Блюда кухни Бинь Туан «соединяют» Южный регион

В городе пройдет выставка-ярмарка типичной сельской промышленной продукции Южного региона 2024 года, организованная Департаментом промышленности и торговли ( Министерство промышленности и торговли ) совместно с Департаментом промышленности и торговли провинции Кьензянг. Фукуок с 10 по 16 октября. Участвуя в этом мероприятии, Бинь Туан также сосредоточился на продвижении местного имиджа и многих типичных сельских промышленных продуктов, продуктов OCOP, характерных продуктов и преимуществ провинции...

Примечательно, что на церемонии открытия местный Департамент промышленности и торговли вручил призы и сертификаты типичным сельским промышленным товарам/наборам товаров Южного региона в 2024 году.

Церемония награждения и вручения сертификатов за типичную сельскую промышленную продукцию Южного региона в 2024 году в городе. Фукуок (провинция Кьензянг ).

Известно, что в этом году по всей стране для участия в региональном голосовании было зарегистрировано 889 типичных для сельской местности промышленных товаров на провинциальном уровне, из которых 439 товаров получили признание (достигнув показателя в 49%). В Южном регионе для участия зарегистрировались 382 продукта из 18/20 провинций и городов, и 189 продуктов были признаны компетентным органом (что составляет 43% от общего числа признанных продуктов по всей стране).

Общий стенд, представляющий типичную сельскую промышленную продукцию Южного региона в 2024 году.

12 продуктов/наборов продуктов Binh Thuan «сходятся» на общем стенде.

Только в провинции Биньтхуан насчитывается 12 признанных товаров/наборов товаров, включая группу товаров ручной работы, включающую палочки для еды Thai Nguyen и набор товаров «Браслет». Остальные относятся к группе сельскохозяйственных, лесных, водных и пищевых продуктов: набор продуктов «Фантхьет - Муйне Анчоус Рыбный Соус»; Набор продуктов для традиционного рыбного соуса Thuan Hung; Набор продуктов Красная сушеная питахайя - Белая сушеная питахайя; Набор для чая «Цветок драконьего фрукта» - сушеные цветки драконьего фрукта; сок из плодов дракона Бао Лонг; Традиционный рыбный соус Mai Huong 350N. Также предлагаются такие продукты, как кальмары в чесночном масле, жареная скумбрия с чесноком, жареная арахисовая рыба с рыбным соусом, рыба май с лимонным соусом; Набор продуктов: Шарики из дуриана - Шарики из сушеной зеленой сливы - Сушеный йогурт; Набор продуктов «Королевский чили-спайс»; Эссенция куркумы Dong Dan.

Стенд, демонстрирующий продукцию провинции Биньтхуан.

На стенде представлены и представлены многие типичные сельские промышленные товары, продукция OCOP, характерные продукты и преимущества провинции Биньтхуан.

Помимо индивидуальных стендов каждой провинции и города, Оргкомитет ярмарки и выставки также спроектировал общий стенд для демонстрации и представления всех типичных сельских промышленных продуктов Южного региона в 2024 году, которые только что были отмечены местным Департаментом промышленности и торговли... «Собравшись» на этом мероприятии, Центр промышленного продвижения и продвижения торговли (при Департаменте промышленности и торговли Биньтхуана) координировал работу по созданию привлекательных выставочных стендов и сосредоточился на продвижении разнообразных типичных сельских промышленных продуктов, продуктов OCOP, типичных продуктов и местных преимуществ для посетителей и покупателей...

Предприятия, производственные мощности и кооперативы провинции Биньтхуан представляют свою продукцию посетителям непосредственно на выставке.

Представители кооператива Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (район Хам Туан Бак) и компании Thuan Hung Fish Sauce Production Company Limited (город Фантьет), принявшие непосредственное участие в выставке Binh Thuan , были очень рады, поскольку это был первый случай признания типичного сельского промышленного продукта на уровне Южного региона. Это также отличный источник вдохновения и мотивации, помогающий предприятиям, производственным предприятиям и кооперативам в Биньтхуане продолжать исследовать и эффективно использовать обильное местное сырье для повышения экономической ценности продукции. В то же время мы стремимся создавать и производить больше новых, уникальных, высококачественных продуктов с типичными вкусами южного центрального прибрежного региона, тем самым удовлетворяя потребности внутреннего потребления и экспорта в будущем.

Куок Тин

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/dac-san-binh-thuan-hoi-tu-khu-vuc-phia-nam-124855.html