Nam Duong International Food Company и 73 года сохранения идентичности вьетнамского бренда

Продукция компании Nam Duong International Food Company Limited с ярко выраженной вьетнамской идентичностью бренда не только знакома каждому вьетнамскому домашнему обеду, но и распространилась по многим странам мира за 73 года своего развития.

Соевый соус Nam Duong под торговой маркой Con Meo Den имеет давнюю традицию и экспортируется во многие страны. Фото: Sy Dung

Корабль Black Cat просуществовал недолго — его репутация оправдывает название

При упоминании Nam Duong многие сразу вспоминают линию соевого соуса (многие называют его «tau vi yeu») с символом Черного кота. С момента своего появления в 1951 году этот продукт полюбился нескольким поколениям вьетнамских потребителей за его восхитительный и неповторимый вкус.

В 1951 году г-н Тан Чиеу Лонг - Уроженец Чаочжоу, он основал завод по производству соевого соуса Nam Duong в Бен Бинь Донг (Чо Лон - Сайгон) с первоначальным названием «Завод по производству соевого соуса Black Cat - Nam Duong» и использовал в качестве названия бренда «Cat Head». В 1960-х годах соевый соус Black Cat распространился по Южным и Центральным провинциям.

К 1962 году компания Black Cat - Indonesia открыла свой первый завод в Пномпене (Камбоджа), продавая продукцию во всех 16 провинциях Камбоджи. Затем продолжится строительство второго завода во Вьентьяне (Лаос).

В 1981 году фабрика по производству соевого соуса Black Cat - Nam Duong была передана в управление Союзу торговых кооперативов города Хошимин - Saigon Co.op и получила новое название «Фабрика рыбного соуса Nam Duong».

В то время инфраструктура Nam Duong была в сильном упадке, дистрибьюторская сеть практически исчезла, и существовал только один продукт — соевый соус Nam Duong. Не имея возможности потерять бренд, который уже закрепился на рынке, Saigon Co.op быстро реорганизовала свои человеческие ресурсы, увеличила технический персонал, инвестировала в модернизацию заводов и оборудования... чтобы оптимизировать производственные процессы и повысить качество продукции.

Начав с первоначального продукта, компания Nam Duong теперь предлагает гораздо больше продуктов, таких как: соус чили, перечный соус, кисло-сладкий соус... В частности, соевый соус выпускается во многих видах: со вкусом грибов, со вкусом имбиря, со вкусом чеснока и чили... У компании Nam Duong есть большое преимущество, поскольку она полагается на канал дистрибуции системы супермаркетов Co.op Mart (принадлежащей Saigon Co.op) для доставки продукции потребителям.

Начиная с недолговечного китайского продукта Con Meo Den, Nam Duong постоянно диверсифицирует свою качественную продукцию, способствуя росту вьетнамского бренда - Фото: Sy Dung

Достижение океана

27 октября 2015 года Saigon Co.op и Wilmar Group официально создали совместное предприятие с целью создания Nam Duong International Food Company Limited (NDFC), что открыло новый уровень развития для Nam Duong. Первоначальный уставный капитал компании составлял более 152 млрд донгов, затем увеличился до более чем 328 млрд донгов, из которых владел Городской торговый кооператив. HCM (Saigon Co.op) внесла более 160 млрд донгов (49%); SITEKI INVESTME NTS PTE LTD внесла более 167 млрд донгов (51%).

Wilmar Group имеет сильную систему управления производством, имеющую 500 заводов по всему миру, 2 крупных научно-исследовательских центра в Шанхае и Сингапуре, широкую систему дистрибуции с 170 000 розничных точек только во Вьетнаме и присутствие в 40 странах мира.

С этого поворотного момента в 2017 году был запущен и введен в эксплуатацию новый завод Nam Duong в промышленном парке Hiep Phuoc (HCMC) с общим объемом инвестиций до 25,6 млн долларов США и мощностью 50 000 тонн в год.

Фабрика оснащена современным оборудованием, соответствует высоким стандартам качества, безопасности и гигиены пищевых продуктов, имеет сертификаты качества безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также сертификаты социальной ответственности от престижных международных организаций: AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015, FDA. Общая производственная мощность завода составляет 90 000 тонн по группам соусов и специй, таким как: соевый соус, соус чили, томатный соус, приправы в порошке, майонез...

На сегодняшний день продукция Nam Duong широко представлена ​​во Вьетнаме, Лаосе, Камбодже под такими известными брендами, как Nam Duong, Meizan, Neptune, Simply, а также под частными торговыми марками в супермаркетах. В то же время компания также сотрудничает со многими международными импортерами и дистрибьюторами для экспорта продукции под частными торговыми марками или брендами Nam Duong в такие страны, как: США, Канада, Япония, Корея, Новая Зеландия, Тайвань, Австралия, Россия, ...

Постоянно внедряя инновации и выпуская качественную продукцию, компания Nam Duong получила множество наград, таких как: «Высококачественные вьетнамские товары» на протяжении 18 лет подряд, Sao Vang Dat Viet (2005), Green Enterprise за хорошую защиту окружающей среды (2012), «Лучший вкус вьетнамского соевого соуса 2019» по версии журнала Culture Magazine (Канада)...

«Nam Duong гордится своим брендовым наследием и постоянным совершенствованием команды компании на протяжении многих лет. Мы продолжаем стремиться к нашему исследовательскому пути, чтобы создавать качественные вьетнамские брендовые продукты с восхитительными вкусами, чтобы покорить разнообразные вкусы пользователей.

Мы считаем, что специи — это не просто ингредиенты, но и носители идентичности и культуры. «Именно это делает Nam Duong вьетнамским вкусом», — поделился г-н Хо Диеп Ань Кхой — генеральный директор Nam Duong International Food Company Limited.

Сотрудничество Saigon Co.op и Wilmar Group также помогает Nam Duong использовать такие известные бренды, как: Meizan, Simply, Neptune... Поэтому за эти годы миллионы вьетнамских потребителей хорошо узнали и доверяют цепочке продуктов Nam Duong, такой как: соевый соус, растительное масло, приправы в виде порошка, глутамат натрия...

В последнее время компания Nam Duong продолжает выпуск нового продукта — Meizan MSG. Выпущенный в сентябре 2024 года, глутамат натрия Meizan был положительно воспринят потребителями благодаря хорошему качеству продукта и разумной цене, полностью соответствующей стандартам качества и безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения.

Г-н Хой добавил: «Продукция Meizan MSG гарантирует полное соответствие стандартам качества и безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения. В соответствии с Национальным техническим регламентом о пищевых добавках - усилителях вкуса, изданным в циркуляре 18/2010 Министерства здравоохранения и Постановлением Правительства 15/2018, в котором подробно описана реализация ряда статей Закона о безопасности пищевых продуктов».

В настоящее время продукция распространяется в таких супермаркетах, как Co.opmart, Go, Bach Hoa Xanh, а также в розничных магазинах по всей стране.

Каждая упаковка Nam Duong MSG перед тем, как попасть к потребителю, несет ответственность за приверженность качеству. Фото Си Дунга

В 2024 году компания Nam Duong International Food Co., Ltd. также зарегистрировала качество и бренд, соответствующие ряду требований FDA (США). Благодаря этому в США официально экспортируется не только соевый соус, но и целый ряд продуктов компании Nam Duong.

Говоря о направлениях развития, г-н Хо Диеп Ань Кхой сказал, что в ближайшее время компания Nam Duong продолжит расширять внутренний рынок и выходить за пределы границ. «Мы также планируем запустить линейку продуктов, которая восстановит оригинальный, чистый вьетнамский вкус соевого соуса Con Meo Den 50–60-летней давности», — добавил он.

Источник: https://tuoitre.vn/cong-ty-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-va-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-20241210223609003.htm