Обладая разнообразными и уникальными блюдами прибрежной кухни, но при этом сохраняя свои отличительные и неповторимые особенности, Биньтхуан продвигает преимущества своей кулинарной культуры в развитие туризма.
Прибрежная провинция в регионе Южного Центрального побережья. В Бинь Туане много уникальных и новых туристических достопримечательностей, этот потенциал является условием для того, чтобы стать туристическим «раем» для тех, кто любит море. Здесь есть синее море, белый песок, золотистое солнце и разнообразная и уникальная кухня, с которой мало где можно сравниться.
Создание новых туристических продуктов, отвечающих разнообразным потребностям и вкусам общества и туристов, имеет решающее значение. Гастрономический туризм — новое направление, выбранное местными жителями и предпринимателями провинции. Отсюда кулинарная культура имеет множество возможностей помочь туризму достичь большего, добавляя глубину и множество нюансов, пронизанных культурой и людьми Биньтхуана.
В последние годы Биньтхуан продвигает преимущества своей кулинарной культуры в целях развития туризма. Расширение рекламы и связей для развития кулинарного туризма, формирование и поддержание направлений с «уникальным кулинарным» опытом в Биньтхуане создают большую привлекательность для отечественных и иностранных туристов, когда они ступают на эту землю.
В сфере туризма кулинария — это не просто предоставление обычных услуг по питанию, но и туристический продукт, с помощью которого туристы могут исследовать и узнавать культуру места, которое они посещают. Таким образом, создание туристических продуктов на системной, творческой и взаимосвязанной основе, а также сосредоточение внимания на инновациях поможет туристам получить больше интересных впечатлений. Этот метод внедряется в районах, городах и некоторых туристических направлениях провинции Биньтхуан.
Блюда, которые «содержат» уникальный кулинарный стандарт Биньтхуана, такие как: вяленый на солнце кальмар, морские креветки, тушеное мясо с овощами, жареная рыба, рыбный салат, банькан, баньсео... (Фантхьет); королевский краб, гигантский окунь, морской еж (Tuy Phong); лягушка, гроза в районе Ле (Бакбинь); лунный краб, прыгающая улитка, морской огурец (Phu Quy); рулетики из кальмаров (Хам Туан Нам); горная курица (Хам Туан Бак); Рыба пангасиус (Tanh Linh) или отправляйтесь в Duc Linh, чтобы насладиться деликатесами реки Ла Нга. Вот так «вкусная» кухня распространилась далеко и широко, вызывая «скуку» у туристов и делая кулинарную культуру Биньтхуана предметом гордости. И незаменимыми подарками являются фирменные блюда, такие как: рыбный соус, рыбные котлеты, сушеные кальмары, различные виды сушеных морепродуктов; Фирменные блюда: питахайя, трагакантовая камедь, виноград, молочно-зеленый рис... дарованные природой земле Биньтхуан.
Помимо имеющихся сильных сторон, развитие кулинарного туризма в Биньтхуане имеет и недостатки. То есть развитие кулинарного туризма происходит в небольших масштабах, а вопросам гигиены и безопасности пищевых продуктов кое-где уделяется мало внимания. Некоторые мнения говорят о том, что большинство из них по-прежнему ограничиваются посещением мест назначения, а также посещением фестивалей и программами кулинарного обмена. Нет ни одного туристического продукта, который бы по-настоящему подчеркивал ценность местной кухни...
В 2023 году в провинции Биньтхуан пройдет Национальный год туризма под девизом: «Биньтхуан — зеленая конвергенция». Это возможность продвигать местную кухню в отечественных и зарубежных СМИ, в социальных сетях: TikTok, Facebook, Youtube, Google, через статьи туристов и знаменитостей, упоминающих кулинарную культуру Биньтхуана. Если мы научимся ценить и правильно использовать кулинарную культуру районов, поселков и городов провинции, связывать туризм с кухней и развивать кулинарный туризм на основе имеющихся преимуществ каждой местности, это будет способствовать значительному росту туризма и формированию туристического бренда Биньтхуана.
Для этого органам власти всех уровней, функциональным учреждениям, а также организациям, предприятиям и каждому гражданину Биньтхуана необходимо правильно осознать роль кулинарной культуры. На основе этого органы власти и туристический бизнес могут разработать систематический и синхронный план. В то же время, создавайте отличие и уникальность; использование преимуществ каждого населенного пункта для инвестиций и развития туризма, создание важной достопримечательности для содействия продвижению кулинарной культуры Биньтхуана среди отечественных и иностранных туристов. Используя это преимущество в правильном направлении, туризм в Биньтхуане в ближайшем будущем совершит прорыв, одновременно способствуя утверждению бренда синего моря, белого песка и золотистого солнца.
Каждое направление Биньтхуана имеет свои уникальные фирменные блюда, созданные на основе собственных традиционных культурных и исторических ценностей, «пытаясь» «удовлетворить» кулинарные предпочтения каждого туриста. Что может сделать каждый житель Биньтхуана, и делает это хорошо, так это рассказывать туристам «историю» каждого блюда их родного города, чтобы туристы могли в полной мере понять ценность кухни; так что каждый раз, приезжая в Биньтхуан, туристы могут не только «насладиться», но и «сохранить» его в своем маршруте. Только таким образом кулинарная культура может стать движущей силой развития туризма в Биньтхуане, что является поставленной целью.
Источник
Комментарий (0)