Вместе с фермерами развивать устойчивое сельское хозяйство

Несмотря на многочисленные трудности с доступом на рынок, за последние 10 лет акционерная компания Michiannai Microbiology (коммуна Тайлыонг, район Тьенхай) всегда упорно продолжала производить и применять продукцию на полях, чтобы убедить партнеров и фермеров. Целью предприятия является улучшение почвы, восстановление разнообразных экосистем, создание безопасной производственной среды для фермеров, производство высококачественной сельскохозяйственной продукции для обогащения фермеров и устойчивого развития.

Руководители акционерного общества «Мичианнай Микробиология» знакомят потребителей с органическими удобрениями прямо на заводе.

Michiannai — компания, специализирующаяся на производстве микробных продуктов и органических удобрений, используемых при интенсивном выращивании риса, растениеводстве, животноводстве, птицеводстве и аквакультуре. Продукт производится с использованием биотехнологий, основными ингредиентами являются животноводческий и птичий помет для создания органической основы в сочетании с микроорганизмами для переработки неперевариваемых веществ в почве, что способствует росту, развитию, цветению и плодоношению растений.

Г-н Цао Ба Муон, заместитель генерального директора компании, сказал: «В настоящее время у нас есть 12 наименований продукции различных типов, из которых 4 — жидкие продукты, а остальные — порошкообразные». Главным преимуществом микробных препаратов и органических удобрений является их способность разлагать органические вещества, обеспечивать питательными веществами почву, повышать ее пористость и плодородие, а также повышать устойчивость растений к вредителям, засухе и засолению. Биологические препараты используются для переработки побочных продуктов и отходов в сельском хозяйстве, животноводстве, очистки загрязненных источников воды, разложения излишков пищи, сокращения выбросов токсичных газов на дне прудов, помогая водным продуктам оставаться здоровыми и быстро расти.

Использование органических удобрений и микроорганизмов Michiannai не только полезно для сельскохозяйственных культур и скота, но и безопасно для здоровья фермеров. Как рассказала одна из многих фермеров в Тьенхае, которая использовала этот метод, г-жа Ву Тхи Хуонг из деревни Тра Ли, коммуны Донг Куи: «Моя семья выращивает 5 сао риса. После 6 лет использования органических удобрений от Michiannai Microbiology Joint Stock Company я обнаружил, что почва стала рыхлой и не такой твердой, как при использовании химических удобрений. Во время посадки я чувствовал прохладу, потому что почва была гладкой, а посевной слой был глубже, чем раньше. Поскольку я больше не использую неорганические удобрения и химикаты для уничтожения сорняков и улиток, после каждого урожая у меня больше не появляется аллергическая сыпь или язвы на коже рук и ног. Еще одной хорошей новостью является то, что урожайность риса возросла: например, сорт риса Бак Том № 7 достиг 2,7–3 центнеров с гектара. Рис очень вкусный, с более сильным ароматом и вкусом, чем при использовании предыдущих традиционных методов удобрения.
Продукция акционерного общества «Michiannai Microbiology» имеет много преимуществ и приносит пользу фермерам, однако в последнее время компания столкнулась с трудностями в доступе к рынку потребления и его расширении. Основная причина в том, что процесс использования удобрений сильно отличается от того, как местные фермеры используют неорганические удобрения. Самым большим препятствием является высокая себестоимость производства. Обычно фермеры тратят около 450–500 тыс. донгов на 1 сеялку риса, но использование удобрений Michiannai и биологических продуктов для ухода, профилактики и борьбы с вредителями и болезнями обходится примерно в 900 тыс. донгов на 1 сеялку риса.

Чтобы продемонстрировать экономическую эффективность и убедить фермеров использовать органические и микробиологические продукты, акционерное общество «Michiannai Microbiology» организовало демонстрационные модели. В частности, Компания напрямую организует производство на 14 гектарах и сотрудничает в производстве и потреблении риса для фермеров в некоторых населенных пунктах района Тяньхай общей площадью 25 гектаров.

Генеральный директор компании г-н То Динь Чиеу сказал: «Фактически производство по технологии с использованием микробиологических продуктов Michiannai и органических удобрений доказало, что урожайность риса выросла на 20% по сравнению с тем, как это обычно делают люди». Качество риса сертифицировано по стандарту ISO 22000:2018, что подтверждает его пищевую безопасность и высокую питательную ценность. Согласно результатам испытаний, в 1 кг риса содержится 5,21 мг витамина В5, на долю жира приходится 0,83%, белка — 8,61%, глюкозы — 76,6%. В частности, в районах, где эксплуатируются дождевые черви, использование биологических продуктов и органических удобрений не только способствует хорошему росту риса, покрывает и охлаждает почву, но также улучшает ее и создает пищу для дождевых червей, поэтому урожайность дождевых червей также выше, достигая около 40–45 кг/сотню сомов, что приносит доход более 20 миллионов донгов/сотню сомов/год.

Компания Michiannai Microbiology Joint Stock Company, занимающаяся выращиванием органического риса на площади 39 гектаров, ежегодно собирает более 400 тонн риса-сырца, перерабатывая около 250 тонн риса. Чистый рис Thai Binh 3T от Michiannai стоит в среднем 250–300 тыс. донгов/йен, тогда как рис, произведенный в районе разведения дождевых червей, стоит 500 тыс. донгов/йен. Рисовая продукция компании в основном потребляется на рынках провинций Тхайбинь, Куангнинь, Ханой, Лангшон и обслуживает туристов и людей с высоким уровнем дохода. В настоящее время компания готовится переработать и упаковать 120 кг образцов риса для отправки в Европу, чтобы предложить и провести переговоры с рядом партнеров по экспорту риса на этот очень требовательный, но перспективный рынок.

Ежегодно акционерное общество «Мичианнай Микробиологическое» производит и потребляет более 5000 тонн органических удобрений и микробиологической продукции, а выручка достигает 25 миллиардов донгов. Компания надеется, что благодаря успешной демонстрационной модели, практической эффективности в плане экономической ценности и безопасности для здоровья фермеров и потребителей рынок удобрений и микробиологических продуктов, а также высококачественного риса предприятия в ближайшее время расширится.