Грязные дороги и холодный дождь не могут помешать прибытию «Фо йеу тхыонг» в Лангну

Под холодным дождем в полночь первые грузовики, перевозившие фо в коммуну Фук Кхань по направлению к Лангну, застряли из-за грязной дороги. Услышав эту новость, люди и студенты немедленно бросились на помощь.

Первые сотни коробок с товарами прибыли в коммуну Фуккхань ночью 10 декабря. Фото: ХОНГ КУАНГ

Вечером 10 декабря первые автобусы с Пхо Йеу Тхыонгом отправились в коммуну Фукхань, район БаоЙен, провинция Лаокай .

Дорога от центра коммуны до средней школы № 1 имеет множество крутых склонов, все еще покрытых камнями и землей, а на некоторых участках дорожное покрытие обрушилось лишь наполовину — это результат исторического наводнения, произошедшего 3 месяца назад.

После 22:00 водитель первого грузовика позвонил и сообщил: грузовик застрял в оползне. Из-за полуночного дождя грязь стала еще более грязной и скользкой.

Учителя средней школы № 1 услышали эту новость и поспешили в школу, многие люди также пришли сюда, чтобы придумать, как помочь.

Примерно через 15 минут они согласились добавить слой рисовой шелухи на скользкую, покрытую выбоинами грязевую дорогу, чтобы у грузовика было больше сцепления на склоне.

Увидев, что учителя продолжают гасить свет даже в полночь, Хоанг Ван Фыонг и Дуонг Хоанг Вьет быстро выбежали из общежития во двор, вызвались принести мешки и попросить рисовую шелуху у домохозяйств, живущих недалеко от школы.

Старшие братья в школе, Фыонг и Вьет, которые вместе учатся в 9 классе, говорят, что они всегда проявляют инициативу, чтобы выполнить работу, которую требуют учителя. На протяжении всего пути до места, где застрял грузовик, а это почти 5 километров, двое студентов из деревни Ланг Ну не переставали говорить о том, какими суровыми были дождливые и затопленные дни сентября.

Посыпанный слоем рисовой шелухи и поддерживаемый местными жителями, грузовик затем набрал скорость и проехал мимо скользкого места. «К счастью, завтра у нас еще будет фо», — весело сказал студент Хоанг Ван Фыонг, нисколько не заботясь о своих грязных ногах.

Сотни коробок с фо и сосисками прибыли на автобусе в Лангну холодной дождливой ночью.

Грузовик попал в аварию из-за грязной дороги во время ночного дождя. Фото: HONG QUANG

Услышав эту новость, жители и студенты коммуны Фук Кхань быстро принесли рисовую шелуху к месту, где застряла машина. Фото: HONG QUANG

Толстые слои рисовой шелухи выравниваются в углублениях, чтобы шины могли создать сцепление. Фото: HONG QUANG

Многие также толкали машины по скользким местам - Фото: HONG QUANG

Сотни коробок фо и сосисок на автобусе только что прибыли в Лангну холодной дождливой ночью - Фото: HONG QUANG

Множество коробок с фо, сосисками... аккуратно собраны в школе. Фото: ХОНГ КУАНГ

Учащиеся убирают школу утром 11 декабря, чтобы подготовиться к организации праздника Фо Йеу Тхыонг. Фото: ХОНГ КУАНГ

Фо с любовью к Ланг Ну

Желая, чтобы серия мероприятий в День Фо 12-12 была посвящена не только культуре и кухне , но и любви, обмену и эмоциям, газета Tuoi Tre объединилась с Союзом молодежи провинции Лаокай и районом Бао Йен для организации программы Pho Yeu Thuong 2024 в начальной и средней школе № 1 Фук Кхань 11 и 12 декабря.

Здесь артисты ресторанов фо, участвующие в программе, проведут инструктаж для женщин коммуны Фуккхань и учителей начальной и средней школы № 1 Фуккхань о том, как готовить вкусные блюда с фо.

Газета Tuoi Tre также вручила значимые подарки 33 домохозяйствам в Ланг Ну (домохозяйствам, которые только что получили дома в новом районе переселения); учителя и все ученики школы № 1 Фук Кхань. Каждый из 320 студентов получит подарочный пакет, включающий: рюкзак, сушеный суп фо, колбасу и 1 миллион донгов наличными; Каждый учитель получил в подарок 2 миллиона донгов наличными...

И, конечно же, восхитительные порции супа фо, приготовленные известными шеф-поварами, завоевавшими высокие призы на мероприятии, посвященном Дню Фо, на которое приглашались все жители коммуны, студенты и преподаватели. Ожидается, что жителям деревни будет роздано 2000 мисок фо.

В этом году в мероприятии Pho Yeu Thuong принимают участие известные рестораны и магазины, специализирующиеся на блюдах из фо, такие как: Pho Thin Bo Ho ( Ханой ), Pho 34 Cao Thang (Хошимин), Pho S (Сам Нгок Линь).

В мероприятии также примут участие два известных шеф-повара из мира кулинарии, среди которых шеф-повар До Нгуен Хоанг Лонг, «серебряный звездчатый анис», специализирующийся на приготовлении супа фо для всей семьи и друзей, и Фан Куи Лонг.

Помимо поддержки известных брендов и шеф-поваров фо, Pho Yeu Thuong 2024 также получил золотые сердца в виде денежной и натуральной поддержки от HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, футбольной команды An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, Saigon Cultural Corporation...

Источник: https://tuoitre.vn/duong-sa-lay-loi-mua-ret-khong-ngan-duoc-pho-yeu-thuong-den-voi-lang-nu-20241211064555339.htm