Самая большая утиная ферма в провинции

На сегодняшний день утиная ферма с поголовьем в 15 000–16 000 уток господина Тхай Хоа Нама (родился в 1982 году в коммуне Бао Нинь, Донгхой, Куангбинь) известна как крупнейшая утиная ферма в провинции Куангбинь.

Г-н Нам признался, что он инженер-электрик, окончивший Хошиминский технологический университет. В 2018 году он работал в дочерней компании Viettel Group. Будучи направленным на работу за границу, он получил возможность приобщиться к высокотехнологичному сельскому хозяйству в развитых странах, и именно тогда у него зародилась мечта реализовать его на родине.

W-anh-1232wefwef.jpg
В настоящее время г-н Нам владеет двумя утиными фермами площадью более 2400 м2 и поголовьем 15 000–16 000 уток. Фото: Морской огурец.

После периода путешествий по многим провинциям и городам с целью изучения и получения дополнительных знаний о животноводстве в сентябре 2022 года он начал разводить уток с использованием высоких технологий на ферме, расположенной в коммуне Сон Туи, округ Ле Туи, провинция Куанг Бинь.

Его утиная ферма имеет 2 амбара площадью более 2400 квадратных метров. Внутри каждой клетки установлено напольное покрытие из полиэтилена высокой плотности, возвышающееся примерно на 90 см над землей, чтобы утки могли находиться на высоком, проветриваемом и чистом полу. Продовольственный склад, жилые помещения для рабочих, зона дезинфекции,... общая площадь застройки более 3000 м2.

Кроме того, биогазовый резервуар для очистки навоза и сточных вод животноводства имеет дезодорирующую камеру, использующую метод нейтрализации и осаждения газов H2S и NH3.

Для ведения высокотехнологичного разведения уток большинство этапов инвестируется в автоматизацию. Коровники оборудованы автоматическими кормушками и поилками, а также системой охлаждения для регулировки температуры в коровнике в соответствии с каждой стадией роста. Он также установил камеры видеонаблюдения в сарае и по всей ферме, чтобы следить за поведением и развитием уток.

W-anh-2uefewfwef.jpg
По словам г-на Нама, для эффективного разведения уток необходимо выбрать гарантированный источник породы и следовать строгому процессу выращивания. Фото: Морской огурец.

Г-н Нам сказал: «Ферма инвестировала в систему обеспечения кормом, водой и автоматическим кондиционированием воздуха, а температура в сарае поддерживается на уровне около 22 градусов. Кроме того, существуют методы, позволяющие уткам расслабиться, слушая музыку и увеличивая движение стада с помощью системы вентиляторов».

Создать рабочие места для этнических меньшинств

В настоящее время на ферме работают 4 технических работника из народности кинь и около десятка сезонных рабочих из народности ван киеу, в основном из деревни Куа Мерк, коммуны Нган Туй.

«Для основных технических работников ежемесячная зарплата составляет 15 миллионов донгов на человека, а для 4 постоянных и сезонных работников я набираю только представителей этнических меньшинств, которые являются бедными или почти бедными домохозяйствами и находятся в трудоспособном возрасте. В дополнение к фиксированной зарплате постоянные работники будут иметь дополнительные надбавки, продовольственные пособия... так что ежемесячный доход составляет около 10 миллионов донгов», - сказал г-н Нам.

W-anh-3q232wefwe.jpg
Ежегодно утиная ферма г-на Нама продает около 6 партий, получая прибыль почти в 1 миллиард донгов. Фото: Морской огурец

Для эффективного разведения уток г-н Нам также сотрудничал с GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. Компания предоставляет породы, корма, технологии разведения и поддерживает потребление продукции. Чтобы сотрудничать с предприятием, гарантирующим выпуск продукции, г-ну Наму необходимо иметь современный и безопасный процесс разведения уток, обеспечивающий высокое качество продукции. Поэтому он исследовал и изучал, чтобы создать наилучшую среду обитания для уток.

С 2021 года по настоящее время утиная ферма г-на Нама работает эффективно, каждая партия продается через 45 дней по цене 49 000 донгов/кг, ежегодно продается 6 партий, после вычета расходов прибыль составляет почти 1 млрд донгов.

«Иногда во время каждой распродажи уток я также раздаю от нескольких десятков до 100 уток жителям деревни, чтобы все могли поделиться ими и съесть их, но их нельзя продавать или выращивать дальше. Я также создал благотворительный фонд для поддержки бедных студентов и этнических меньшинств, ежегодно выделяя около 200 миллионов донгов», — добавил Нам.