Председатель провинциального народного комитета Чинь Суан Труонг принял и работал с делегацией Японо-Вьетнамской кулинарной ассоциации

Делегацию принял и работал с ней товарищ Чинь Суан Чыонг, заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель провинциального народного комитета.

На встрече присутствовали руководители ряда провинциальных департаментов и отделений.

С делегацией работали руководители ряда провинциальных департаментов и отделений.

На встрече председатель Японо-вьетнамской кулинарной ассоциации г-н Мацуо Томоюки от имени делегации поблагодарил провинцию Лаокай за теплый прием, оказанный делегации. Г-н Мацуо Томоюки сообщил, что в последнее время делегация посетила многие населенные пункты Вьетнама для изучения и поиска возможностей сотрудничества в области посадки и переработки эндемичных растений и типичных кулинарных продуктов регионов. Делегация обнаружила, что в провинции Лаокай имеются подходящие условия с точки зрения климата, почвы и географического положения для освоения зон выращивания гречихи и строительства перерабатывающего завода в Лаокае с целью экспорта 3000 тонн гречишных соцветий в год.

На встрече выступил г-н Мацуо Томоюки, председатель Японо-Вьетнамской кулинарной ассоциации.

Кроме того, Японско-вьетнамская кулинарная ассоциация планирует изучить особенности выращивания груш в Лаокае, на основе чего разработать проект сотрудничества с целью улучшения качества этого фрукта, увеличения объемов производства и расширения площадей выращивания. В настоящее время Ассоциация реализует проект 110 VN.love. Это проект, связывающий Вьетнам и Японию путем выбора типичного кулинарного продукта в каждой провинции и городе Вьетнама и Японии для продвижения, представления и стимулирования потребления. В то же время Ассоциация надеется организовать сельскохозяйственные туры, чтобы японские туристы могли больше узнать о прекрасной стране Вьетнам...

Выступая на собрании, товарищ Чинь Суан Чыонг, заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель провинциального народного комитета, дал обзор социально-экономического положения, потенциала и сильных сторон провинции.

Он сообщил, что инвестиции в инфраструктурное соединение провинции осуществляются постепенно и синхронно. Лаокай имеет много возможностей и преимуществ для социально-экономического развития. Особенно в сельскохозяйственном секторе, с его разнообразной природной средой, множеством богатых флористических систем с редкими генетическими ресурсами и тропическим, субумеренным и умеренным субклиматом, он очень подходит для производства и развития тропических культур, овощей, цветов, высокогорного чая, умеренных фруктовых деревьев и эндемичных сельскохозяйственных продуктов.

На собрании выступил товарищ Чинь Суан Чыонг, председатель провинциального народного комитета.

Что касается гречихи, то в Лаокае много местностей, подходящих для выращивания этой культуры. Провинция расчистит территорию для строительства завода по переработке гречихи. Провинция Лаокай надеется, что Ассоциация предоставит консультации и поддержку для объединения населенных пунктов Лаокая и Японии со схожими климатическими условиями, почвенными условиями и обществом для обмена и сотрудничества с целью создания схожих сельскохозяйственных и туристических продуктов.

Председатель провинциального народного комитета Чинь Суан Чыонг вручил памятные подарки Японо-вьетнамской кулинарной ассоциации.

В последние годы число японских туристов в Лаокае составляет очень небольшую долю (около 0,85% от общего числа японских туристов во Вьетнаме), что не соответствует ожиданиям. Поэтому, чтобы привлечь больше японских туристов и познакомить их с Лаокаем, провинция Лаокай предлагает, чтобы Кулинарная ассоциация Японии и Вьетнама координировала работу с Ассоциацией туризма Лаокая с целью представления и продвижения туристического имиджа Лаокая в целом и уникальной кухни Лаокая в частности среди японских туристов; Поддержите Ассоциацию шеф-поваров и Ассоциацию туризма Лаокая, чтобы создать модели связей или помочь шеф-поварам Лаокая готовить блюда, соответствующие японским вкусам и культуре...