В настоящее время супермаркеты Bach Hoa Xanh в городе Хошимин продают креветки, соответствующие экспортным стандартам США и Европы, от «короля креветок» Минь Фу по ценам от 165 000 до 185 000 донгов/кг в зависимости от программы акций, что удивляет многих покупателей.
26 марта сеть мини-супермаркетов Bach Hoa Xanh подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с Minh Phu Group — крупным экспортером креветок во Вьетнаме, поставляющим свою продукцию на такие требовательные рынки, как США, Япония и Европа. Подписано соглашение о поставке линий креветок, соответствующих экспортным стандартам в Японию, США и ЕС, выращенных в среде без антибиотиков и химикатов компанией Minh Phu, для распространения в системе Bach Hoa Xanh.
На церемонии подписания представитель корпорации Minh Phu Seafood сказал: «С точки зрения доли рынка креветки Minh Phu в основном экспортируются, и в настоящее время лишь небольшая часть идет на внутреннее потребление (менее 1%). Таким образом, данное стратегическое сотрудничество направлено на увеличение доли внутреннего рынка на 5–10 % и обеспечение отечественных потребителей свежей и качественной продукцией.
Г-н Ле Минь Куанг, основатель и генеральный директор Minh Phu, объяснил, что доля Minh Phu на внутреннем рынке креветок невелика, поскольку себестоимость на 20–30 % выше рыночной цены, поэтому ее конкурентоспособность невысока. Это связано с тем, что в креветки экспортного качества необходимо тщательно инвестировать на всех этапах — от выращивания до переработки.
Однако недавно компания Minh Phu успешно исследовала и вырастила креветок с использованием биотехнологии Minh Phu BiO, поэтому качество стало выше, а цена — ниже. «Выращивание креветок с использованием технологии Minh Phu Bio позволит сохранить качество вкусного, сладкого мяса креветок, чистых креветок без антибиотиков, креветок, которые соответствуют экспортным стандартам, но цена ниже, чем раньше. Мы хотим предложить самую низкую цену, чтобы наши люди могли ею наслаждаться. Более того, новая технология защитит окружающую среду и будет способствовать получению экономической выгоды фермерами-партнерами. Креветки Minh Phu, которые в настоящее время поставляются на внутренний рынок, являются продуктом, который соответствует экспортным стандартам в США, ЕС и другие страны. Поэтому потребители могут быть полностью уверены в качестве», - подтвердил г-н Ле Минь Куанг.
Сеть мини-супермаркетов Bach Hoa Xanh подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с Minh Phu Group с целью поставки отечественным потребителям линеек креветок, соответствующих экспортным стандартам.
Г-н Фам Ван Тронг, генеральный директор Bach Hoa Xanh, сказал: «Раньше мы часто думали, что вкусные продукты идут на экспорт, но Bach Hoa Xanh делает наоборот. Теперь потребители, особенно домохозяйки, могут покупать креветки, соответствующие экспортным стандартам, чтобы готовить еду для вьетнамских семей. Благодаря широко распространенной сети из 1700 супермаркетов и стандартизированным процессам компания Bach Hoa Xanh имеет возможность получать креветки из Minh Phu в соответствии с правильными стандартами. В настоящее время в супермаркетах Bach Hoa Xanh в городе Хошимин продаются креветки Phu Minh. Что касается процесса, после того как живых креветок выловят из пруда, их помещают в ледяную воду, чтобы они находились в состоянии покоя, что помогает креветкам оставаться свежими, вкусными и упругими. Креветки немедленно отправляются на склад Bach Hoa Xanh. Отсюда креветки будут доставляться в супермаркеты, где они будут постоянно храниться на подносах с водой и льдом при температуре 0–4 градуса по Цельсию, чтобы гарантировать качество при доставке покупателям.
Источник
Комментарий (0)