Инновации в мышлении для развития устойчивого сельского хозяйства

Следуя тенденциям современного сельскохозяйственного производства, фермеры в населенных пунктах провинции уделяют внимание применению науки и технологий, внедрению в производство новых сортов растений и животных для повышения производительности и качества продукции.

Правительство коммуны Куанг Тхинь (район Хай Ха) мобилизует людей на выращивание чая в соответствии с процессом VietGAP. Фото: Минь Йен

В сфере производства люди активно изменили свое мышление, перейдя от сельскохозяйственного производства к аграрной экономике; Преобразование структур растениеводства и животноводства, использование органических удобрений, применение науки и техники, механизация в полях, такая как: зерноуборочные комбайны, беспилотные летательные аппараты для распыления пестицидов; Применение автоматических систем полива, управляемых по телефону, теплиц, сетчатых домов... Кроме того, многочисленные модели накопления и концентрации земель с культурами, имеющими высокую экономическую ценность, сформировали крупные товарные производственные зоны, создавая товарные бренды...

Как правило, в районе Хайха местные власти сосредоточиваются на повышении ценности чайных растений, поощряя людей продолжать преобразовывать структуру сортов чая. В частности, округ поддерживает, обучает и передает людям методы посадки новых и замены старых, малоурожайных, некачественных сортов чая на сорта, устойчивые к вредителям и болезням, высокоурожайные и высококачественные, такие как Нгок Туи, Хыонг Бак Сон, Ким Туен... Тем самым увеличивая площадь новых сортов чая во всем округе до более чем 85% к 2030 году.

Г-н Чунг Ван Так (деревня 9, коммуна Куанглонг) поделился: В последние годы благодаря политике и изменениям в способах выращивания и обработки чая домохозяйства, выращивающие чай, прошли обучение и получили поддержку в целях преобразования посевных и перерабатывающих площадей в соответствии со стандартами VietGAP для увеличения объемов производства, производительности и качества урожая, тем самым увеличивая как объемы производства, так и цену. Тем самым создается устойчивая ценность для чайного региона и стабильная экономика для производителей.

Органический сельскохозяйственный кооператив An Loc, коммуна Куанг Нгиа, город Монгкай — одна из крупных свиноферм в Монгкае. *Фото: Нгуен Нгок*

Стремясь обеспечить потребителей экологически чистой продукцией из свинины Монг Кай, члены кооператива органического земледелия An Loc (город Монг Кай) внедрили технологию органического земледелия в сочетании с полуестественным выпасом скота в горных садах. В качестве корма в животноводстве в основном используются овощи, кукуруза, бананы в сочетании с рисовыми отрубями... Благодаря этому на рынок поступает высококачественная, вкусная мясная продукция промышленного назначения, высоко ценимая потребителями. В настоящее время кооператив органического сельского хозяйства An Loc становится надежным адресом, специализирующимся на поставках чистых свиней породы Монг Кай для потребления в провинции и за ее пределами. В частности, эта модель часто выбирается городом Монгкай в качестве продукта для участия в провинциальных ярмарках OCOP и успешно тиражируется членами кооператива. По словам г-жи Нгуен Тхи Лоан, директора кооператива, органически выращенные свиньи дают широкий спектр продукции и приносят более высокий доход. Благодаря этому модели натурального земледелия в кооперативах все больше развиваются и масштабируются. Благодаря чистому, безопасному и экологически чистому процессу ведения сельского хозяйства модель чистого свиноводства кооператива Монгкай получила от города Монгкай сертификат соответствия требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов. Это является условием дальнейшего развития кооператива, расширения рынка и постепенного формирования прочного бренда продукции.

В настоящее время во всей провинции имеется 1070 гектаров сельскохозяйственных угодий, сертифицированных в соответствии со стандартами VietGAP; 94 гектара высококачественного риса; 420 предприятий применяют передовые программы управления качеством; 46 зон выращивания присвоены коды; 6 предприятий по упаковке свежих фруктов... Среди них есть много выдающихся моделей: производство желтого клейкого риса, сертифицированного VietGAP, в городе Донгтьеу, площадь 150 га; Зоны безопасного выращивания овощей сосредоточены в Куангйене, Халонге, Камфа, Донгтьеу, Хайха, общей площадью 348 гектаров и объемом производства более 31 520 тонн; Районы выращивания цветов сосредоточены в Халонге, Донгтьеу, Куангйене, их общая площадь составляет 451 гектар, а объем производства составляет 131 миллион цветов; Районы выращивания маранты сосредоточены в Биньльеу и Тяньйене, их общая площадь составляет 250 гектаров, а предполагаемый объем производства — 10 875 тонн; Районы выращивания чая сосредоточены в Дамха и Хайха, их общая площадь составляет 544 гектара, а предполагаемый объем производства — 3690 тонн.

Можно сказать, что, чтобы идти в ногу с тенденциями современного сельскохозяйственного производства, жители провинции постепенно меняют свое мышление, переходя от традиционного сельскохозяйственного производства к аграрной экономике с новыми, современными и безопасными методами ведения сельского хозяйства. Благодаря инновациям в мышлении и методах работы людей в последние годы в сельскохозяйственном производстве произошли позитивные изменения, многие модели земледелия, животноводства и аквакультуры привели к выдающейся экономической эффективности. Однако, чтобы мотивировать людей развивать производство, на местах необходимо увеличить передачу достижений науки и техники и оказывать поддержку людям в процессе их применения на практике. Кроме того, продолжить создание благоприятных условий для инвестирования бизнеса в сельское хозяйство, формирования устойчивых производственных цепочек, производства продукции по контрактам и удовлетворения требований рынка.

Источник