В последние годы семья г-жи Тран Тхи Нгок Нги (в коммуне А-Тиенг, Тайзянг) объединилась для покупки и продажи сельскохозяйственной продукции из горных районов, такой как мед, фиолетовое вино Morinda officinalis, черный клейкий рис, горные лягушки и т. д. «В конце года высокогорная продукция продается довольно хорошо, помогая многим местным жителям получать значительный дополнительный доход», - поделилась г-жа Нги.
Не только г-жа Нги, в последнее время многие клиенты внутри и за пределами провинции приходили в заведения, продающие продукцию из черной копченой свинины, принадлежащие жителям коммун Та По, Ка Ди, города Тхань Ми (Намзянг), чтобы заказать товары к Тету.
Г-жа Брао Хонг Там, владелица заведения по производству копченой свинины Co Ngo (жилой массив Дунг, город Тханьми), рассказала, что каждый год примерно с середины декабря клиенты начинают заказывать копченую свинину и черную свинину на мясо. Если в обычный день предприятие продает всего 2–5 кг копченого мяса в неделю, то во время Тет бывают дни, когда продается 15–20 кг.
Многие также предпочитают покупать жареную соль чили, иногда продавая более 100 банок по предварительному заказу. «Я занимаюсь продажей соли, перца чили и копченостей уже почти 10 лет, поэтому большинство моих клиентов — знакомые. Предыдущие покупатели привлекали новых покупателей, и постепенно число клиентов увеличивалось из года в год. «Многие покупатели, впервые совершившие покупку, пришли по рекомендациям других клиентов. Благодаря качественной продукции и доступным ценам они возвращаются, чтобы регулярно нас поддерживать», — поделилась г-жа Там.
Г-жа А Ланг Оанх, представительница семейного бизнеса А Лунг Тринь (ферма по производству черной свинины По Риенг в деревне Винь, коммуна Та По), рассказала, что в прошлом жители горных районов занимались производством мяса в основном для удовлетворения потребностей своих семей и общины.
В последние годы, учитывая покупательский спрос, многие люди начали выставлять свою продукцию на ярмарках и расширять свой бизнес в социальных сетях. То же самое относится и к черной вяленой свинине, которую изначально готовили только для удовлетворения потребностей семьи, а затем делили с друзьями и знакомыми. Через некоторое время продукт был хорошо принят и известен многим людям, поэтому количество заказов росло с каждым днем.
«После почти 4 лет продаж вяленой черной свинины продукция моей семьи завоевала доверие многих людей. «Хотя дизайн не такой красивый, как те, что представлены на рынке, покупатели всегда могут быть уверены в качестве», - поделилась г-жа Оан.
Источник: https://baoquangnam.vn/dac-san-mien-nui-quang-nam-hut-khach-dip-cuoi-nam-3146870.html
Комментарий (0)