Соответственно, в Департамент безопасности пищевых продуктов поступила информация о предполагаемом случае отравления алкоголем, произошедшем после употребления алкоголя в закусочной Quang Tri Snakehead Fish Noodle Shop (адрес: 882 Alley 880 Street 30/4, War 11, Vung Tau City, Ba Ria Vung Tau Province), в которой принимали участие 6 человек.
На данный момент в больнице Вунгтау проходят лечение 4 пациента с симптомами головной боли, головокружения, предобморочного состояния и усталости.
Столкнувшись с вышеизложенной ситуацией, Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау с просьбой срочно дать указание больнице сосредоточить все ресурсы на активном лечении пациентов, а не на нанесении ущерба их здоровью и жизни. При необходимости вы можете запросить профессиональную консультационную поддержку в больнице более высокого уровня.
Департамент безопасности пищевых продуктов потребовал временно приостановить работу объектов, подозреваемых в отравлении. Департамент здравоохранения координирует действия с соответствующими учреждениями для отслеживания происхождения продуктов питания. Алкогольная продукция, предположительно вызвавшая отравление в вышеуказанном инциденте, выявляет и строго устраняет нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются).
Наряду с этим Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау координирует работу с функциональными агентствами сектора промышленности и торговли с целью усиления контроля и надзора за безопасностью пищевых продуктов на предприятиях по производству и торговле алкогольной продукцией; Особое внимание уделяется предприятиям малого виноделия и торговли вином, особенно предприятиям по производству крафтового вина.
Власти оперативно пресекают оборот небезопасно произведенного и смешанного алкоголя, алкоголя неизвестного происхождения, а также алкоголя без маркировки, что может серьезно повлиять на здоровье потребителей.
Кроме того, подразделениям следует усилить пропаганду и руководство для предприятий общественного питания и уличной торговли продуктами питания с целью обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов, строго контролировать происхождение пищевых ингредиентов, проводить трехступенчатую проверку пищевых продуктов, хранить образцы пищевых продуктов и соблюдать гигиену на этапах переработки.
В частности, власти призывают людей повышать осведомленность и ответственность в целях обеспечения безопасности при производстве и торговле алкоголем, не злоупотреблять алкоголем и обеспечивать безопасность при выборе и употреблении алкоголя.
Источник: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html
Комментарий (0)