Органическое земледелие DONG NAI , создание растительности из травы — это способ, которым г-н Вуонг Тхань Нам постоянно заботится и защищает органический сад мангостинов, защищая экосистему и окружающую среду.
Органический сад мангостинов г-на Вуонг Тхань Нама занял первое место на конкурсе «Образцовый сад» 2023 года в городе Лонгкхань, провинция Донгнай. Фото: Нгуен Туй.
Научитесь быть «хорошим фермером»
Город Лонг-Кхань (провинция Донгнай) славится прохладным климатом, равнинной местностью с красной базальтовой почвой и обильными подземными водами, подходящими для выращивания фруктовых деревьев, таких как рамбутан, кремовое яблоко, джекфрут, дуриан, апельсин, мандарин, банан, гуава. , мангостин...
Пользуясь этим, местные власти поощряют фермеров активно инвестировать в разработку моделей выращивания фруктовых деревьев с применением науки и технологий, органического земледелия и натурального земледелия. Отсюда возникло множество образцовых сельскохозяйственных моделей, экологичных и с качественной продукцией. В то же время он привлекает множество отечественных и иностранных туристов, желающих посетить его и насладиться им, подтверждая статус тропических фруктов земли Лонгкхань.
Среди них органический мангостиновый сад г-на Вуонг Тхань Нама (группа 26, район Баовинь, город Лонгкхань) является объектом крупных инвестиций.
Входя в сад площадью около 1 гектара, мы видим дом семьи г-на Нама, окруженный 80 тенистыми мангостиновыми деревьями. С 2019 года г-н Нам перенял мангостиновый сад у своего отца и начал его реконструировать, перейдя на полностью органическое земледелие.
Приведя нас на экскурсию по саду, г-н Нам рассказал нам о процессе «обучения на хорошего фермера»: «Сначала я не знал, как заниматься сельским хозяйством, я был очень сбит с толку, а затем я разочаровался в качество плодов, низкорослые деревья и вредители. много мелких листьев Иногда, расстраиваясь, я пренебрегаю уходом за растениями, из-за чего они увядают, а почва становится бесплодной.
После этого я решил исследовать и учиться каждый день, учась и приобретая опыт по ходу дела. Кроме того, Ассоциация фермеров коммуны Биньлок также направляла людей на курсы обучения органическому земледелию. Наконец, прогресс был достигнут, почва начала восстанавливаться, растения росли лучше, без использования каких-либо химических удобрений или пестицидов. «Просто проявляйте упорство каждый день, стремясь «быть хорошим фермером», создавая качественные продукты, безопасные для здоровья потребителей», — поделился г-н Нам.
В мангостиновом саду г-на Нама трава растет естественным образом, создавая ковер из растений. Фото: Нгуен Туй.
То, что принадлежит земле, должно быть возвращено земле.
На протяжении всей истории г-н Вуонг Тхань Нам неоднократно говорил нам: «Все, что мы берем у земли, мы должны вернуть ей». Вот так он настойчиво выращивает органические мангостины, желая привнести свежесть в жизнь своей семьи, деревни и получать высокий доход от продажи качественных органических мангостинов.
По словам г-на Нама, 6 лет органического земледелия — это столько же лет, сколько он давал траве расти естественным образом (только срезая верхушки), чтобы создать растительность, которая помогает растениям и почве быть более устойчивыми к засухе и солнцу. ухоженный во влажной почве развиваются микроорганизмы...
Кроме того, он добавляет органические удобрения, поливает почву микроорганизмами, гуминовым рыбным белком и использует почвоулучшители, чтобы сделать почву более пористой... чтобы растения могли выдерживать суровые погодные условия и избегать утечки латекса. , левая трещина. Благодаря этому, когда наступают первые дожди, ему не нужно беспокоиться о том, что деревья потеряют цветы, плоды или получат водный или тепловой удар.
Мало того, г-н Нам также инвестировал в автоматическую систему полива, установленную по всему саду, и пронумеровал каждое дерево в саду для удобства ухода.
«Когда меня нет дома, мой отец может сам включить полив и поливать, когда захочет, и ему не придется носить шланг и опрыскивать весь сад, как он делал раньше», — смеясь, говорит Нам.
Органический сад мангостинов г-на Нама из 80 деревьев, возрастом 20-25 лет, действительно ценен. Каждое дерево зеленое и здоровое в середине «леса» мангостинов, выращенных с использованием обычных методов. Это также является преимуществом для органического мангостинового сада г-на Нама, который получит первый приз на конкурсе «Образцовый фруктовый сад» в 2023 году в городе Лонг-Кхань.
50% мангостиновых деревьев в саду г-на Вуонг Тхань Нама имеют возраст 20–25 лет. Фото: Нгуен Туй.
На вопрос об эффективности органического земледелия г-н Нам ответил, что технически он уже одомашнил мангостиновые деревья, используя органические методы. Поэтому почва становится все более плодородной и рыхлой; Дерево становится крепче и здоровее, на нем меньше вредителей и болезней; листья становятся больше, зеленее, толще; Стабильное качество плодов, тонкая кожица, бесволокнистая мякоть, сладкая. Поэтому мангостины г-на Нама всегда пользуются большим спросом в сезон сбора урожая.
Мало того, благодаря полностью органическому земледелию окружающая среда становится чистой, гарантируя здоровье семьи г-на Нама, живущей посреди мангостинового сада.
«Моими клиентами в основном являются магазины и супермаркеты, торгующие чистыми фруктами, в городах Лонг-Кхань, Ханой, Контум... Многие клиенты брали мои мангостины на пробу (проверку качества) и покупали их, чтобы экспортировать за границу. «Чистые мангостины, выращенные с использованием органических методов, всегда в дефиците на рынке», — сказал г-н Нам, добавив, что урожай мангостинов в его саду в этом году определенно увеличится примерно на 5–10% по сравнению с прошлым годом.
По словам г-на Нама, в настоящее время в среднем каждое мангостиновое дерево приносит около 50–150 кг плодов. Из них около 50% деревьев в саду находятся на пике своего развития, принося урожайность более 1 центнера с дерева в год, что обеспечивает его семье доход более 1 миллиарда донгов в год.
В ближайшем будущем г-н Нам планирует инвестировать в исследования, чтобы реализовать идею объединения органического земледелия с экотуризмом, когда у него будет достаточно времени. Также рассмотрите возможность получения органического сертификата.
Выращивание органического мангостина увеличивает урожайность с каждым годом. Фото: Нгуен Туй.
«Я надеюсь, что местные власти и средства массовой информации окажут поддержку фермерам в развитии органического сельского хозяйства, чтобы иметь стабильный потребительский рынок с хорошими ценами. Таким образом, создавая мотивацию для фермеров постепенно переходить от химического земледелия к органическому, объединяя усилия для позиционирования и продвижения бренда мангостина - «фруктовой королевы» Лонг Кханя среди туристов. «как внутри страны, так и за ее пределами», - сказал г-н Выонг Тхань. Нам.
По словам г-на Нгуена Нгок Тая из Азиатского института исследований и развития органического сельского хозяйства (AOI), органическое сельское хозяйство, циклическое сельское хозяйство, экологическое сельское хозяйство и адаптация к изменению климата являются мировыми тенденциями. и Вьетнаму необходимо устойчиво развиваться, защищать экологическую среду и реагировать к изменению климата.
Развитие органического сельского хозяйства способствует созданию пригодных для жизни деревень, привлечению туристов, а также содействует развитию местной экономики.
Недавно правительство и Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов также разработали политику и стратегии по развитию органического сельского хозяйства. Во многих населенных пунктах изначально были внедрены модели органического сельского хозяйства с систематическими инвестициями, поэтому также важно получить органическую сертификацию в соответствии с вьетнамскими стандартами или международными стандартами (ЕС, USDA, JAS...). Это облегчает экспорт на многие требовательные рынки.
«Органический рынок растет как на внутреннем, так и на международном уровне. Это возможность для фермеров инвестировать в производство, перейти на устойчивые модели ведения сельского хозяйства и продвинуться дальше.
«Мы готовы оказать поддержку фермерам и предприятиям в консультировании, передаче технических процессов и участии в построении моделей органического производства и органической сертификации», — сказал г-н Тай.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html
Comment (0)