| Вьетнамский дуриан занимает всего около 5% доли рынка в Китае. Правда о продаже молодого дуриана |
Г-н Нгуен Нху Куонг, директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), дал интервью журналистам газеты «Промышленность и торговля» по этому вопросу.
Преждевременный сбор и недозрелость плодов существенно повлияют на качество и репутацию вьетнамского дуриана на мировом рынке. Издание правил, запрещающих сбор молодого дуриана, необходимо, однако почему это временный процесс, сэр?
Недавно Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов издало Постановление № 362/QD-TT-CCN от 9 октября 2023 года о технических процедурах обрезки цветов, плодов и сбора урожая дуриана.
 |
| Министерство сельского хозяйства издало постановление, запрещающее сбор молодого дуриана. Фото: PV/Вьетнам+ |
Содержание процесса сосредоточено на ряде приемов, связанных с дополнительным опылением, обрезкой цветов и обрезкой плодов; преодолеть явление жесткого риса и подгоревших сегментов; Сбор урожая дуриана... Это методы, которые влияют на урожайность и качество дуриана. Однако до сих пор не было проведено отдельного, полного исследования этих методов для каждого сорта, а также для каждого региона выращивания и различных сезонов выращивания дуриана.
Поэтому данный процесс является временным, выстроенным на основе результатов исследований и практического опыта специалистов и смежных подразделений для оперативного удовлетворения потребностей производства. Департамент растениеводства будет обновлять и дополнять информацию на основе отзывов, поступивших в ходе процесса подачи заявок, вплоть до фактического производства.
По какой причине министерству пришлось издать эту процедуру, сэр?
Площадь дуриана в нашей стране стремительно растет в последние годы, в настоящее время достигая более 120 тысяч гектаров, выращивается во всех провинциях дельты Меконга, Юго-Восточного, Центрального нагорья и Южного Центрального побережья.
Дуриан был и остается товаром с самой высокой экспортной стоимостью в плодоовощной промышленности; в настоящее время экспорт дуриана достигает приблизительно 2 миллиардов долларов США. Для эффективного и устойчивого развития производства дуриана необходимо обращать внимание на растущие потребности экспортного рынка и удовлетворять их, создавая конкурентоспособную долю рынка.
 |
| Г-н Нгуен Нху Куонг - Директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) |
В частности, наряду с урожайностью важную роль играет качество плодов, при этом явление преждевременного сбора урожая и незрелости плодов сильно повлияет на качество и репутацию вьетнамского дуриана.
Почему это правило применяется только к Ri6 и Dona? Какой процент этих пород представлен во Вьетнаме, сэр?
В настоящее время основными сортами являются Ri6 и Dona, на долю которых приходится более 95% производства дуриана в нашей стране (при этом Ri6 более популярен в провинциях дельты Меконга, а Dona больше используется в Центральном нагорье). В последнее время они были исследованы и выведены заинтересованными организациями, а садоводы инвестировали в них средства.
Наряду с дурианом, в последнее время, основываясь на результатах исследований по совершенствованию процесса производства агрегатов и результатах ряда проектов технической поддержки, Департамент растениеводства выпустил технические процедуры/документы по посадке, уходу и сбору многих видов культур и фруктов для нужд производства, таких как: рис, личи, лонган, апельсин, грейпфрут, манго, дуриан, рамбутан, банан, ананас..., в которых даны рекомендации по времени сбора урожая для каждого вида.
Во Вьетнаме выращивается множество различных видов сельскохозяйственных культур, поэтому Департамент будет уделять первоочередное внимание разработке и обнародованию процедур выращивания (включая содержание сбора урожая) для ключевых культур.
Каких результатов ожидает достичь Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов, внедряя этот процесс, сэр?
Данная процедура носит исключительно рекомендательный и информационный характер и не является обязательной. Тем не менее, это является основой для того, чтобы местные органы власти и подразделения рекомендовали популяризацию в производстве, поручив садоводам внедрять меры по повышению урожайности и качества дуриана, избегая явления преждевременного сбора урожая, как это произошло.
Благодаря обнародованному процессу внимание всех уровней, секторов, населенных пунктов, садоводов и предприятий будет способствовать улучшению качества дуриана, повышению позиций вьетнамского дуриана.
Спасибо!
Ссылка на источник
Комментарий (0)