Внезапное увеличение высоты

Внутренняя цена перца сегодня

Цена на перец сегодня 6 декабря 2024 года, внутренняя цена на перец внезапно развернулась и выросла по сравнению со вчерашним днем 5 декабря 2024 года; Средняя цена составила 143 400 донгов/кг, во многих населенных пунктах она выросла.

Соответственно, цена на перец сегодня, 6 декабря 2024 года, только в провинции Бариа-Вунгтау выросла на 2000 донгов/кг; В остальных населенных пунктах, таких как Зялай, Даклак, Биньфуок и Дакнонг, цены выросли на 3000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, 5 декабря 2024 года.

В частности, цена на перец в Джиалай, перец в Бариа-Вунгтау и перец в Биньфуок составляет 143 000 донгов/кг; Цена на перец Даклак и перец Дак Нонг составляет 144 000 донгов/кг. Средняя цена на перец сегодня, 6 декабря 2024 года, составляет 143 400 донгов/кг, что на 2 800 донгов/кг больше.

Цена на перец сегодня, 6 декабря 2024 года, резко выросла. Фото: Хоанг Тьен

С начала недели цены на перец резко упали. Однако, учитывая низкие запасы и высокий экспортный спрос, ожидается, что цены на перец восстановятся в ближайшем будущем. Фермерам и предприятиям необходимо заблаговременно адаптироваться к колебаниям рынка, чтобы обеспечить экономическую эффективность.

Г-н Хоанг Фуок Бинь, постоянный вице-президент и генеральный секретарь Ассоциации производителей перца Чу Се - Зя Лай, сообщил, что посевные площади под перец в этой местности за последние годы значительно сократились по многим причинам, включая резкое падение цен, что создало трудности для фермеров и заставило их больше не интересоваться этой культурой.

Из-за длительного периода падения цен на перец, сокращения посевных площадей и объемов производства предложение в настоящее время отстает от спроса. Дефицит предложения является одной из причин резкого роста цен на перец в последнее время. Многие эксперты полагают, что перец вступает в цикл роста цен из-за сокращения поставок. Однако тот факт, что большая часть товаров находится в руках небольшого числа агентов и импортно-экспортных компаний, может привести к значительным колебаниям на рынке в ближайшее время.

Кроме того, в ноябре из-за опасений, что цены на перец могут продолжить падать, многие агенты и экспортные компании продали значительную часть своих запасов, чтобы создать денежный поток для своего кофейного бизнеса.

Однако торговля кофе идет очень медленно из-за задержек с урожаем и трудностей с закупкой сырья, поскольку фермеры активно создают запасы. Поэтому многие агенты вынуждены переводить капитал на закупку перца для хранения. Это приводит к оживлению внутреннего рынка перца и повышению спроса на него в преддверии праздника Тет в конце года.

Между тем, многие фермеры, продав кофе, немедленно перенаправили свои денежные потоки на покупку перца для хранения, поскольку перец можно хранить дольше, чем кофе, а цены на перец по-прежнему привлекательны для спекуляций, особенно с учетом того, что, по прогнозам, рынок перца войдет в цикл роста цен в ближайшие 2–3 года.

В 2024 году цены на перец выросли вдвое по сравнению с предыдущим периодом, что стало для фермеров отличным стимулом инвестировать значительные средства в выращивание перца. Однако эта культура также сталкивается со многими проблемами, включая изменение климата, вредителей и болезни, конкуренцию с другими культурами и рост издержек производства.

Цена на перец сегодня 12/6/2024

Мировая цена на перец сегодня

Согласно обновленным данным Международного сообщества производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии рынок был в целом стабилен по сравнению с предыдущим обновлением, за исключением рынков Индонезии и Малайзии, где наблюдались небольшие колебания.

В частности, IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Лампунг на уровне 6 684 долл. США за тонну; вырос на 0,4%; Цена на белый перец Muntok составила 9 123 долл. США за тонну, что на 0,41% выше.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 стабильна и составляет 6225 долл. США/тонна; Цена на черный перец ASTA из Малайзии составила 8200 долларов США за тонну, снизившись на 1,22%; Цена на белый перец ASTA из этой страны достигла 10 400 долл. США/тонну, снизившись на 0,96%.

При этом цена на вьетнамский черный перец стабильна и составляет 6200 долл. США/тонну за 500 г/л, 550 г/л остается на уровне 6500 долл. США/тонну; Цена на белый перец осталась прежней — 9300 долл. США/тонна.

Мировые цены на перец на сегодня, 6 декабря 2024 года, в целом стабильны. Фото: Ле Сон

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, председателя Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), за последние два месяца 2024 года Вьетнам планирует экспортировать 50 000 тонн перца, заработав около 300 миллионов долларов США. К 2025 году отрасль по производству перца и специй сосредоточится на поддержке фермеров, кооперативов и предприятий в целях соответствия международным стандартам качества и безопасности пищевых продуктов. Это часть долгосрочной стратегии по повышению стоимости продукции, расширению рынков сбыта и укреплению позиций вьетнамского перца на мировом рынке.

Недавние колебания цен на перец демонстрируют сложность и многочисленные проблемы, с которыми сталкивается вьетнамская перечная промышленность. Чтобы адаптироваться к изменениям рынка и обеспечить устойчивое развитие, этой отрасли необходимы комплексные решения: от повышения качества продукции до диверсификации рынков и создания брендов.