Цены на кокосы резко растут, фермеры на Западе получают большую прибыль

Торговцы покупают кокосы в дельте Меконга.

Горячая распродажа, высокая цена

Районы Канг Лонг, Тиеу Кан, Кау Ке... являются местами с крупнейшими площадями кокосовых плантаций в провинции Тра Винь; В настоящее время люди с воодушевлением говорят о постоянном росте цен на сырые кокосы. Г-н Нгуен Ван Кхой, проживающий в коммуне Бинь Фу (район Канг Лонг), сказал: «Я выращиваю кокосы уже много лет, но я редко видел, чтобы цены на кокосы поднимались до рекордного уровня, а спрос был таким, как сейчас. Если в это же время в прошлом году цена на кокосы, закупаемые торговцами для внутреннего потребления и экспорта, составляла всего 100 000–120 000 донгов за дюжину (12 плодов), то сейчас цена подскочила до 200 000–210 000 донгов за дюжину, что является самым высоким показателем за многие годы. Моя семья выращивает 12 гектаров кокосов, при такой цене каждый урожай приносит миллионы донгов. Какое удовольствие!» Показывая нам 14 гектаров кокосовых пальм, принадлежащих его семье, г-н Ле Ван Као, также проживающий в коммуне Бинь Фу, рассказал, что это его основной источник дохода . На протяжении многих лет многие семейные расходы зависели от ежемесячной продажи кокосов. Поэтому, когда цены на кокосы вырастут настолько, это поможет фермерам жить хорошо и при этом иметь возможность экономить деньги.

Г-н Нго Хуу Су, директор кокосового кооператива Van Hung (коммуна Бинь Фу, район Канглонг), признал: «Кооперативу необходимо закупать около 30 000 сухих кокосов в день для поставок на фабрики, перерабатывающие различные кокосовые продукты, а также на экспорт; однако, приложив большие усилия, мы можем закупить только около 10 000 кокосов. Цена кокосов, которые мы закупаем у людей, составляет 200 000–210 000 донгов за дюжину, плюс транспортные расходы в размере 15 000–20 000 донгов за дюжину, поэтому цена на фабрику составляет 215 000–230 000 донгов за дюжину. Хотя цена на кокосы очень высока, поскольку это не сезон, объем производства кокосов невелик...». По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Травинь, во всей провинции насчитывается около 27 500 гектаров кокосовых плантаций, на которых работают более 90 000 фермерских хозяйств; В настоящее время все, кто собирает кокосы в это время, получают высокую прибыль.

В Бенче , где насчитывается около 80 000 гектаров кокосовых пальм, что является лидером в стране по площади, люди в настоящее время взволнованы из-за высоких цен. Г-жа Ле Тхи Тху, проживающая в коммуне Фу Лонг (район Бинь Дай), призналась, что еще несколько лет назад цена на сушеный кокос колебалась в пределах 50 000–70 000 донгов за дюжину, но в последнее время предприятия и торговцы охотятся за кокосами по рекордно высоким ценам. Честно говоря, фермеры, выращивающие кокосы, никогда не думали, что цена превысит 200 000 донгов за дюжину, как сейчас; Многие семьи были удивлены. Кроме того, поскольку это не сезон, количество домохозяйств, которым удалось сорвать джекпот, приобретя дорогие кокосы, невелико.

Поиск устойчивого пути

По данным предприятий по переработке и экспорту кокосов в дельте Меконга, причиной резкого роста цен на кокосы и нехватки сырья является несезон в сочетании со снижением производительности; Кроме того, ситуация с экспортом кокосов в Китай и на другие рынки также достаточно хороша, поэтому производство кокосов в дельте Меконга не может удовлетворить спрос. Прогнозируется, что цены на кокосы останутся высокими, поскольку основной сезон сбора урожая кокосов начнется только в августе или сентябре.

По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в стране насчитывается около 200 000 гектаров кокосовых плантаций, в основном сосредоточенных в дельте реки Меконг и центральных прибрежных провинциях. Со скромного объема экспорта в размере всего 180 миллионов долларов США в 2010 году кокосовая индустрия значительно выросла и достигла экспортного оборота в 1 миллиард долларов США в 2024 году. В конце октября 2024 года в провинции Бенче прошла церемония объявления об официальном экспорте свежих кокосов Бенче на китайский рынок, что стало важным шагом для кокосовой индустрии. В настоящее время Ben Tre имеет 133 площадок для выращивания и 14 упаковочных предприятий, получивших экспортные коды на китайский рынок. По данным исследования, Китай ежегодно потребляет около 4 миллиардов кокосов, из которых около 2,6 миллиарда — свежие. Спрос высок, но производственные мощности Китая ограничены, и это возможность для вьетнамских кокосов выйти на этот рынок с миллиардным населением.

Фермеры, выращивающие кокосы в Травине, получили хорошую прибыль благодаря высоким ценам на кокосы.

Однако для обеспечения устойчивого экспорта кокосов Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды призывает все производственные, упаковочные и экспортные подразделения строго соблюдать правила безопасности пищевых продуктов, стандарты качества и процедуры карантина растений, указанные в протоколе и соответствующих нормативных актах. Следует отметить, что соблюдение протокола и соответствующих норм Китая не только поможет повысить качество нашей продукции, но и откроет возможности выхода на другие рынки по всему миру.

Г-н Ле Ван Донг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Чавинь, сообщил, что на сегодняшний день провинции присвоено 20 кодов зон произрастания, из которых 10 кодов имеют право на экспорт в Китай. Поскольку район выращивания кокосов в Травине по-прежнему раздроблен, выдача кодов ограничена. Провинция перепланировала концентрированные районы выращивания в направлении VietGAP, органики и призвала компоненты участвовать в цепочке создания стоимости кокосовой промышленности для стандартизации процесса от производства до экспорта, особенно на потенциальном рынке Китая...

В Бенче в 2021 году провинция издала Постановление № 07 о создании концентрированных зон производства, связывающее развитие цепочек создания стоимости ключевых сельскохозяйственных продуктов в провинции Бенче на период 2020–2025 годов и ориентацию на 2030 год. В частности, кокосовая продукция представляет собой довольно крупную цепочку с широким уровнем связей... По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бенче, к настоящему времени в провинции построено 6 пилотных концентрированных зон производства кокосов. Из них 5 областей производят продукцию в соответствии с органическими стандартами, а 1 область производит кокосовую воду. Наряду с развитием цепочки создания стоимости кокосов в провинции были созданы десятки кооперативов и кооперативных групп для участия в объединении и организации производства при поддержке крупных предприятий в цепочке поставок кокосовой продукции. Благодаря моделям ассоциаций, связанным с предприятиями, были созданы сотни предприятий по переработке кокосов, что создало множество рабочих мест для местных работников; в то же время обеспечивая производительность для производителей кокосов. Г-н Нгуен Тхе Фуонг, заместитель директора Global Connection Food Company Limited (Tien Giang), сказал, что для развития кокосовой отрасли и увеличения экспорта необходимо объединить усилия фермеров-производителей, предприятий-потребителей и правительства для оказания поддержки. Необходимо разработать политику, учитывающую характеристики кокосов и каждый этап поставки. Например, когда предложение низкое, политика должна быть сосредоточена на внутреннем потреблении; Когда предложение обильно, мы должны сосредоточиться на экспорте...

Создание цепочки создания стоимости для кокосовой промышленности

По словам г-жи Нгуен Тхи Ким Тхань, президента Вьетнамской ассоциации производителей кокосов, наша страна занимает пятое место в мире по площади выращивания кокосов и является четвертым по величине экспортером кокосовой продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе. За последние десятилетия вьетнамская кокосовая промышленность стала богатым источником сырья для таких продуктов, как кокосовая мякоть, кокосовая вода, кокосовое масло и т. д., одновременно создавая рабочие места и улучшая жизнь миллионов фермеров и рабочих. Помимо вышеперечисленных преимуществ, кокосовая промышленность сталкивается с трудностями, связанными с низкой производительностью, неудовлетворительным развитием цепочки создания добавленной стоимости и ограниченной связью с международным рынком. Поэтому необходимо создать комплексную, современную и устойчивую цепочку создания стоимости, чтобы помочь вьетнамской кокосовой промышленности расти в будущем...

Председатель совета директоров компании Mega A Logistics г-н Данг Динь Лонг сообщил, что в настоящее время, помимо транспортировки кокосов на экспорт по дорогам через пограничные пункты, экономически эффективным оказывается морской транспорт. Были улучшены и модернизированы холодильные цепи, складские помещения, морозильные установки и т. д. для экспорта на китайский рынок. Общая стоимость логистики составляет всего около 3000 донгов за кокос, а карантинное агентство Главного таможенного управления Китая быстро проверяет и оформляет груз (около 12 часов или меньше). Проблема в том, что все подписанные протоколы должны строго соблюдаться экспортирующими предприятиями, кооперативами, фермерами и т. д., поскольку если будет обнаружено, что поставка товара нарушена, это приведет к экономическому ущербу и многим другим последствиям в дальнейшем (например, к усилению проверок или отзыву товара из экспорта и т. д.).

Статья и фотографии: ФУОК БИНЬ

Источник: https://baocantho.com.vn/dua-tang-gia-manh-nong-dan-mien-tay-trung-dam-a185793.html