С таким предложением выступил основатель TH Group на конференции Постоянного комитета правительства по работе с бизнесом сегодня утром, 21 сентября.
Премьер-министр Фам Минь Чинь провел конференцию Постоянного правительственного комитета, работающего с бизнесом над решениями, которые могли бы способствовать социально-экономическому развитию страны. Также присутствовали заместители премьер-министра: Чан Хонг Ха, Ле Тхань Лонг, Хо Дык Фок; руководители министерств, отраслей и центральных агентств; Лидеры бизнеса: Vin Group, Hoa Phat, Thaco, KN Holdings, Sun Group, T&T, Geleximco, Minh Phu, Masan, Sovico, TH Group, Refrigeration Electrical Engineering (REE).
Премьер-министр подчеркнул, что конференция продемонстрировала внимание партийных и государственных лидеров к частному предпринимательству — сектору, который вносит до 45% ВВП, 40% общего объема социальных инвестиций, создает 85% рабочих мест для всей рабочей силы, обеспечивает 35% импортного оборота и 25% экспортного оборота. По словам премьер-министра, в предстоящий период необходимо совершить прорыв, чтобы вывести страну в новую эпоху, отпраздновав 100-летие основания Коммунистической партии Вьетнама и приблизившись к 100-летию основания страны.
В комментариях и обсуждениях на конференции представитель TH Group привлек внимание предложением о разработке Закона о школьном питании, направленного на улучшение здоровья и фигуры молодого поколения в частности и вьетнамского народа в целом.
Герой труда Тхай Хыонг выступает на конференции Постоянного комитета правительства по работе с бизнесом утром 21 сентября.
Герой труда Тхай Хуонг, основатель и председатель Стратегического совета TH, проанализировала, что за последние годы Вьетнам добился многих успехов в улучшении питания своего народа, но многие проблемы с питанием все еще существуют, особенно среди детей дошкольного и школьного возраста. В настоящее время Вьетнам входит в число стран и территорий с низким средним ростом, занимая 15-е место снизу среди стран и территорий мира.
Свежее молоко является полноценным источником питательных веществ, необходимых организму. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 86% роста и физического развития человека приходится на возраст 12 лет. Таким образом, инвестирование в физическую и умственную силу в этот золотой век чрезвычайно важно, чтобы не упустить ценные возможности развития в жизни.
Во многих странах мира, например в Японии, с 1954 года действует Закон о школьном питании, который регулирует стандарты питания и управление безопасностью пищевых продуктов для школьного питания. В Таиланде правительство выпустило ряд стандартов для школьных обедов. А в Индонезии новоизбранный президент пообещал внедрить программу бесплатных школьных обедов с 2025 года…
«TH Group предлагает разработать отдельный закон под названием «Закон о школьном питании». Отдельный закон необходим, поскольку правила будут очень большими и всеобъемлющими, влияющими на здоровье и рост будущих поколений. Опыт успешных стран, включая Японию, является ярким примером», — сказал Герой Труда Тай Хуонг.
Научно-практическое обоснование законопроектов о школьном питании
Учитывая текущую ситуацию со школьным питанием и школьными обедами, в которой наблюдается множество недостатков, предложение Героя Труда Тхая Хуонга и TH Group о разработке Закона о школьном питании считается необходимым, особенно в контексте наличия научной и практической базы, полученной в результате систематических экспериментальных исследований таких агентств, как Национальный институт питания и Министерство образования и профессиональной подготовки.
В 2013 году Национальный институт питания и французские эксперты в области питания в сотрудничестве с TH создали модель, сочетающую исследования и тестирование продукции, которая была внедрена в 15 детских садах и начальных школах с 3600 детьми в районе Нгиа Дан провинции Нгеан. Это исследование считалось серьезным, научным и имело прозрачные контрольные группы с оценкой рациона питания и дефицита микроэлементов по анализам крови, витамина А, цинка и Hb до и после употребления молока.
Свежее стерилизованное молоко TH true MILK для школьного молока — первый продукт, эффективность которого подтверждена Министерством здравоохранения в ходе исследований по улучшению питания и микроэлементного статуса детей, а также он является практической основой для принятия стандартов школьного молока в рамках Национального проекта «Школьное молоко» в соответствии с Решением премьер-министра № 1340/QD-TTg, что способствует сокращению случаев ввоза в школы молока неизвестного происхождения и несоблюдения правил гигиены и безопасности пищевых продуктов.
В 2019 году Министерство образования и профессиональной подготовки, Министерство здравоохранения и независимые эксперты с учетом практического опыта развитых стран мира (Япония) внедрили «Модель школьного питания, обеспечивающую полноценное питание в сочетании с повышением физической активности детей, учащихся и студентов».
Пилотная модель школьного питания обеспечивает правильное питание в сочетании с повышенной физической активностью детей, учащихся и студентов и реализуется в 10 провинциях и городах во всех 5 экологических регионах страны, способствуя созданию научной и практической основы для политики школьного питания.
Пилотная модель была реализована в 2020–2021 учебном году в 10 школах в 10 провинциях и городах, представляющих 5 основных экологических регионов страны, в том числе: Северный горный регион, дельта Красной реки, Центральный регион, дельта реки Меконг и Центральное нагорье. В пилотной модели школьное питание ориентировано на использование полностью натуральных продуктов, исходя из сельскохозяйственных преимуществ региона, а свежее молоко научно обоснованно включается в состав питания.
Основное вмешательство модели заключается в создании 400 разнообразных, сбалансированных, богатых микроэлементами меню школьных обедов, полдника с использованием 1 стакана свежего молока для улучшения усвоения кальция, а также в сочетании с обучением питанию и физическим воспитанием. Разнообразное, научно обоснованное и рациональное школьное питание обеспечит всех необходимых для развития детей микроэлементов, и это наиболее долгосрочное и устойчивое решение в борьбе с дефицитом микроэлементов у детей.
Результаты исследований показывают, что модель Point Model оказала положительное влияние на рост и вес детей, а также способствовала повышению знаний о правильном питании и укреплению физической силы всех трех субъектов: учащихся, школ и родителей.
По словам г-жи Тхай Хуонг, практические результаты пилотной модели показывают, что если школы обеспечены необходимыми и достаточными условиями, включая улучшение материальной базы, кадровые ресурсы, профессиональную подготовку, сочетание образования в области питания и физического воспитания, то можно улучшить состояние питания детей, сократить недоедание, избыточный вес и ожирение, дети будут лучше развиваться физически, выработают здоровые привычки в питании и помогут предотвратить неинфекционные заболевания во взрослом возрасте.
Исходя из этого, она считает, что Закон о школьном питании должен разрабатываться методично, тщательно и скрупулезно, охватывая многие аспекты охраны здоровья детей, учащихся и студентов, на основе исследований и моделей, которые дали экспериментальные результаты, например, проект «Модель школьного питания для обеспечения правильного питания в сочетании с повышенной физической активностью детей, учащихся и студентов».
Источник: https://danviet.vn/de-xuat-xay-dung-mot-bo-luat-rieng-mang-ten-luat-dinh-duong-hoc-duong-20240921154502772.htm
Комментарий (0)