Мальчик с острова Фукуок выращивает на гидропонике кресс-салат, портулак и горчицу, получая большую прибыль

Г-н Ву выращивает овощи на гидропонике в теплице - Фото: CHI CONG

По данным Tuoi Tre Online , 17 октября в теплице сладкая капуста, зеленый лук, кресс-салат и портулак (дикие овощи), выращенные г-ном Ву методом гидропоники, хорошо росли и были готовы к сбору урожая и доставке на рынок Ан Тхой (округ Ан Тхой) для продажи.

Г-н Ву рассказал, что, поскольку местные жители и туристы предпочитают чистые овощи, он смело воспользовался пустующим участком земли, принадлежащим его семье, чтобы построить теплицу для выращивания овощей методом гидропоники. До настоящего времени он владел 4 теплицами площадью около ^{4000 м2} (в двух теплицах на почве выращиваются помидоры, огурцы...).

«Я продаю горчицу, кресс-салат, портулак и зеленый лук непрерывно круглый год. В среднем я поставляю на рынок 800 кг — 1 тонну различных овощей в месяц», — с радостью сообщил г-н Ву.

Первоначально инвестируя в теплицы и выращивание экологически чистых овощей на острове, г-н Ву столкнулся со многими трудностями в плане производства. Кроме того, погода на Фукуоке иногда бывает очень солнечной и жаркой, поэтому он использовал дополнительные затеняющие сетки и спроектировал систему орошения с помощью тумана для охлаждения и стабилизации температуры, чтобы овощи могли хорошо расти.

В настоящее время он продает китайскую капусту, водяной шпинат, портулак... по цене 25 000–35 000 донгов/кг (в зависимости от сорта), что на 5 000–10 000 донгов/кг дороже, чем овощи, выращенные обычным способом. Таким образом, после вычета производственных расходов г-н Ву получает прибыль в размере около 40 миллионов донгов в месяц (приблизительно 500 миллионов донгов в год).

Портулак — дикорастущий овощ, но гидропоника г-на Ву принесла высокую экономическую эффективность, поскольку он продается примерно по 35 000 донгов/кг. Фото: CHI CONG

Г-н Ву выращивает кресс-салат методом гидропоники. Фото: CHI CONG

Каждый месяц г-н Ву продает на рынке Ан Тхой (район Ан Тхой, город Фукуок) около 800 кг - 1 тонну листовой горчицы, кресс-салата и портулака - Фото: CHI CONG

Инвестиции в теплицу обходятся дорого (около 700 миллионов донгов — более 1 миллиарда донгов за теплицу), но преимущество в том, что у г-на Ву меньше работы по уходу за ней; меньше повреждаются вредителями, овощи хорошо растут, продаются по хорошей цене.

Поэтому он планирует продолжить инвестировать в большее количество теплиц, чтобы выращивать больше овощей для поставок на рынки Ан Тхой и Дуонг Донг (город Фукуок), удовлетворяя потребности местных жителей и туристов в питании.

Г-н Ле Динь Куанг, председатель Ассоциации фермеров города Фукуок, сказал, что гидропонная модель выращивания овощей г-на Ву в теплицах в последнее время показала высокую эффективность, а выращивание кресс-салата и портулака (диких овощей) пользуется особой популярностью у людей, поскольку способствует получению высокой экономической прибыли и стабилизации семейной жизни. Тем самым мы способствуем обеспечению населения острова чистыми овощами.

Источник: https://tuoitre.vn/chang-trai-phu-quoc-trong-thuy-canh-rau-cang-cua-ra-sam-va-rau-cai-thu-loi-lon-20241017163840825.htm