Бывшая зона боевых действий переходит на органическое производство

ДОНГНАЙ Из-за растущего спроса на безопасную сельскохозяйственную продукцию многие фермеры коммуны Фу Ли сознательно перешли от традиционного сельского хозяйства к органическому.

Успех мандариновой модели

В апреле мы отправились в коммуну Фу Ли (район Винь Кыу, провинция Донг Най ) и стали свидетелями более радостной атмосферы: множество прямых асфальтовых дорог и красочных флагов вдоль обочин. Новые сельские районы теперь действительно изменились, люди богатеют на землях бывшей зоны военных действий...

Новая сельская местность района Винь Кыу теперь действительно изменилась, люди богатеют на землях старой зоны военных действий. Фото: Х. Фук.

Председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Ли г-н Ко Ван Лам, знакомя нас с моделями выращивания фруктов с высокой экономической эффективностью, с воодушевлением рассказал, что в последние годы в связи с растущим спросом на рынке на безопасную сельскохозяйственную продукцию домохозяйства коммуны активно перешли от традиционных методов производства к органическому сельскому хозяйству.

Типичным примером является модель выращивания мандаринов семьей г-на Ха Танга (деревня Ли Лич 2) площадью 3 гектара. Грейпфрутовый сад г-на Танга существует уже более 10 лет и хорошо растёт. Он выращивается органическим способом на аллювиальной почве вдоль озера Три Ан, поэтому нет необходимости беспокоиться о поливе круглый год. Г-н Танг с радостью признался: «Моя семья использует дрожжи IMO для ферментации рыбы, купленной в озере, в качестве удобрения и отдает приоритет использованию биологических препаратов, поэтому деревья дают много фруктов и имеют мало вредителей. В настоящее время мой мандариновый сад сертифицирован как продукт OCOP с тремя звездами».

Как и многие семьи в коммуне Фу Ли, семья г-на Тханга издавна привязана к манговым и кешьюовым деревьям. Благодаря применению методов органического земледелия мандариновый сад его семьи теперь процветает, принося в среднем 50–60 тонн фруктов, что приносит около 900 миллионов донгов в год.

Будучи главой кооператива торговли и услуг Бинь Минь и хорошо подготовленным человеком, г-н Тханг активно разработал модель производства органического мандарина, которой могут следовать и другие члены кооператива. Хотя органические мандариновые деревья имеют тонкие ветви и листья, каждое дерево все равно приносит сотни килограммов плодов. По сравнению с манговыми деревьями прибыль намного выше, поэтому он решил переоборудовать все 3 гектара садовой земли под выращивание апельсинов, мандаринов и грейпфрутов.

Тханг также основал Клуб выращивания цитрусовых в коммуне Фу Ли и одновременно мобилизовал людей для объединения и органического роста. Это также предшественник нынешнего торгово-сервисного кооператива Бинь Минь. На сегодняшний день общая площадь фруктового сада кооператива составляет около 50 гектаров, на которых выращиваются цитрусовые, такие как зеленокожий грейпфрут, сладкие апельсины, мандарины...

Органически выращенные мандарины семьи г-на Ха Танга растут хорошо. Фото: Минь Санг.

По словам г-на Тханга, при небольших вложениях садоводы могут собрать около 50–60 тонн цитрусовых с гектара, а в удачный год урожайность может составить даже 80 тонн с гектара. Продукция закупается кооперативом и поставляется торговцам, магазинам и агентам, реализующим органическую продукцию, по схеме «наложенный платеж». Поэтому кооператив призывает своих членов активно заниматься органическим земледелием, переходя от химических удобрений к использованию большего количества органических удобрений и биологических пестицидов, чтобы помочь растениям стать более сильными, увеличить продолжительность их жизни, повысить производительность и сократить количество заболеваний, а также снизить затраты на производство на 20–30%.

Помимо внутреннего потребления, кооператив торговли и услуг Бинь Минь планирует экспортировать продукцию. «Спрос на чистую сельскохозяйственную продукцию с ясным происхождением и произведенную в соответствии с органическими стандартами — неизбежная тенденция. Поэтому для успешного начала бизнеса в сельском хозяйстве необходимо производить безопасно и применять органические стандарты для создания продукции высочайшего качества», — подтвердил г-н Тханг.

Связь органического производства с экспортом

В настоящее время во всей коммуне Фу Ли насчитывается 387 хороших фермерских хозяйств, применяющих высокие методы и технологии, достигающих высокой экономической эффективности, что положительно влияет на производство, например, водосберегающее орошение и внесение удобрений через трубы; Использовать биологические продукты в сельском хозяйстве, перерабатывать органические удобрения для удобрения сельскохозяйственных культур; Применяйте продукцию VietGAP для чистых манго и мандаринов для участия во внутренних и международных ярмарках, а также для экспорта.

Фермеры коммуны Фу Ли выращивают мандарины на экспорт в соответствии со стандартами VietGAP. Фото: МС.

Г-н Нгуен Куанг Чиен, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Фу Ли, сказал: «В настоящее время в коммуне есть 2 сельскохозяйственных кооператива, внедряющих модель применения биотехнологий для производства мандаринов в соответствии со стандартами VietGAP, и на данный момент продукция достигла 3 звезд OCOP. Хорошей новостью является то, что фермеры улучшили свое мышление в области сельскохозяйственного производства, уделяя внимание интересам потребителей, безопасности пищевых продуктов и защите окружающей среды».

По словам г-на Чиена, местные качественные мандариновые продукты по-прежнему не поставляются в достаточном количестве для удовлетворения потребностей крупных потребительских рынков, таких как супермаркеты, и в основном могут поставляться только торговцам.

Глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Винь Кыу г-н Нгуен Тран Фуок Лок заявил, что развитие органического сельского хозяйства является не только политикой правительства, но и вызывает растущий интерес у фермеров округа. Район уделяет особое внимание развитию органического сельскохозяйственного производства. На сегодняшний день сертифицировано для производства в соответствии с органическими стандартами 15 гектаров различных фруктов и 1 гектар овощей. Кроме того, в районе имеется более 238 гектаров органических культур. Это благоприятные условия для дальнейшего развития органического сельского хозяйства в районе в ближайшее время.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Донгнай, в настоящее время во всей провинции имеется 25,3 гектара сельскохозяйственных культур, сертифицированных как органические, со многими продуктами, такими как перец, дуриан, овощи...; В то же время в округах Камми, Ньонтрах, Винькыу и Динькуан запланировано создание 8 зон концентрированного органического производства общей площадью около 19 000 гектаров.

Однако ограничением органического сельского хозяйства в провинции является то, что, хотя существуют модели связи производства с потреблением, масштаб связи пока невелик и ненадежен, поэтому выпуск органической продукции по-прежнему затруднен, большинству производителей по-прежнему приходится искать собственные рынки сбыта с ценами, не намного превышающими цены на обычную продукцию. Поэтому компания Dong Nai уделяет особое внимание построению цепочек, связывающих производство и потребление органической сельскохозяйственной продукции, чтобы преодолеть вышеуказанные ограничения.

В Донгнае реализуется множество мер по поощрению развития органического сельскохозяйственного производства. Фото: МС.

Г-н Нгуен Ван Тханг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Донгнай, сказал: «Департамент координирует работу с секторами и населенными пунктами, чтобы ускорить ход разработки проекта по развитию органического сельского хозяйства в провинции, включая 100%-ную финансовую поддержку для определения территорий и регионов, имеющих право на органическое производство, и расходы на выдачу сертификатов на продукцию, соответствующую стандартам органического сельского хозяйства, для удовлетворения внутренних и экспортных потребностей».

По словам г-на Тханга, Донг Най стремится к тому, чтобы к 2025 году площадь органических сельскохозяйственных угодий достигла примерно 1,5% от общей площади сельскохозяйственных угодий, что эквивалентно примерно 33 000 гектаров. Сегодня сельскохозяйственное производство ориентировано не только на повышение производительности и качества, но и направлено на защиту окружающей среды, здоровья людей и обеспечение безопасности пищевых продуктов.

«Развитие органического сельского хозяйства — это направление для удовлетворения растущего спроса на высококачественную продукцию со стороны потребителей. В настоящее время сельскохозяйственный сектор провинции Донгнай внедряет множество решений для устранения существующих проблем, трудностей и препятствий в процессе производства и потребления органической сельскохозяйственной продукции, с ориентирами и решениями по развитию органического производства в предстоящий период», — подчеркнул г-н Нгуен Ван Тханг, директор Департамента сельского хозяйства и развития села Донгнай.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chien-khu-xua-chuyen-minh-sang-san-xuat-huu-co-d384477.html