Долгий путь экспорта риса: заключительная статья

Экспорт большого количества продукции, но название бренда все еще неопределенно

На протяжении многих лет Вьетнам неизменно входит в число лидеров по экспорту риса. По данным Главного таможенного управления, средний объем экспорта риса Вьетнамом составляет 6,5–7 миллионов тонн в год; Только в 2023 году Вьетнам экспортировал рекордные 8,1 млн тонн риса, а товарооборот составил 4,6 млрд долларов США. Вступая в 2024 год, с начала года по 15 февраля Вьетнам экспортировал 663 209 тонн риса на сумму 466,6 млн долларов США по средней цене 703,5 долларов США за тонну.

Что касается рынка, то если раньше Вьетнам мог экспортировать свою продукцию лишь в несколько десятков стран, то теперь он охватывает почти 160 стран и территорий, а его доля на рынке составляет до 15% от общего объема мирового экспорта.

Примечательно, что в последние годы вьетнамский рис также добился высоких рейтингов на международных конкурсах риса. Например, рис ST25 дважды признавался лучшим на международном конкурсе World's Best Rice, организованном The Rice Trader (первый раз в 2019 году и второй раз в 2023 году).

Однако, по мнению экспертов, торговая марка риса «Сделано во Вьетнаме» пока еще малоизвестна на международном рынке. Поскольку вьетнамский рис, экспортируемый в другие страны, часто продается под брендом дистрибьютора, потребители не знают о происхождении риса из Вьетнама. Как правило, на рынке Филиппин, крупнейшем потребительском рынке вьетнамского риса, многие виды риса при экспорте упаковываются в других странах, поэтому, когда они попадают к конечным потребителям, они не знают, что это вьетнамский рис.

В недавнем сообщении г-н Фунг Ван Тхань, торговый советник Вьетнамского торгового представительства на Филиппинах, сообщил, что экспорт риса из Вьетнама на Филиппины в 2023 году достиг 3,1 млн тонн, что составляет почти 87% от общего объема импорта риса в страну, хотя и снизился на 2% по сравнению с предыдущим годом, но с точки зрения товарооборота достиг 1,75 млрд долларов США, увеличившись на 17,5% из-за высоких цен.

По словам г-на Тханя, вьетнамский рис не только служит потреблению, но и является важным товаром для обеспечения продовольственной безопасности и макроэкономической стабильности Филиппин. Однако импортеры риса в этой стране маркируют рис, произведенный во Вьетнаме, довольно расплывчато, так что «чтобы это увидеть, нужно внимательно присмотреться». Между тем, тайский и японский рис, экспортируемый на Филиппины, маркируется дистрибьюторами в этой стране как «тайский рис» или «японский рис» на больших, четких этикетках на упаковке.

Не только на Филиппинах, в Саудовской Аравии — одном из крупнейших рынков импорта вьетнамского риса — хотя вьетнамский рис здесь имеет более конкурентоспособную цену по сравнению с тем же видом риса из Таиланда, у него до сих пор нет собственного бренда. Соответственно, большую часть вьетнамского риса по-прежнему приходится экспортировать под именем импортера или дистрибьютора, который размещает заказ, и они всегда просят вьетнамские предприятия упаковывать и оформлять продукцию в соответствии с их собственными спецификациями и требованиями.

Отсутствие бренда вьетнамского риса, а также недостаточная узнаваемость бренда снизили стоимость вьетнамского риса, из-за чего мы не можем определять цену и полностью зависимы от мировых цен на рис. В частности, в период 2017–2020 гг. Вьетнам был третьим по величине экспортером риса в мире по объему и экспортному обороту (после Индии и Таиланда), однако экспортная цена риса была самой низкой среди пяти крупнейших экспортеров риса в мире, составив всего 481,1 долл. США/тонну.

Đường dài cho xuất khẩu gạo: Bài cuối - Xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị cho toàn chuỗi

Фирменный вьетнамский рис продается в странах ЕС по высоким ценам.

Должен иметь бренд, чтобы продавать по высокой цене

После периода 2017–2020 годов, с 2021 года по настоящее время, экспортируемый Вьетнамом рис имел более высокую цену, и в 2023 году, по данным Главного таможенного управления, средняя цена экспортируемого нашей страной риса достигла 703,5 долл. США за тонну.

Этот результат отчасти обусловлен высоким спросом на рис на мировом рынке, а отчасти тем, что вьетнамский рис имеет устоявшиеся на рынке бренды. Примером может служить история Trung An rice, Loc Troi или Tan Long Group. Эти предприятия экспортируют рис на требовательные рынки Европы, такие как Франция, Англия... с упаковкой «Сделано во Вьетнаме» и высокой стоимостью — более 1000 долларов США за тонну.

Для этого г-н Фам Тхай Бинь, председатель совета директоров акционерной компании Trung An High-Tech Agriculture , сказал: Trung An сосредоточилась на реализации крупномасштабной модельной полевой программы в соответствии с взаимовыгодным методом «фермеры производят продукцию в соответствии с требованиями предприятий», крупномасштабной модели выращивания риса со строгим контролем источников орошения и химикатов для защиты растений.

«Рынок ЕС — это особенно дорогой рынок, который может принять импорт высококачественного риса по ценам до 2000 долларов США за тонну, но взамен предъявляет очень высокие требования к качеству и безопасности пищевых продуктов», — сказал г-н Бинь, добавив, что предприятия должны строго соблюдать европейские стандарты, чтобы добиться заключения контрактов на поставку риса с высокой стоимостью за последнее время.

Что касается Loc Troi Group, то рис Com Vietnam этой компании появился в европейских супермаркетах по розничной цене 4000 евро за тонну. Г-н Нгуен Зуй Туан, генеральный директор акционерной компании Loc Troi Group, поделился тем, что если мы будем просто экспортером или у нас будет завод, закупающий шлифованный рис, мы не сможем создать бренд в Европе. Поэтому, чтобы создать собственный бренд в Европе, Loc Troi строит свой бренд на общей основе с вьетнамским брендом риса Vietnam Rice. Создавая общий бренд, мы создадим отдельный бренд для бизнеса, региона выращивания, фермера, сорта...

Чтобы создать бренд вьетнамского риса, предприятиям и фермерам необходимо объединить усилия для организации сырьевых зон.

Необходимо работать вместе, чтобы создать бренд

По данным Министерства промышленности и торговли, Вьетнам принял участие в 19 двусторонних и многосторонних соглашениях о свободной торговле (ССТ) с большинством экономик мира. К ним относятся стратегические соглашения о свободной торговле, такие как Всеобъемлющее и прогрессивное соглашение о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP), Соглашение о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA), Соглашение о всеобъемлющем региональном экономическом партнерстве (RCEP), Соглашение о свободной торговле между Вьетнамом и Соединенным Королевством Великобритании и Северной Ирландии (UKVFTA) и т. д.

Участие в этих соглашениях о свободной торговле помогает вьетнамским брендам риса стать более широко известными, рынок экспорта риса Вьетнама постепенно расширяется за счет экспорта на рынки, потребляющие высококачественный рис и специальный рис по ценам, сопоставимым с белым рисом, что способствует увеличению экспортной стоимости вьетнамского риса.

Осознавая преимущества, которые приносят соглашения о свободной торговле, предприятия по производству риса построили новые площади для выращивания, начали производить высококачественный фирменный рис и постепенно воспользовались возможностями экспорта в Европу, Японию и т. д. Однако, по словам г-на Фам Тхай Биня, хотя этот бизнес и сосредоточился на создании брендов, а несколько вьетнамских брендов присутствуют на рынках Японии и Европейского союза (ЕС), объемы по-прежнему скромны. Поэтому, чтобы создать бренд риса, мы должны начать с полей, а это значит, что мы должны реорганизовать производство, внедрить механизацию и иметь достаточно хороших сортов для поставок в производство; Необходимо также вкладывать соответствующие средства в сохранение и переработку урожая... Эти задачи невозможно выполнить без поддержки со стороны правительства, отраслевых уровней, ассоциаций и ученых, которые объединятся и будут сотрудничать с предприятиями и фермерами.

«Честно говоря, ни предприятия, ни фермеры не смогут самостоятельно создать бренд вьетнамского риса, и они не смогут воспользоваться возможностью участия в глобальной цепочке создания стоимости в ходе интеграции», — обеспокоен г-н Бинь.

Г-н Бинь предположил, что для создания бренда риса предприятия и фермеры при поддержке государства должны объединить усилия для организации сырьевых зон, определения групп качественных семян, производства в соответствии со стандартами безопасности и ориентации...

Говоря об этом вопросе, профессор Во Тонг Сюань подчеркнул, что для того, чтобы иметь высокую ценность, одного лишь усердия и упорного труда недостаточно. Мы должны превратить процесс ведения сельского хозяйства в искусство, историю, науку... чтобы продавать продукты не только за их пищевую ценность, но и за их историю и бренд.

По словам профессора Во Тонг Сюаня, история создания бренда риса обсуждается уже давно, но никаких серьезных изменений не произошло. Причина имеет три стороны. Во-первых, государство не уделяло должного внимания продвижению брендов вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Профессор Во Тонг Сюань отметил, что куда бы ни направлялись лидеры Малайзии, они продвигают сорт дуриана Musang King, лучший в мире. Между тем, во Вьетнаме, хотя рис ST25 признан лучшим на международном уровне, мало кто из посторонних знает, какой сорт риса является лучшим во Вьетнаме.

Говоря о бизнесе, профессор Во Тонг Сюань привел пример риса ST25. Сам г-н Хо Куанг Куа — «отец» сорта риса ST25 — пока не смог организовать посадку на большой площади, с однородным сырьем, хорошей и красивой упаковкой...

Кроме того, по словам профессора Во Тонг Сюаня, у предприятий нет сырья или больших площадей, поэтому, если они хотят экспортировать рис, им приходится в основном закупать его через трейдеров. Если правительство не предпримет решительных действий, создание бренда вьетнамского риса станет серьезной проблемой. Если мы сможем преодолеть эти трудности, брендинг станет проще.

Создание бренда риса является неотложной задачей реструктуризации рисовой отрасли. Премьер-министр издал Постановление № 706/QD/TTg от 21 мая 2015 года об утверждении Проекта по разработке бренда вьетнамского риса до 2020 года с перспективой до 2030 года. Согласно данному Постановлению, бренд риса будет разрабатываться на следующих уровнях: национальный бренд, региональный бренд, местный бренд и бренд предприятия.

Источник