водой при производстве риса.

Демонстрация закапывания соломы и внесения биокальциевого удобрения на поле в Научно-исследовательском институте рисоводства в дельте реки Меконг. Фото: VGP/LS

Выступая на мероприятии, д-р Роберт Кодвелл, представитель IRRI во Вьетнаме, подчеркнул: «В процессе агроэкологической трансформации применение механизации в управлении соломой является не только техническим решением, но и прочной основой для устойчивого развития вьетнамской рисовой промышленности. Когда мы оптимизируем управление побочными продуктами сельского хозяйства на полях, мы закладываем первые кирпичики для будущего устойчивого сельского хозяйства».

По данным ТС. Роберт Кодуэлл, современное сжигание соломы не только приводит к пустой трате ценных ресурсов, но и увеличивает выбросы парниковых газов, наносит вред здоровью населения и ухудшает окружающую среду.

Однако во Вьетнаме происходит существенный сдвиг в сторону более устойчивого и эффективного сельского хозяйства. Где больше не существует понятия «отходы», а есть только «ресурсы», ожидающие надлежащего использования.

Как близкий партнер проекта в регионе дельты Меконга, г-н Нго Ван Донг, генеральный директор акционерной компании Binh Dien Fertilizer, заявил: «Дельта Меконга является крупнейшей рисовой житницей страны, вносит важный вклад в национальную продовольственную безопасность и занимает 2-3 место по экспорту риса в мире». Однако отрасль производства риса также сталкивается со многими проблемами, наиболее значимой из которых является проблема технологии обработки соломы после сбора урожая. Количество соломы, исчисляемое десятками миллионов тонн в год, при грамотном управлении станет чрезвычайно ценным ресурсом. Напротив, если не обрабатывать его должным образом и эффективно, он загрязнит окружающую среду, повлияет на здоровье почвы и увеличит выбросы парниковых газов.

В контексте стремления всего сельскохозяйственного и природоохранного секторов к достижению цели устойчивого развития, сокращения выбросов и адаптации к изменению климата, поиск синхронного, осуществимого и эффективного решения по управлению соломой становится все более актуальным. Для нас это не только ответственность, но и возможность повысить ценность вьетнамского риса, построив экологичное, безопасное и устойчивое сельское хозяйство.

Ожидается, что результаты этого проекта станут важной основой для дополнения процесса выращивания в рамках проекта «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в дельте Меконга к 2030 году» в частности, а также районов производства риса по всей стране в целом.

Одним из важных событий мероприятия стал запуск бренда «Вьетнамский зеленый рис с низким уровнем выбросов». Г-н Буй Ба Бонг, председатель VIETRISA, сказал, что это стратегический поворотный момент в создании бренда вьетнамского риса, нацеленного на высококлассные рынки со строгими стандартами выбросов углерода. Бренд «Низкоэмиссионный зеленый вьетнамский рис» — это не только коммерческий бренд, но и приверженность принципам экологической и социальной ответственности.

Выдача сертификатов на право использования бренда Vietnamese Green Rice с низким уровнем выбросов квалифицированным предприятиям. Фото: VGP/LS

«Трехсторонние» выгоды от решений по управлению соломой

По словам г-жи Нгуен Тхи Тху Хыонг, заместителя директора Департамента растениеводства и защиты растений, солома является крупнейшим побочным продуктом при производстве риса: предполагаемый годовой объем производства соломы по всей стране составляет около 45 миллионов тонн. Рисовая солома содержит органические вещества и важные питательные вещества, имеет большой потенциал для улучшения почвы, является источником сырья для выращивания грибов, животноводства, производства органических удобрений, биоэнергии и многих других продуктов с добавленной стоимостью.

Однако в действительности большая часть соломы используется неэффективно. Во многих населенных пунктах переработка соломы осуществляется в основном путем сжигания ее прямо на поле, что приводит к пустой трате ресурсов, выбросам парниковых газов, загрязнению окружающей среды, влияет на здоровье населения и ухудшает состояние обрабатываемых земель. Небольшая часть соломы собирается и используется традиционно, но она по-прежнему фрагментирована, не имеет синхронного решения и не сформировала цепочку создания стоимости. Проблема заключается в том, как превратить солому в ресурс для устойчивого сельскохозяйственного производства, минимизировав при этом негативное воздействие на окружающую среду.

Соответственно, проект по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов в регионе дельты Меконга ставит важную цель: к 2030 году 100% послеуборочной соломы будет собираться с полей, перерабатываться и использоваться повторно, а не сжигаться или закапываться на полях, как раньше. Это фундаментальный переход от традиционного метода переработки соломы, который приводит к образованию отходов и загрязнению окружающей среды, к циклической сельскохозяйственной модели с низким уровнем выбросов. Эта цель не только способствует сокращению выбросов парниковых газов и улучшению здоровья почвы, но и увеличивает добавленную стоимость побочных продуктов сельского хозяйства, увеличивает доходы фермеров, защищает окружающую среду и способствует успешной реализации проекта по выращиванию высококачественного риса с низким уровнем выбросов на площади 1 млн гектаров во всем регионе.

В настоящее время в дельте Меконга ежегодно производится около 22 миллионов тонн риса и эквивалентное количество соломы. Разработка передовых технологических решений для повышения эффективности разложения соломы на полях вносит значительный вклад в изменение практики сжигания полей в пользу циклического сельского хозяйства на местах, что приносит такие преимущества, как экологические преимущества, снижение загрязнения окружающей среды и потерь питательных веществ в соломе из-за сжигания полей. Кроме того, повышение эффективности разложения соломы позволит сократить выбросы парниковых газов, особенно метана при затоплении земель, что будет способствовать смягчению последствий изменения климата.

Кроме того, он восстанавливает плодородие и улучшает здоровье почвы за счет добавления органических веществ и питательных веществ в солому, улучшения структуры почвы и активности полезных микроорганизмов; Повышение урожайности, качества и добавленной стоимости риса за счет доступа к высококонцентрированным рынкам, что увеличивает доходы фермеров.

Результаты этого мероприятия являются свидетельством решимости реализовать Решение премьер-министра № 1490/QD-TTg от 27 ноября 2023 года по проекту «Устойчивое развитие одного миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства, связанного с зеленым ростом в регионе дельты Меконга к 2030 году».

На мероприятии присутствовал г-н Нгуен Нгок Хе, заместитель председателя городского народного комитета. Кантхо заявил, что является пионером в области зеленой трансформации, имея площадь выращивания риса в 75 000 гектаров и годовой объем производства более 1,3 миллиона тонн. Город расширил площадь низкоэмиссионного земледелия до более чем 30 000 гектаров, поставив цель достичь 38 000 гектаров к 2025 году и 48 000 гектаров к 2030 году.

Это событие подтверждает решимость всех сторон в построении зеленого, разумного и устойчивого сельского хозяйства, которое обеспечивает как национальную продовольственную безопасность, так и способствует реализации обязательства Вьетнама по достижению углеродной нейтральности к 2050 году. Сотрудничество между государственными органами управления, научно-исследовательскими институтами, предприятиями и фермерами является прочной основой для устойчивого развития рисовой промышленности в будущем.

* В рамках церемонии запуска состоялась церемония подписания соглашений об укреплении цепочки поставок риса и сотрудничестве в разработке зеленых технологий, например, между VIETRISA и Продовольственной ассоциацией, о сотрудничестве между Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company и BioSpring по разработке микроорганизмов, разлагающих метан (CH₄), для сокращения выбросов при производстве риса. В частности, многим предприятиям-первопроходцам было предоставлено право использовать бренд «Зеленый вьетнамский рис, низкий уровень выбросов».

Ле Сон

Источник: https://baochinhphu.vn/gao-viet-nam-xanh-phat-thai-thap-buoc-tien-moi-cho-nganh-lua-gao-102250423204817023.htm