Прогнозируется, что в ближайшее время экспорт перца из Вьетнама останется низким.

Департамент импорта и экспорта (Министерство промышленности и торговли) сослался на данные Главного таможенного управления, заявив, что, по оценкам, экспорт перца из Вьетнама в августе 2023 года достиг 16 тысяч тонн на сумму 60 миллионов долларов США, что на 4,9% больше по объему и на 5,4% больше по стоимости по сравнению с июлем 2023 года, но на 13,4% меньше по объему и на 20,2% меньше по стоимости по сравнению с августом 2022 года.

Прогнозируется, что экспорт перца из Вьетнама останется низким.

За первые 8 месяцев 2023 года Вьетнам экспортировал около 184 тысяч тонн перца на сумму 600 миллионов долларов США, что на 14,5% больше по объему, но на 15,9% меньше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В августе 2023 года средняя экспортная цена вьетнамского перца оценивается в 3748 долларов США за тонну, что на 0,5% больше, чем в июле 2023 года, но на 7,9% меньше, чем в августе 2022 года. За первые 8 месяцев 2023 года средняя экспортная цена вьетнамского перца оценивается в 3263 долл. США за тонну, что на 26,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Что касается структуры поставок, то в июле 2023 года экспорт черного перца и молотого черного перца из Вьетнама сократился как по объему, так и по стоимости по сравнению с июлем 2022 года, тогда как экспорт белого перца и молотого белого перца сократился по объему, но вырос по стоимости.

За первые 7 месяцев 2023 года экспорт черного перца увеличился в натуральном выражении, но снизился в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; Объемы и стоимость молотого черного перца, белого перца и сортов молотого белого перца сократились.

Динамика экспортных цен на черный и белый перец из Вьетнама с начала 2023 года по настоящее время (единица измерения: долл. США/тонна) (Источник: Международное сообщество производителей перца (IPC))

Прогнозируется, что в краткосрочной перспективе мировой рынок перца будет находиться под давлением слабого спроса со стороны США, Европы и Китая. Однако ограниченные поставки из Вьетнама оказали положительное влияние на мировые цены на перец.

По данным Международного сообщества по перцу (IPC), общий объем мирового производства перца в 2023 году оценивается в 526 тыс. тонн, что ниже показателя 2022 года (537,6 тыс. тонн). Из них производство перца во Вьетнаме оценивается в 200 тыс. тонн, что на 9,3% больше; Прогнозируется, что объемы производства в Бразилии, Индонезии и Индии снизятся по сравнению с 2022 годом.

В настоящее время у населения и предприятий осталось не так много перца для урожая 2023 года. С настоящего момента и до конца года экспорт перца будет осуществляться в основном за счет запасов прошлых лет. Предполагается, что именно это станет причиной роста внутренних цен на перец в августе 2023 года.

В частности, 28 августа 2023 года цена на черный перец выросла с 1500–2000 донгов/кг по сравнению с концом июля 2023 года до 68 500–72 000 донгов/кг (в зависимости от исследуемого региона). Цена на белый перец составляет 102 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем на конец июля 2023 года, но все еще ниже, чем 105 000 донгов/кг за аналогичный период прошлого года.

Динамика цен на черный перец на внутреннем рынке с начала 2022 года по настоящее время (Источник: Vietnam Pepper Association)

По состоянию на 7 сентября провинции закупают перец по ценам от 70 500 до 73 000 донгов за кг. При этом самая низкая цена покупки зафиксирована в округе Зялай — 70 500 донгов/кг. Между тем, провинция Бариа-Вунгтау продолжает удерживать закупочную цену на уровне 73 500 донгов/кг.

Внутренняя цена на перец на 7 сентября 2023 г.

Прогнозируется, что экспорт перца из Вьетнама в ближайшее время останется низким. Внутреннее предложение уже не является избыточным, спрос со стороны рынков США, ЕС и Китая фактически не увеличился.

С точки зрения бизнеса, общаясь с корреспондентом газеты «Промышленность и торговля», г-жа Нгуен Тхи Хуен, генеральный директор акционерного общества по производству и экспорту корицы и звездчатого аниса (Vinasamex), отметила, что из-за последствий пандемии инфляция привела к снижению спроса на многие виды сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции на таких рынках, как ЕС и США.

Однако спрос на вьетнамские специи в целом и на перец в частности, хотя и несколько снизился, но на бизнес это не сильно повлияло.

Причина в том, что вьетнамские товарные группы обычно не только обслуживают отрасль по производству специй, но и используют их для множества других целей.

Например, корица, бадьян, перец, имбирь и куркума используются потребителями в пищевой промышленности, производстве вина, чая и трав.

Кроме того, эта продукция также продается предприятиям, специализирующимся на производстве лекарств, функциональных продуктов питания и косметических средств для женщин. Ожидается, что эти две группы продуктов будут активно расти после пандемии COVID-19.

Вьетнам имеет сильные стороны в сельскохозяйственном секторе, и вьетнамские специи, в особенности благодаря климату и почвенным условиям, создали ароматы и вкусы перца, корицы и звездчатого аниса, которые отличаются от других рынков мира.

«Корица содержит процианидины и коричную кислоту — два ингредиента, которые используются для изготовления противоинсультных и противовоспалительных препаратов. В звездчатом анисе также обнаружены ингредиенты, содержащие определенное количество шикимовой кислоты, этот ингредиент придает звездчатому анису сильный противовирусный эффект. Шикимовая кислота также известна как основной ингредиент Тамифлю — препарата, используемого для лечения гриппа. «Что касается перечных продуктов, то банки с перцем являются незаменимым атрибутом на обеденных столах по всему миру», — поделилась г-жа Нгуен Тхи Хуен.

Что касается рынка ЕС, по словам г-жи Нгуен Тхи Хуен, в настоящее время у Вьетнама есть Соглашение EVFTA, и предприятия, экспортирующие перец и специи, получают большую выгоду от этого Соглашения.

«Многие покупатели из ЕС перешли от закупок в Индонезии, Китае и т. д. к закупкам во Вьетнаме, чтобы воспользоваться нулевым налогом на импорт», — сказала г-жа Нгуен Тхи Хуен.

Ссылка на источник: https://congthuong.vn/du-bao-thoi-gian-toi-xuat-khau-ho-tieu-cua-viet-nam-se-duy-tri-muc-thap-270827.html