Стандартизация сельскохозяйственной продукции для транспортировки на большие расстояния

Кинхтедоти - Китайский рынок очень открыт, но в то же время очень конкурентоспособен для вьетнамских предприятий, экспортирующих сельскохозяйственную продукцию. Чтобы иметь возможность глубоко проникнуть на внутренний рынок и использовать этот миллиардный рынок, предприятиям необходимо стандартизировать качество сельскохозяйственной продукции.

Чтобы получить многомерное представление об экспорте сельскохозяйственной продукции в Китай за последнее время, журналисты Economic and Urban Newspaper побеседовали с доктором Нго Суан Намом — заместителем директора Национального информационно-справочного управления по гигиене, эпидемиологии и карантину животных и растений (SPS Vietnam) при Министерстве сельского хозяйства и развития сельских районов .

Когда предприятия «знают себя» и «знают других»

С начала 2024 года и по настоящее время, какие примечательные моменты можно отметить в экспорте сельскохозяйственной продукции в целом и на китайский рынок в частности, сэр?

- С начала года сельскохозяйственная продукция Вьетнама сохраняет хорошие темпы роста, что помогло общему экспортному обороту только за последние 10 месяцев 2024 года достичь предполагаемой суммы в 51,74 млрд долларов США, что на 20,2% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Из них экспорт сельскохозяйственной продукции на китайский рынок составил 21,5% от общей стоимости.

Особого внимания заслуживают две группы товаров, в которых наблюдался впечатляющий рост: рис, овощи и фрукты. За первые 10 месяцев 2024 года Вьетнам экспортировал около 7,8 млн тонн риса, заработав 4,9 млрд долларов США, увеличившись более чем на 23%; Средняя цена на рис достигла 626,2 долл. США за тонну, что на 12% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Между тем, экспорт фруктов и овощей Вьетнама за первые 10 месяцев 2024 года достиг 6,16 млрд долларов США, что на 27,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это рекордный показатель, достигнутый плодоовощной отраслью (в 2023 году экспортный оборот достиг 5,6 млрд долларов США, что является самым высоким показателем за всю историю на тот момент).

Еще одним примечательным моментом является то, что ситуация, когда вьетнамская сельскохозяйственная продукция скопилась и застоялась на границе с Китаем с начала 2024 года, практически исчезла. Это свидетельствует о том, что экспорт сельскохозяйственной продукции Вьетнама соответствует строгим требованиям китайских клиентов с целью поддержания стабильной доли экспорта сельскохозяйственной продукции на этот рынок.

Похоже, что вьетнамские предприятия по экспорту сельскохозяйственной продукции в полной мере используют возможности китайского рынка?

- По данным статистики Управления СФС Вьетнама, в настоящее время в стране насчитывается более 3000 предприятий, которым властями выдано около 3545 кодов сельскохозяйственной и пищевой продукции для экспорта в Китай. Почти каждый месяц мы фиксируем рост числа предприятий, регистрирующих коды продукции для экспорта в Китай.

Ассортимент сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, экспортируемых предприятиями в Китай, также становится все более разнообразным. Помимо морепродуктов, которые составляют большинство и имеют более 800 кодов, существуют также продукты растительного происхождения и орехи (400 кодов), группа продуктов глубокой переработки (молоко, напитки из птичьих гнезд, фруктовые соки)...

Хорошей новостью является то, что большинство вьетнамских предприятий, экспортирующих сельскохозяйственную продукцию в Китай, строго соблюдают постановления/приказы Китая 248 и 249 относительно условий импорта. С начала 2024 года Управление СФС Вьетнама не зафиксировало ни одного случая предупреждения или возврата вьетнамской сельскохозяйственной продукции и продуктов питания из-за нарушений норм качества и безопасности пищевых продуктов других стран.

Положительным знаком является высокий урожай сельскохозяйственного экспорта. Однако означает ли это, что трудности позади, сэр?

- Хотя вьетнамские сельскохозяйственные продукты не были предупреждены или возвращены, все еще есть несколько предприятий, которые сталкиваются с процедурными проблемами при экспорте сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в Китай. Основная причина — предприятие не оформило документы, данные о регистрации предприятия неясны или срок действия экспортного кода истек...

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, на сегодняшний день Вьетнам официально экспортировал на китайский рынок 14 видов сельскохозяйственной продукции, в том числе: дуриан, ласточкино гнездо, батат, питайя, лонган, рамбутан, манго, джекфрут, арбуз, банан, черное желе, мангостин, личи и маракуйя.

В частности, вьетнамский дуриан и драконий фрукт — два продукта, которые пользуются большой популярностью у китайских потребителей; Объем импорта данной позиции из Вьетнама составляет около 1/5 от общего объема импорта сельскохозяйственной продукции из стран Юго-Восточной Азии (АСЕАН).

Отсутствие стандартизации информации приводит к сбоям в процессе экспорта. Это те вопросы, на которые предприятиям необходимо обратить внимание, поэтому перед экспортом сельскохозяйственной продукции и продуктов питания им необходимо проверить коды продукции, чтобы обеспечить ее соответствие нормативным требованиям.

Я также хотел бы поделиться тем, что в настоящее время не только китайский рынок, но и другие страны-импортеры часто меняют или устанавливают новые правила в отношении стандартов качества и безопасности пищевых продуктов. Поэтому вьетнамским предприятиям необходимо постоянно обновлять нормативные акты, чтобы избежать проблем в процессе экспорта сельскохозяйственной продукции.

Держите свое слово, чтобы оставаться сильным на рынке

На самом деле, хотя мы и поддерживаем довольно хороший экспорт сельскохозяйственной продукции в Китай, мы достигли только приграничных провинций и не проникли далеко в глубь страны. Что вы думаете об этой реальности?

- Это верно. Китай является потенциальным рынком для экспорта сельскохозяйственной продукции не только для вьетнамских предприятий, но и для других стран. Это находит отражение в росте числа отечественных предприятий, регистрирующих коды продукции для экспорта в Китай.

Однако, как мы все знаем, в настоящее время вьетнамские предприятия могут экспортировать сельскохозяйственную продукцию только в приграничные провинции, а не вглубь материкового Китая. Для глубокого проникновения на внутренний рынок необходима глубокая переработка, тогда как объемы глубоко переработанной сельскохозяйственной продукции во Вьетнаме в настоящее время невелики.

Какие рекомендации вы можете дать вьетнамской сельскохозяйственной продукции для более глубокого проникновения на китайский рынок?

- Основным решением является усиление глубокой переработки. Когда качество сельскохозяйственной продукции будет соответствовать международным стандартам, вьетнамская сельскохозяйственная продукция сможет быть доступна не только на внутреннем рынке Китая, но и в любой другой стране. В долгосрочной перспективе это очень важно, поскольку способствует повышению репутации и бренда вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Для получения стандартного продукта необходимым условием является наличие хороших сырьевых площадей. Это требует от предприятий совместного управления, контроля и мониторинга качества сырьевых участков. Сырье неизвестного происхождения и источника имеет высокую вероятность нарушения правил безопасности пищевых продуктов.

Мы также рекомендуем предприятиям регулярно обновлять информацию о рынке и правилах импорта Китая через соответствующие органы.

Что, по вашему мнению, необходимо сделать вьетнамскому бизнесу, чтобы закрепиться на китайском рынке?

- В торговле сельскохозяйственной продукцией неизбежна конкуренция, причем не только внутренняя, но и с зарубежными предприятиями. Поэтому, по моему мнению, чтобы закрепиться на китайском рынке, предприятиям необходимо сохранить свое «доверие»; Нам необходимо проявлять осторожность и гибкость в отношениях с партнерами в целом и с китайскими клиентами в частности, чтобы сохранить репутацию и защитить бренд вьетнамской сельскохозяйственной продукции на международном рынке.

Стандартизацию качества сельскохозяйственной продукции следует считать «компасом» экспортной деятельности предприятий. Даже одна партия сельскохозяйственной продукции, получившая предупреждение или возврат, окажет огромное влияние не только на отрасль, но и на репутацию и бренд вьетнамской сельскохозяйственной продукции в целом. Поэтому при любых обстоятельствах мы всегда должны ставить «доверие» на первое место.

Спасибо!

В апреле 2021 года Главное таможенное управление Китая издало Приказ 248 «О правилах управления регистрацией предприятий по производству импортируемых иностранных продуктов питания» и Приказ 249 «О мерах по управлению безопасностью импортируемых и экспортируемых пищевых продуктов». Эти два приказа вступают в силу с 1 января 2022 года. Иностранные предприятия, в том числе вьетнамские, желающие экспортировать свою продукцию на китайский рынок, обязаны соблюдать новые правила.

Управление СФС Вьетнама является координационным центром по обобщению уведомлений от стран-членов Всемирной торговой организации (ВТО), включая проекты и действующие правовые документы, регулирующие безопасность пищевых продуктов и карантин животных и растений (СФС), которые могут повлиять на экспорт сельскохозяйственной продукции Вьетнама.

Источник: https://kinhtedothi.vn/chuan-hoa-nong-san-de-di-duong-dai.html