Тайская этническая девушка возвышает красную куркуму

Г-жа Ви Тхи Ань из коммуны Тхо Бинь (Триеу Сон) удостоена чести стать одной из 36 молодых людей, которые получат 19-ю премию Лыонг Динь Куа в 2024 году.

В 2018 году г-жа Ань начала выращивать красную куркуму на бесплодных склонах холмов, где, по мнению многих, было бы сложно добиться экономической эффективности. Действительно, начало ее предпринимательского пути было нелегким из-за отсутствия опыта, неоптимальных методов ведения сельского хозяйства и вредителей, влияющих на производительность и урожайность куркумы. Не сдаваясь из-за трудностей, она продолжила занимать 1 гектар холмистой земли у своих родителей и арендовала еще один гектар земли у жителей коммуны, чтобы расширить площадь выращивания куркумы. При покупке семян для посадки поставщик семян обязался закупить всю свежую куркуму для ее семьи. Однако они «отказались от ребенка», из-за чего ее семье стало трудно найти рынок сбыта своей продукции.

«Я очень волновалась, когда собрала свежий урожай куркумы, но не смогла его продать. Я упорно трудилась весь год и не знала, кому его продать, поэтому я решила инвестировать в оборудование для переработки свежего урожая куркумы в очищенные продукты, которые были хорошо приняты всеми», — призналась г-жа Ань.

Красную куркуму обычно собирают в декабре каждого года.

Осознавая огромный потенциал для развития, в 2023 году она решила основать кооператив по производству лекарственных сельскохозяйственных продуктов «Ань Май». Это первый шаг на пути к расширению масштабов производства и глубокой переработке красной куркумы в продукты с более высокой экономической ценностью, такие как: крахмал куркумы, сушеные ломтики куркумы, цельная сушеная куркума, порошок куркумы... Эти продукты быстро принимаются рынком, потребляются не только внутри страны, но и экспортируются на такие требовательные рынки, как Индия, Корея, Япония.

Г-жа Ви Тхи Ань выполняет предварительную обработку красного клейкого риса-куркумы.

Вымойте свежую куркуму, поместите ее в блендер и отожмите, чтобы получить сок куркумы.

Со временем площадь выращивания куркумы кооператива по производству лекарственных сельскохозяйственных продуктов Ань Май постоянно расширялась. В 2018 году было посажено около 3 гектаров куркумы, а теперь площадь посевов куркумы в кооперативе расширилась до более чем 8 гектаров. Наряду с ростом площади существенно вырос и доход кооператива, составивший внушительную цифру — более 260 млн донгов/га/год. Благодаря ее креативности и преданности делу стартап-модель г-жи Ань вышла за рамки масштабов домашнего производства. Действующая в настоящее время модель лекарственного сельскохозяйственного кооператива Ань Май не только помогает повысить экономическую ценность красной куркумы, но и создает рабочие места для 15 местных рабочих. Более того, она также поддерживает и направляет людей в коммуне к участию в этой модели, способствуя изменению производственного мышления в сторону современности и устойчивости.

Продукция, изготовленная из красной куркумы кооператива по производству лекарственных сельскохозяйственных продуктов Ань Май, принимает участие в конкурсе идей/проектов зеленых стартапов «Устойчивое развитие» в 2024 году.

Помимо производственной деятельности, г-жа Ань также активно участвует в волонтерской деятельности и защите окружающей среды. В частности, стремясь к устойчивому развитию сельского хозяйства, она реализовала проект по повторному использованию сельскохозяйственных отходов для производства органических удобрений. Она также всегда стремится сохранить традиционную культурную самобытность тайской этнической группы, мотивируя местную молодежь начинать бизнес, используя сильные стороны своей родины.

За выдающиеся достижения в сельскохозяйственном производстве и бизнесе г-жа Ви Тхи Ань удостоилась чести стать одной из 36 молодых людей, получивших в 2024 году 19-ю премию Лыонг Динь Куа — одну из почетных наград Центрального комитета Коммунистического союза молодежи имени Хо Ши Мина, присуждаемую молодым людям за выдающиеся достижения в области производства, бизнеса, передачи технических достижений, сельскохозяйственных технологий, охраны окружающей среды и нового сельского строительства. Это не только ее гордость, но и мотивация для молодых людей в сельской местности смело начинать бизнес и богатеть на родине.

Рассказывая о своем пути, г-жа Ань сказала: «Открытие бизнеса — это и способ обеспечить себе стабильный источник дохода, и возможность внести вклад в развитие своей родины. Пока я осмеливаюсь думать, осмеливаюсь делать, упорствую в своей страсти и не боюсь трудностей, каждая трудность — это возможность для меня вырасти».

Предпринимательский пример г-жи Ви Тхи Ань не только способствует повышению стоимости красной куркумы на бесплодных холмах коммуны Тхо Бинь, но и открывает новое направление предпринимательской деятельности для многих местных молодых людей.

Фыонг Ань

Похожие новости:

• 
  Этническая девушка возрождает «бедные» леса

  Нгуен Ле Нгок Линь — девушка из национальности Тхо из коммуны Хоа Куи округа Нху Суан провинции Тхань Хоа. Сельская местность, где она родилась, всегда была бедной и неблагополучной, с холмами, которые со временем стали бесплодными. Выросшая в такой ситуации, она загорелась желанием возродить «бедные» леса своей родины.

• 
  Студентка тайского происхождения и ее путь к мечте

  Родившись в бедной семье, где ее мать ушла из дома, а отец рано умер, Ло Тхи Тхао, этническая тайка, студентка из коммуны Куанг Хиен (Ланг Чань), выросла под опекой и защитой своей бабушки. Преодолевая трудности, Тао всегда усердно учится и лелеет мечту стать учителем.

Источник: https://baothanhhoa.vn/co-gai-dan-toc-thai-nang-tam-cay-nghe-nep-do-243412.htm