«Ключ» к устойчивому развитию сельского хозяйства

07:12, 14 декабря 2023 г.

Чтобы использовать потенциал и преимущества местности, а также развивать современный и устойчивый сельскохозяйственный сектор, в последние годы многие домохозяйства, предприятия и кооперативы в районе Эа Хлео сосредоточились на внедрении цепочек связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции.

Кооператив устойчивого сельского хозяйства Trong Phu (коммуна Эа Хиао) объединяет 14 домохозяйств, имеющих 30 гектаров плантаций кофе, выращенного с использованием органических технологий, в сотрудничестве с акционерной компанией Intimex Group — филиалом в Буонметхуоте.

Заместитель директора кооператива г-н Нгуен Ван Дуонг сообщил, что при участии в ассоциации кооператив получает поддержку от предприятия в виде тепличной системы, техники и технического руководства по производству и переработке кофе в соответствии с высокими стандартами качества. Ежегодно компания закупает у кооператива более 1000 тонн высококачественного кофе по цене на 10 000–15 000 донгов/кг выше рыночной, что приносит населению высокий доход.

Кооператив устойчивого сельского хозяйства Trong Phu (коммуна Эа Хиао) гарантирует, что собранный кофе будет на 100% спелым.

Стремясь повысить качество и ценность продукции в соответствии с безопасной цепочкой поставок, кооператив устойчивого сельского хозяйства Trong Phu также расширил масштабы своей деятельности, связавшись со многими домохозяйствами в коммуне для производства кофе в соответствии с органическими процессами. Благодаря производственным связям с кооперативом устойчивого сельского хозяйства Trong Phu в последние годы многие домохозяйства, выращивающие кофе в коммуне Еахиао, больше не сталкиваются с ситуацией, когда торговцы навязывают им низкие цены. Производство по цепочке не только обеспечивает стабильный выпуск продукции, но и увеличивает стоимость продукции и доход.

В настоящее время в районе Эа-Хлео насчитывается 45 кооперативов и 25 сельскохозяйственных кооперативных групп, большинство из которых связаны с предприятиями по производству и потреблению сельскохозяйственной продукции, создавая высококачественную продукцию, пользующуюся спросом на рынке, в том числе 10 видов продукции, соответствующих 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP.

В коммуне Эа-Соль макадамия — новая культура, которая, как оказалось, экономически превосходит другие культуры. Однако в предыдущие годы, поскольку люди занимались выращиванием в небольших масштабах, следуя традиционному опыту, урожай был нестабильным, и рынок не ценил его высоко...

В начале 2023 года г-н Ву Динь Сон из деревни Эа Ю (коммуна Эа Соль) собрал более 30 домохозяйств в этом районе, чтобы основать кооператив Son Nu Macadamia с общей производственной площадью 100 гектаров.

Участвуя в модели связей, фермеры получают поддержку в виде семян, удобрений с отсрочкой платежа и потребления продукции.

Для обеспечения качественной продукции кооператив также разрабатывает правила, требующие от членов соблюдать надлежащие технические процессы и обеспечивать гигиену и безопасность пищевых продуктов; Заведите блокнот для записи процесса ухода, времени внесения удобрений и правильного использования пестицидов.

Благодаря методичному, научному подходу и строгому соблюдению процесса сады макадамии достигают урожайности на 20–30 % выше, чем прежде, с равномерным, прекрасным качеством плодов и меньшим количеством вредителей. Продукция кооператива из макадамии в настоящее время завершает процесс регистрации в досье OCOP.

Высококачественная кофейная продукция, произведенная в соответствии с органическими процессами кооператива устойчивого сельского хозяйства Trong Phu (коммуна Ea Hiao).

По словам г-на Нгуена Диня Трунга, главы Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Эа Хлео, в последнее время округ всегда уделял внимание и поощрял фермеров к участию в моделях связей и сотрудничества; Приоритетное привлечение предприятий к инвестированию в развитие сельского хозяйства в соответствии с цепочками создания стоимости, связанными с производством и потреблением продукции; Сосредоточение внимания на развитии сырьевых районов с сильными сторонами местного сельского хозяйства, связанными с перерабатывающей промышленностью. Соответственно, во многих коммунах и городах фермерские хозяйства активно участвовали в создании кооперативов и кооперативных групп, объединяясь для создания концентрированных сырьевых зон и применения передовых технологий в производстве с целью повышения производительности и качества сельскохозяйственной продукции.

Наряду с этим, эффективно реализуя Указ правительства 98/2018/ND-CP от 5 июля 2018 года «О политике поощрения развития кооперации и объединения в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции», с 2018 года по настоящее время район поддержал около 3,5 млрд донгов на реализацию 21 проекта по развитию производства, связанного с цепочкой создания стоимости, связывающего производство с потреблением продукции. Тем самым помогая людям и кооперативам изменить свое производственное мышление, применять решения для повышения производительности и качества продукции; продвигать местный земельный и трудовой потенциал...

Ле Тхань

Источник