Большинство предприятий на продовольственной улице Хо Ти Ки соблюдают требования безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ17/08/2024


Đa số hộ kinh doanh tại phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm - Ảnh 1.

В опросе приняли участие многие департаменты - Фото: N.TRI

Вечером 16 августа Комитет по культуре и социальным вопросам Народного совета города Хошимин, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин в сотрудничестве с соответствующими департаментами и отделениями провели опрос по управлению безопасностью пищевых продуктов на продовольственной улице Хо Тхи Ки (район 10).

Представитель Народного комитета округа 10, округа 10, отчитываясь перед исследовательской группой, сообщил, что продовольственная улица Хо Тхи Ки была признана Департаментом туризма города Хошимин одним из «10 интересных мест для шопинга», но сталкивается с ограничениями и трудностями.

Отсутствие парковки и туалетов

В частности, вдоль длинной улицы с едой, на которой расположено около 176 киосков, нет ни одного туалета для обслуживания жителей и посетителей. Кроме того, на улице ресторанов не хватает парковочных мест, поскольку существующие парковки стихийно построены у частных домов и очень маленькие, в то время как спрос на парковку для посетителей ресторанов очень высок.

«Отсутствие туалетов, парковочных мест... ограничивает деятельность многих ресторанов и затрудняет удержание клиентов в долгосрочной перспективе».

На встрече г-н Хоанг Куок Там, председатель Народного комитета округа 1, дал рекомендации Народному комитету округа 10 и исследовательской группе об использовании дворов школ рядом с кулинарной улицей в качестве парковок; Выделите капитал на строительство туалетов или используйте туалеты коммерческих домохозяйств для создания общественных туалетов...

Кроме того, представитель Народного комитета округа 1 также предложил построить дополнительную общественную пожарную станцию ​​и попросил выделить угол начальной школы Хо Тхи Ки для создания резервуара для воды для этой пожарной станции.

С точки зрения управления, г-н Буй Тхе Хай, заместитель председателя Народного комитета 10-го округа, сказал, что на улице Хо Тхи Ки расположено более 130 предприятий, большинство из которых продают блюда, приготовленные на гриле, морепродукты и т. д. Основным источником товаров являются оптовый рынок Бинь Дьен и поставщики продуктов питания с ясным происхождением.

После этого власти проверят счет-фактуру, когда продавец импортирует товар. Продавцы должны подписать обязательство по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Đa số hộ kinh doanh tại phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm - Ảnh 2.

Помимо популярных блюд, на улице Хо Ти Ки также можно найти множество «богатых» блюд, таких как лобстеры... для местных и иностранных туристов. Фото: N.TRI

Мониторинг пищевых продуктов у источника

Комментируя, что парковки и туалеты необходимы для улицы с едой, г-н Нгуен Минь Нхут, заместитель главы комитета по культуре и социальным вопросам городского народного совета, сказал, что в связи с ограниченностью государственных земельных фондов местным властям необходимо как можно скорее приступить к обобществлению строительства туалетов и парковок. Кроме того, необходимо организовывать больше культурных программ в выходные дни для привлечения посетителей.

В ходе опроса г-н Као Тхань Бинь, глава комитета по культуре и социальным вопросам городского народного совета, пришел к выводу, что в целом продуктовые лавки на улице Хо Тхи Ки соответствуют нормам пищевой гигиены и безопасности, а также происхождению товаров...

Однако г-н Бинь отметил, что предприятиям необходимо продолжать лучше соблюдать требования по безопасности пищевых продуктов. Кроме того, поскольку более 80% продовольствия импортируется продавцами с оптовых рынков, координация действий по контролю качества и безопасности продуктов питания на оптовых рынках и у источника крайне важна, помимо создания деловой среды и инфраструктуры.

«На основе местного предложения делегация представит рекомендации департаментам и отчитается перед городским народным комитетом по таким вопросам, как строительство туалетов, парковок и установка мусорных баков на продовольственной улице», — подтвердил г-н Бинь.

На встрече представитель Народного комитета 10-го округа заявил, что городу необходимо выделять человеческие ресурсы для управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с реалиями каждого населенного пункта, поскольку сектор здравоохранения перегружен; Продолжать уполномочивать и децентрализовать в округе оценку и выдачу сертификатов предприятий, имеющих право на безопасность пищевых продуктов, в целях содействия людям.



Источник: https://tuoitre.vn/da-so-ho-kinh-doanh-tai-pho-am-thuc-ho-thi-ky-tuan-thu-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-20240817083001055.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Та Ма — волшебный цветочный ручей в горах и лесах перед открытием фестиваля
Приветствуем солнце в древней деревне Дуонг Лам
Вьетнамские художники и вдохновение для создания продукции, продвигающей культуру туризма
Путешествие морских продуктов

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Министерство - Филиал

Местный

Продукт