Благодаря девизу «5 Нет» компания Vinamilk превратила почти 500 гектаров бесплодной земли, потрескавшейся на солнце и раскисшей от дождя, в поле, соответствующее европейским органическим стандартам. Он не только может выращивать кукурузу, траву Момбасы... но и покрывает землю золотистым цветом самого известного в мире вкусного сорта риса - ST25.
Примерно в середине ноября среди обширной зелени лугов и озер на ферме Vinamilk Green Farm Tay Ninh в период сбора урожая на более чем 100 гектарах рисовых полей ST25 появился золотистый цвет. Уже четвертый год на ферме успешно выращивают лучший в мире сорт риса на бесплодной песчано-глинистой почве. С каждым годом урожайность и качество риса постепенно растут. Фото: Хуу Хоа
Green Farm в Тайнине — это не просто рисовое поле, это результат 5-летнего процесса глубоких исследований, постоянного улучшения почвы, поиска оптимальных методов ведения сельского хозяйства, выбора подходящих сортов растений... В заключение эксперты по сельскому хозяйству Vinamilk называют это «Полем пяти нулей». То есть: ничего не делать — никаких химических удобрений — никаких химических пестицидов — никаких гербицидов — нет ничего невозможного. Фото: Хуу Хоа
«Ничего не делать» — для этой «сложной» земли это первая попытка Vinamilk, цель которой — дать земле полностью отдохнуть и сбалансировать ее биологию. Переняв этот проект у другого подразделения, которое терпело неудачу в сельском хозяйстве с 2016 года, Vinamilk потратила 3 года на восстановление и уход за землей, создав таким образом экологическую ферму площадью около 700 гектаров, из которых 500 гектаров полей соответствуют европейским органическим стандартам. Фото: Хуу Хоа
В сельском хозяйстве «земля» всегда является самой сложной проблемой. Как для того, чтобы вернуть почву в ее наиболее естественное состояние, так и для исследования того, как выращивать сельскохозяйственные культуры с использованием органических методов. Технологии и знания, привезенные из-за рубежа, не подходят для климатических условий Вьетнама, поэтому агроинженеры Vinamilk исследовали и объединили множество методов, чтобы найти «особое решение», которое позволило бы этой земле «регенерироваться». Фото: Хуу Хоа
«Никаких химических удобрений» — вторая инициатива, имеющая большое значение для улучшения почвы. Используя «черное золото» животноводческих ферм, источником которого является коровий навоз, после переработки с помощью современных технологий он становится ценным органическим удобрением для полей. Этот цикл не только помогает почве стать более плодородной, повышает ее плодородие, но и способствует циркуляции отходов молочного стада, превращая отходы в ресурсы для почвы. Фото: Хуу Хоа
Улучшение почвы — сложная задача, выращивание риса в соответствии с европейскими органическими стандартами — еще одна сложная проблема, самой сложной из которых является борьба с сорняками. Приняв решение «Без гербицидов», фермерский персонал здесь применяет множество ручных методов борьбы с сорняками, таких как полив, регулярное скашивание, посадка методом пересадки... Хотя это и тяжелая работа, если критерии будут превышены хотя бы на 1%, земля не сможет соответствовать этому строгому органическому стандарту. Фото: Хуу Хоа
«Никаких пестицидов» — третий принцип защиты поля от вредителей. Сотрудники фермы изучают и используют биологические продукты, такие как антагонистические микроорганизмы, для предотвращения и уничтожения вредных насекомых, или используют ловушки из банановых листьев и волокон джекфрута, чтобы заманить золотых ампуллярий в место сбора... Фото: Хуу Хоа
Также из-за «здоровой» среды обитания на этом рисовом поле обитает множество божьих коровок, пчел, стрекоз... — естественных врагов вредителей, которые редко встречаются в районах, где используются химикаты. Фото: Хуу Хоа
«Нет ничего невозможного» — не новый метод или технология ведения сельского хозяйства, а дух и упорство на пути устойчивого сельского хозяйства, которому следует компания. «На земле, которую никто не считал пригодной для «возделывания», не говоря уже о выращивании риса, урожайность теперь достигла 4–5 тонн риса с гектара, а этот сорт риса также известен как один из лучших в мире. Это помогает братьям на ферме верить, что нет ничего невозможного, просто нужно упорствовать, и земля «зацветет»! – поделился директор фермы г-н Буй Ван Тоай. Фото: Хуу Хоа
Теперь на ферме можно выращивать не только рис, но и множество фруктовых деревьев, таких как джекфрут, папайя, манго... а также сотни гектаров травы и кукурузных полей, дающих корм коровам. «Мы применяем севооборот для улучшения земли. «После уборки урожая риса поля будут «регенерированы» с помощью питательных веществ в почве, готовых к весеннему посеву кукурузы и трав», - сказал г-н Нгуен Ван Минь, руководитель отдела выращивания в Green Farm Tay Ninh. Фото: Хуу Хоа
Зелёная ферма в Тэйнине была открыта в 2019 году, в настоящее время поголовье стада составляет около 8000 коров и телят, производство молока — до 40 миллионов литров в год. Помимо Тайниня, Vinamilk в настоящее время владеет еще 3 экологическими фермами Green Farm в Куангнгае, Тханьхоа и Далате (в соответствии со стандартами Organic), все из которых считаются типичными моделями экологических ферм, ориентированными на устойчивое сельское хозяйство и сокращение выбросов в молочной промышленности. Фото: Хуу Хоа
НЛ
Источник: https://baothanhhoa.vn/co-gi-dac-biet-o-canh-dong-lua-st25-5-khong-tai-trang-trai-vinamilk-green-farm-233122.htm
Комментарий (0)