Два фермера из Тэйниня рискнули посадить бамбук, используя медный котел и каменную ступку, и неожиданно добились успеха

Г-н Во Ван Ной, председатель Ассоциации фермеров коммуны Лонгзянг, округ Бен Кау (провинция Тэйнинь), сказал, что до сих пор жители коммуны были знакомы только с выращиванием традиционных культур, таких как рис, маниока и другие культуры; Разведение свиней, коров и птицы экономически неэффективно.

После каждого сбора урожая фермеры не получают большой прибыли, особенно домохозяйствам с небольшими земельными участками, которым сложно развивать семейное хозяйство за счет сельского хозяйства.

В 2022 году два старых фермера смело перешли с риса на побеги бамбука. В то время некоторые люди считали, что старые фермеры зря тратят время, выбирая бамбук в экономических целях.

Однако менее чем за год корни бамбука господина Во Ван Тиепа и Нгуена Ван Зунга в деревне Као Су дали много побегов бамбука, что принесло значительный доход.

Г-н Во Ван Тьеп (74 года) рассказал, что его семья владеет 17 000 квадратных метров сельскохозяйственных земель. Каждый год он сеет два урожая риса. Если рис хороший и продается по хорошей цене, то после вычета расходов он все равно получает прибыль в размере около 30 миллионов донгов.

«Я столько лет занимался сельским хозяйством, но так и не разбогател. В свои 70 лет я, наверное, не смогу разбогатеть. Но я думаю, что мне нужно что-то изменить, отойти от традиционных культур, чтобы посмотреть, смогу ли я стать лучше.

Ở Tây Ninh có 2 ông nông dân đều chuyển sang trồng

Высококачественные побеги бамбука в бамбуковом саду г-на Во Ван Тиепа, фермера из коммуны Кау Кхой, округа Бен Кау, провинции Тэйнинь.

К счастью, он увидел на Facebook, что фермер в коммуне Кау Кхой выращивает побеги бамбука с высокой экономической эффективностью, поэтому он пригласил г-на Дуна посетить его и перенять его опыт. Когда я приехал туда, я увидел бамбуковый сад и был им очарован. «Я слышал, как владелец сада говорил, что это очень экономически эффективно, поэтому я решил купить несколько семян для посадки», — поделился г-н Тьеп.

После экскурсии г-н Тьеп купил 150 саженцев бамбука четырех сезонов и посадил их на площади 2000 м2. Веря в успех выращивания бамбука ради побегов, он потратил много времени на изучение книг и газет о том, как ухаживать за бамбуком и собирать его, чтобы он мог расти и давать хорошие побеги постоянно.

Он провел исследования, самостоятельно привил и посадил еще 100 деревьев. Прошло уже больше года, и сейчас он собирает первую партию побегов бамбука.

Г-н Тьеп рассказал, что в 2022 году он собрал 150 бамбуковых деревьев. 10 раз в месяц, каждый раз по 50 кг, к нему домой приходили торговцы и покупали по 15 000 донгов за кг (иногда по 25 000 донгов за кг). Для бамбукового сада, посаженного в 2023 году, он каждый день собирает 5–10 кг побегов бамбука для своей жены, которая затем продает их на рынке.

В среднем, при цене 15 000 донгов за кг побегов бамбука, он зарабатывает более 10 миллионов донгов в месяц. Имея всего 3000 квадратных метров земли, на которой выращиваются побеги бамбука, г-н Тьеп зарабатывает более 120 миллионов донгов в год, что в 4 раза больше, чем выращивание риса на площади в 17 000 квадратных метров.

Бамбуковый сад г-на Нгуена Ван Зунга (60 лет) занимает площадь 5000 квадратных метров и был посажен в то же время, что и бамбук г-на Тиепа. Поскольку бамбук выращивается на холмах, урожайность побегов не такая высокая, как в саду г-на Тиепа, но по сравнению с выращиванием маниоки или риса прибыль в 2-3 раза выше.

За эти годы г-н Дунг выращивал маниоку и уже через 6 месяцев получил прибыль в размере 10–15 миллионов донгов. Выращивание побегов бамбука равнозначно выращиванию маниоки, но каждый месяц он зарабатывает более 15 миллионов донгов.

По словам г-на Дуна, выращивание бамбука ради побегов требует минимального ухода: не требуется прополка, не используются пестициды, органические удобрения вносятся три раза в год в количестве, достаточном только для питания материнского бамбука. Поэтому производителям не приходится тратить время на ежедневные «посещения полей», как при выращивании риса.

Но для того, чтобы бамбук хорошо рос и давал побеги круглый год, г-н Дунг и г-н Тьеп поделились своим практическим опытом, важным моментом является техника обрезки побегов.

Не срезайте побеги бамбука выше земли. Если оставшиеся побеги бамбука будут слишком высокими, то вырастающие позже побеги бамбука будут больше выступать над землей, и побеги бамбука будут некачественными. Кроме того, для сохранения влажности у основания необходимо разместить солому или бамбуковые листья. В сухой сезон бамбук необходимо поливать так, чтобы он оставался зеленым и пышным, а также чтобы у него было много побегов.

По словам г-на Во Ван Ноя, председателя Ассоциации фермеров коммуны Лонгзянг, в настоящее время в этом районе есть домохозяйство, выращивающее бамбук ради побегов, однако эффективность его невысока из-за неправильного ухода. В ближайшее время Ассоциация фермеров коммуны совместно с районной станцией сельскохозяйственного развития организует семинар по внедрению высокоэкономически эффективных культур, включая выращивание побегов бамбука.

В дополнение к знаниям от экспертов в области сельского хозяйства Ассоциация фермеров коммуны Кау Кхой, округ Бен Кау (провинция Тэйнинь), организует экскурсии для людей, чтобы они могли перенять опыт и воспроизвести модель выращивания бамбука для получения побегов бамбука с целью улучшения семейного хозяйства членов семьи, особенно домохозяйств с небольшими земельными участками, землями для выращивания риса, маниоки или других неэффективных культур, которые перейдут на выращивание бамбука для получения побегов бамбука.

Источник