Предложение по поддержке контроля качества продукции из дуриана, предназначенной для экспорта

Сортировка дуриана на предприятии Long Thuy в сезон сбора урожая 2024 года

Соответственно, недавно Народный комитет провинции поручил Министерству сельского хозяйства и охраны окружающей среды усилить пропаганду и руководство для организаций и отдельных лиц по применению соответствующих технических процессов выращивания и мер послеуборочной обработки для соответствия требованиям Китая, а также внимательно следить за районами выращивания; в период с 2023 по конец 2024 года было отобрано 759 образцов дуриана.

Однако в настоящее время уполномоченные национальные испытательные центры временно приостанавливают прием образцов для анализа. Между тем, в провинции Ламдонг нет подразделения, которое могло бы выполнить требования по анализу показателей безопасности пищевых продуктов для дуриана, предназначенного для экспорта, в частности, аурамина О (желтого вещества О), чтобы удовлетворить потребности в анализе показателей тяжелых металлов и желтого вещества О в продуктах из дуриана, предназначенных для экспорта, в соответствии с требованиями стран-импортеров.

Подразделения и отдельные лица провинции должны отправлять образцы в Хошимин или Ханой , Дананг, что приводит к расходам и увеличению времени ожидания результатов анализов, влияет на производство и деятельность предприятий, а также на направление производства и обработку нарушений во время проверок компетентными органами.

В целях усиления контроля качества продукции из дуриана для обеспечения стабильного потребления населением и увеличения экспортной стоимости Народный комитет провинции Ламдонг просит Министерство сельского хозяйства и окружающей среды: поручить Департаменту качества, переработки и развития рынка направить аффилированные аналитические центры, назначенные Китаем и Вьетнамом, для оказания поддержки провинции Ламдонг в проведении инспекций продукции из дуриана на экспорт, особенно для урожая 2025 года; Исследования по созданию филиалов аналитических подразделений в Ламдонге для упрощения отбора проб и анализа.

Оказывать поддержку и руководство провинции Ламдонг в проведении процедур по созданию в провинции Ламдонг подразделения, назначенного Вьетнамом и Китаем для анализа экспортной продукции, при этом приоритет отдается продукции из дуриана, экспортируемой на китайский рынок.

Инструкция по методам определения причины и мерам профилактики и устранения загрязнения дуриана тяжелым металлом кадмием. Поручить специализированным подразделениям провести исследование, определить и предоставить рекомендации по активным ингредиентам, разрешенным для послеуборочной обработки и консервирования дуриана, а также по передовым решениям в области послеуборочных технологий для консервирования дуриана и других фруктовых продуктов.

Люди позаботятся об урожае дуриана в 2024 году

В настоящее время площадь возделывания дуриана в провинции Ламдонг достигает почти 25 800 гектаров, из которых чистая площадь возделывания составляет 44,5%, а площадь в хозяйственный период — 14 000 гектаров. Производство дуриана в 2024 году достигнет 175 000 тонн, а предполагаемый объем урожая в 2025 году составит около 182 000 тонн.

В настоящее время во всей провинции насчитывается 61 предприятие и кооператив, закупающие дуриан, и 35 производственных и потребительских цепочек, связывающих продукцию из дуриана с 1639 участвующими домохозяйствами, охватывающими площадь 4339 гектаров; Большая часть дуриана местного производства поставляется на рынок для потребления в свежем виде, составляя 85% от общего объема производства дуриана в провинции; Очищенный и замороженный дуриан составляет 15% от общего объема производства дуриана в провинции.

Имеется 114 зон выращивания дуриана, которым предоставлены экспортные коды общей площадью 5489 га для экспорта, и 10 предприятий по упаковке дуриана с общей производственной площадью 13 519 ^м2 ; Ожидается, что объем экспортной продукции составит около 125 000 тонн в год.

В 2024 году объем экспорта дуриана составит около 110 000 тонн; из которых 25 518 тонн были поставлены с предприятий провинции с общим экспортным оборотом около 104,15 млн долларов США, что на 2,72 млн долларов США больше, чем в 2023 году; Экспорт свежего дуриана составляет 79%. Цель на 2025 год — экспортировать около 125 000 тонн; Из них объем экспорта с предприятий провинции достиг около 30 000 тонн, что на 17,6% больше, чем в 2024 году.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/de-xuat-ho-trokiem-soatchat-luong-san-pham-sau-riengphuc-vu-xuat-khau-69869b8/