История о «тюрьме и деревне» — праздновании Нового года и пиршественном столе

После Нового года вьетнамская община города Ульм и близлежащих районов Германии с энтузиазмом организовала специальную новогоднюю вечеринку и встретила Новый год Змеи вечером 5 января, желая сохранить традиционный Тет в поколениях вьетнамских семей.

Особенный день

Ульм — красивый старинный город, расположенный на берегах реки Дунай в земле Баден-Вюртемберг. Вьетнамская община насчитывает около 500 человек, работающих в различных отраслях, таких как рестораны, сфера услуг, маникюрные салоны, фабрики...

Г-жа Ту Ань, представительница ассоциации, сказала, что из-за характера ее напряженной работы в прошлом общение ограничивалось дружескими отношениями, а праздники Тет были такими же простыми и тихими, как и обычно. Люди не чувствуют радостной атмосферы воссоединения, а лишь с нетерпением ждут возвращения на родину, храня приятные воспоминания о далеких праздниках Тет.

Вьетнамцы, проживающие за рубежом, в Ульме (Германия) на вечеринке по случаю окончания года и праздновании Нового года, состоявшемся 5 января

В 2013 году она, ее муж и несколько других энтузиастов из числа братьев и сестер в этом районе решили мобилизовать всех на организацию встречи в честь празднования Лунного Нового года, чтобы у людей была возможность встретиться после года тяжелой работы, а поколения детей и внуков имели возможность узнать друг друга.

До сих пор ассоциация продолжала организовывать Тет для всех желающих почти каждый год, за исключением периода перерыва из-за пандемии COVID-19. Это особенный день в году, которого все ждут с нетерпением, и который глубоко укоренился в подсознании даже у детей и внуков, которые работают или учатся далеко, зная, что они вернутся в праздничный день.

Радостный

Чтобы выступления были пронизаны национальной самобытностью, несмотря на занятость на работе и проживание вдали друг от друга, участники коллектива стараются согласовывать время, планировать программу, арендовать зал, готовить костюмы и реквизит и репетировать вместе за месяц вперед.

Такие выступления, как танец льва, танец бамбука, игра на монохорде, современный танец, новогоднее пение... являются совершенно уникальными и создают радостную и оживленную атмосферу.

Шоу Ао Дай...

...создано многими поколениями

Красочное и изящное выступление женщин в стиле аозай происходит почти каждый год. В частности, многие маленькие девочки, выступавшие со своими матерями с раннего возраста, теперь выросли в прекрасных молодых женщин, которые по-прежнему выходят на сцену вместе со своими матерями.

По словам г-жи Ту Ань, в этом году число участвующих молодых людей намного больше, некоторые из них учатся за границей, и когда они услышали, что ассоциация организует Тет, они сразу же купили билеты на самолет, чтобы поехать.

«Некоторые дети даже приглашали своих друзей прийти и познакомить их с уникальной традиционной культурой Тет своей родины. Дети активно самовыражались и с энтузиазмом участвовали в песенных и танцевальных выступлениях, играх в перетягивание каната, поиске пар и выигрыше призов...» - сказала г-жа Ту Ань.

Между тем, для взрослых это возможность пообщаться о жизни, делах, рассказать друг другу о семье, прошедших праздниках Тет и пожелать друг другу мира в новом году.

Фестиваль распространился среди множества молодых людей и иностранных женихов/невест.

Все в радости

Внести вклад в развитие родины

В отличие от многих мест, здесь можно просто заказать небольшую вечеринку, и все будет готово, меньше хлопот. В Ульме стало ежегодной традицией, что каждая участвующая семья предлагает приготовить домашнее блюдо. Г-жа Бах Ван, член семьи, сказала, что они очень тщательно обсуждали это друг с другом, поручая каждой семье приготовить особое блюдо, чтобы избежать дублирования.

Семьи вносят свой вклад в создание насыщенной и привлекательной вечеринки по случаю Тет. Посетители могут насладиться полным спектром типичных вкусов из разных регионов: бань тет, бань тьеу, гой кун, гой бон бо... с юга, бань кун, гио ​​ча, бань чунг, нем ран, куай нонг, чок во... с севера и бань ит, нем чуа, нем тхинь и различные десерты из Центрального региона. Персонал ресторана также приносит блюда, такие как суши, жареная утка, пельмени, пикантный клейкий рис...

Десятки блюд были представлены привлекательно и красиво, не только привлекая внимание участников, но и производя впечатление на всех иностранных друзей и родственников, заставляя их восхищаться разнообразием и богатством вьетнамской кухни.

Роскошный пир, приготовленный семьями

Эхо остается

Фестиваль Тет ат Тай прошел, но комплименты и благодарности за энтузиазм и внимательность оргкомитета все еще переполняют нас. Оставив позади все заботы, все прекрасно провели вечер, живя в теплой и радостной атмосфере Тет, в атмосфере сплоченной солидарности общины. И, кажется, тоска по дому тоже значительно уменьшилась!

Сохранение традиционных культурных особенностей для передачи будущим поколениям — вот забота и желание оргкомитета, тюремных носильщиков и генерального штаба в Ульме.

Источник: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm