В чем причина высокой цены на кофе?

Цены на кофе высоки в разгар сезона сбора урожая, но многие фермеры все еще воздерживаются от продажи, поскольку надеются, что цены продолжат расти.

Утром 26 ноября цена на зеленые кофейные зерна в сырьевой зоне Центрального нагорья превысила 120 000 донгов/кг, тогда как за аналогичный период прошлого года она составляла всего лишь более 50 000 донгов/кг.

Быстрый чат с журналистами Газета Лао Донг Сегодня утром г-н Тринь Дук Минь, председатель Ассоциации кофе Буонметхуот, объяснил, что недавние высокие цены на кофе обусловлены многими причинами, включая проблемы, которые невозможно решить быстро. В Бразилии, крупнейшем в мире экспортере кофе, продолжительная засуха и запоздалые дожди вызвали серьезные опасения относительно будущих поставок.

Во Вьетнаме кофейная промышленность сталкивается с аналогичными трудностями. Опасения по поводу неурожая стали реальностью, а сильные дожди и низкие температуры задержали сбор и сушку кофе. Ожидается, что урожай значительно увеличится в декабре. Кроме того, еще одним важным фактором является то, что фермеры не спешат немедленно продавать свой кофе, что сокращает поставки на рынок и продолжает подталкивать цены вверх.

Эти факторы в сочетании с глобальными событиями продолжают оказывать повышательное давление на цены на кофе в текущем периоде.

Низкий урожай кофе во Вьетнаме толкает цены вверх

Г-н Минь добавил, что снижение производства кофе во Вьетнаме в этом году обусловлено не только погодными факторами, но и совмещением культур с другими культурами на кофейных плантациях, что привело к резкому снижению производительности садов.

Вчера вечером цены на кофе Робуста на Лондонской бирже продолжили резкий рост, привлекая внимание бизнес-сообщества. На торговой сессии 25 ноября (закрытие сессии ранним утром 26 ноября по вьетнамскому времени) цена фьючерсов на Робусту с поставкой в январе 2025 года достигла пика в 5327 долларов США за тонну, увеличившись на 342 доллара США за тонну (что эквивалентно 8,6 млн донгов за тонну). Окончательная согласованная цена составила 5110 долларов США за тонну, что на 125 долларов США за тонну выше (около 3,1 млн донгов за тонну).

Другие условия также показали значительный рост, например: в марте 2025 года цена выросла до 5036 долларов США за тонну (на 113 долларов США за тонну), в мае 2025 года цена достигла 4963 долларов США за тонну (на 104 доллара США за тонну), а в июле 2025 года цена выросла до 4875 долларов США за тонну (на 86 долларов США за тонну).

Аналогичным образом, цены на кофе арабика на нью-йоркской бирже также зафиксировали рост: фьючерсная цена с поставкой в марте 2025 года достигла 6720 долларов США за тонну, увеличившись на 60 долларов США за тонну.

Этот внезапный рост цен заставляет предприятия и инвесторов на международном рынке задаваться множеством вопросов о факторах, влияющих на него, особенно в контексте колебаний спроса и предложения, а также погодных условий в основных странах-производителях кофе.

Г-жа Нгуен Тхи Чиен из Дак Ха ( Кон Тум ), владеющая 4 гектарами кофейных плантаций, сказала, что цены на кофе никогда не росли так сильно в течение сезона, как в этом году. Она сказала, что в октябре она собрала и продала кофе по 115 000 донгов за кг, а теперь агенты предлагают цену более 120 000 донгов за кг, тогда как в то же время в прошлом году эта цена составляла всего лишь более 50 000 донгов за кг.

По словам г-жи Чиен, в некоторых близлежащих домохозяйствах нет сушильных площадок или складов, и свежий кофе часто продается по цене 26 000 донгов за кг, что в 4 раза выше, чем 4 года назад.

«Моя семья собрала более 50% урожая с сада, сушит его и будет хранить до окончания Тэта, чтобы посмотреть, какова будет ситуация на рынке, прежде чем рассматривать возможность его продажи», — изложила свой план г-жа Чиен.

Источник